這家寵物友善的【披薩斜塔 Pizza Tower】是新店在地相當知名的手作義式餐廳，Wisely在大坪林舊址時就曾和朋友一起去用餐過，對它的印象相當地深刻！而這回帶著家人前去捷運新店區公所站新址用餐，除了品嚐現點現做的拿坡里披薩之外，還有自家招牌的燉飯與義大利麵，並且飲料我覺得很不錯，最後加點的自製希臘優格更是令人驚豔！！
美食 IG：wiselyfood／旅遊 IG：wiselyview
披薩斜塔 Pizza Tower
地址：新北市新店區中華路75號
電話：02 8914 5662
時間：11:30-21:30，L.O.20:30
網站：WEB／FB
地圖：https://goo.gl/maps/zmUxhZb2KUk4akNW9
店家原址是在捷運大坪林站旁，現在搬遷至同為松山新店線相隔不遠的捷運新店區公所站，自1號出口後右轉步行約3分鐘，就可以看到搬遷不到半年的店面。
這條中華路也是在地老字號名店聚集之所，Wisely以前也滿常來到這裡覓食呢！
店內的環境呈長形直式的空間，整體跟普通的義式餐酒館略有些不同，比較像是簡約溫馨的家庭式料理食堂，不管是多人聚餐或是單人品嚐都沒有問題。
開放式的廚房可以有更近距離的互動，而現點現做的美食雖然需要等待，但是其味道內容是相當值得的…走的是很輕鬆自在路線，老闆娘人也很客氣！
我比較少帶W爸媽吃披薩料理，而這回【披薩斜塔 Pizza Tower】的內容很豐富多樣，讓鮮少在外戴上眼鏡的W爸，也仔細專注地研究起了菜單…XD
店家為全日供應，單人低消NT150，有單點也有套餐可選擇；除了披薩之外，還有沙拉、湯品、開胃菜、燉飯、義大利麵、排餐、輕食和甜點飲料，單人消費約NT300-500左右。
店家的披薩為拿坡里口味類型，所以在菜單裡有說明它的背景與品嚐方式；而套餐選項就是主食搭配加價選項，可依照需求喜好有三種不同的選擇很划算！
沙拉湯品都是自家特殊製作的口味，因為講求健康自然所以食材上有一定要求。
開胃菜的部份，除了冷盤之外還有炸物和烤物，而自家的炒類料理也很受歡迎。
披薩的選擇有紅醬、青醬、特殊風味與甜食口味，並且還可以喜好去加料製作。
種類之多真是令人眼花撩亂很難做選擇，基本上菜名前有做記號的，都是店家的推薦招牌，而部份還是季節限定的口味，感覺上每項都有其特點而且驚喜感多！
輕食餐的部份，可以做主食或是做配菜，價格不貴有捲餅、口袋餅與三明治的吃法，並且還能再加料或配薯條來吃。另外，還有甜的捲餅是以水果優格去製作。
義大利麵、燉飯和排餐選項雖然沒有披薩那麼多，但是基本上該有的都有製作，而且醬料和高湯底都是自家熬煮製作，價格部份我覺得是走經濟實惠的路線。
飲料部份，有咖啡、茶品、水果特調和冷飲，尤其以自製果醬做的水果特調最為自豪；而手作甜點也是平實不貴，當中還有鬆餅可以品嚐，可滿足多數人的味蕾。
酒品的部份，主打的是多種不同的啤酒內容，適合來此小酌或搭配美食做享用！
一開始先上菜的是芝麻葉加核果佐油封菇綜合沙拉NT250，看起來頗豐富而且吸睛，本身我就是個堅果控而且還有滿滿的新鮮芝麻葉很誘人；裡頭的油封菇也是自家做的，不會油膩口有做到畫龍點睛的效果，我們一家四口分享份量剛剛好。
而南瓜濃湯NT80是店家的推薦湯品，價格不貴而且味道很自然沒有添加過多的調味煉乳或是濃縮劑，喝起來甜度比較清爽不厚重，是對身體很有益處的湯品。
接著是我很想吃的西班牙蒜味蝦NT210搭自製麵包NT30，選用的是較小的蝦種，而以進口橄欖油去爆炒製作；加點的麵包氣孔明顯很軟Q，可沾醬汁品嚐。
