台北大安。蘇媽媽湯圓 通化店︱埔里彩色湯圓,天然食材很繽紛~捷運信義安和站美食 x 通化街夜市美食


台北大安。蘇媽媽湯圓 通化店︱埔里彩色湯圓,天然食材很繽紛~捷運信義安和站美食 x 通化街夜市美食
這家來自南投埔里的【蘇媽媽湯圓】是在地知名小吃,在台北通化夜市裡也有分店,主打彩色湯圓之外,還有肉燥飯、扁食與芋頭貢丸湯,而自家的米粉湯也滿不錯的,但個人覺得還是湯圓最強!不管是天然食材的無饀口味,或是有饀的手工湯圓,我覺得都挺不錯吃…
剛好台南友人屁熊來台北,經過一番波折終於在這夜市裡見面,所以就帶他吃吃逛逛掃幾攤也敍敍舊。

美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview

蘇媽媽湯圓 通化店
地址:北市大安區通化街39巷19號
電話:02 2708 1771
時間:11:00-21:00
網站:WEBFB
地圖:https://goo.gl/maps/NrG7koVsbazmXGJd9

 

 

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店家位於相鄰夜市入口旁『福德宮』的小巷弄內,店面不大但是很明亮好找!

近期冬至快要到了,所以店家也掛起了招牌,開始推廣販售冷凍湯圓外帶回家煮。

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內用外帶都要分別填單,在點好餐後付款等上菜即可;內部空間不大,不過一直都有來客用餐。

 

台北大安。蘇媽媽湯圓 通化店︱埔里彩色湯圓,天然食材很繽紛~捷運信義安和站美食 x 通化街夜市美食

除了埔里和台北,在台中就已經開設了三家分店,其中逢甲店我有看到過,但當時沒有去吃有點可惜,沒想到這回竟在台北嚐到!

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自家餐點商品相當多元,除了實體店面也有提供宅配電商等等,事業做的很大!

不過,看了價格我覺得其實不算貴,我對他們的五香醋挺有興趣的,改天再買~

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餐具採自助式取用,另外還有針對小朋友所擺放的兒童餐具很貼心;桌上的醬料除了五香醋之外,還有自製的辣椒醬我覺得滿夠味的…

 

 

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他們的肉燥飯網評不錯,但我自己沒有很喜歡;滷肉燥的部份比較見仁見智,我個人還是喜歡那種偏肥的滷肉汁,而且米飯煮的沒有很好,但菜脯倒挺好吃的。

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扁食湯部份還OK,湯頭較清淡不過裡頭的扁食挺多的,湯頭略溫不過在合理階段;扁食本身算是個頭大的那種,肉饀滿甜也挺可口,可加點五香醋更美味!

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相同的湯頭而芋頭貢丸讓屁熊倒是很喜歡,我覺得豬肉丸子的口感還是偏軟,不過配上裡面的芋頭還挺搭的,一份兩顆大小中等,同樣添加五香醋會比較好吃。

 

 

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對我來說,重點還是在這碗相當誘人的彩色湯圓了,而且點冰的似乎比較好吃!

糖水甜度適中而裡頭有木耳有加到分;彩色小湯圓有紅麴、黑芝麻、紫米、薑黃、抺茶、蝶豆花和竹炭,包饀的有花生、芝麻、紅豆和芋頭,熱食的有鮮肉…
嚐起來,我覺得要快點吃不然會變硬,但口感其實還不錯是手工的味道,個人喜歡花生的味道要多些,而芋頭也挺不賴,改天有機會再來試試鮮肉口味!

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接著,我們就