喜歡下酒菜的朋友，可以選擇炸總匯嘉年華佐蔬菜棒NT380來吃，裡頭有薯條、洋蔥圈、檸檬雞柳條、起司(條)四重奏、魷魚圈和蔬菜棒，偏向紮實涮嘴的口感。
(註：喝酒不開車，安全有保障)
偶而喜歡小酌的W爸和我，點了很有趣的花生醬巧克力思陶特啤酒與鳳梨西打酒來喝；前者淡淡的香甜味很適合自家的披薩點心，而後者則受大眾的喜愛，味道跟自家料理都很搭。
另外，他們的海鹽焦糖拿鐵NT130與水果特調(初戀)NT110也很不錯，尤其那以草莓、藍莓、蔓越莓和檸檬製作的基底，嚐起來酸甜適中，不加冰會更好喝！
而我點的義式濃縮咖啡NT70是用混合配方豆，帶著微酸的風味，香氣也挺棒的…很醒腦。
在看麵飯主食時，我第一眼相中的就是這個青醬培根麵NT190並再加價選擇寬麵NT40的版本。
口味上，青醬帶偏甜的滋味，但是培根給的很足，麵條雖不是自製但口感上很有彈性，吸附青醬和起司後更添潤澤風味，若是再加點辣更好吃。
店家極力推薦的藏紅花海鮮燉飯NT450味道很特別，有人也稱藏紅花為番紅花，是較昂貴的香料食材而且屬健康食品；他們的自製高湯不會搶走食材佐料的特性，而燉飯的口感差不多介於台灣與義國之間偏軟些，海鮮有鮮蝦、蛤蜊和淡菜，再加上起司做提味相當地有特色…
我覺得這是反差較大，喜好兩極的主食料理，調味我喜歡但義大利米飯我偏愛更硬些。XD
第一次在舊址用餐時，點的就是這份起司四騎士NT330來品嚐，所以這回再點跟家人分享。內容為馬扎瑞拉、葛根佐拉、瑪斯卡彭與布里四種，有人也會稱它為四季起司披薩；基本上，起司都是看店家比例做調整，但差異在餅皮製作。
我覺得這家店的二次發酵麵糰較軟Q，適合普羅大眾老少皆宜，吃起來有嚼勁沒有負擔，而味道略淡但可依喜好加辣醬做調佐，但我自喜歡吃原味居多…
我最想吃的墨西哥辣肉醬NT290屬店裡辣度最高的選項，內含自調紅醬、馬扎瑞拉乳酪、德式香腸、玉米粒、洋菇、油漬蕃茄和初榨橄欖油去製作；因為食材很豐富所以捲起來吃比較方便，而且也能一次嚐到多樣綜合的味道！
口味上，烘烤出的披薩餅皮較酥脆些，而食材份量平均，肉醬本身沒有想像中那麼酸辣刺激；依我的標準來看是偏中小辣的等級，如果想更辣的話可詢問店家。
而最吸睛的，就當屬這份季節限定的草莓喜年華NT310，店家是選用台灣大湖產的新鮮草莓，再加上正值產季所以看起來很漂亮，誠意十足給的也相當地多！
本身搭配草莓食材的有特調巧克力醬、瑪斯卡彭起司和紅豆年糕，感覺上有點西式偏日式的路線；鮮紅的草莓與雪白的起司，再加上紅豆年糕做點綴很誘人，嚐起來微酸偏甜也會太膩口，而且一份8片我們吃很OK，就算冷掉也相當地美味。
吃到最後其實已經快要飽到天靈蓋了，但是我撇見他們的手工希臘優格NT60，讓我想嚐嚐那健康無負擔的甜品味道…
而W媽則加點了內含草莓、藍莓和黑醋栗、芙蓉和新鮮花瓣製作無咖啡因的歡樂綜合莓果NT190（Whittard of Chelsea）百年威塔斯英式茶來喝，讓我們有個很棒的收官結尾，也發現披薩以外的喜愛品項！
這回也謝謝【披薩斜塔 Pizza Tower】，在過程中觀察和詢問店家的特性與喜好，其實跟一般多數的意式披薩餐廳有些不同！
(生意好時，現點現做較費時需耐心等待)
店家主打天然健康的食材特，讓年長的W爸媽開心吃沒有負擔；而且本身也是寵物友善與提供WiFi的餐廳，所以對於喜歡愛吃好料，而有毛小孩的食客來說，是個很不錯的用餐選擇…^^
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披薩斜塔 Pizza Tower
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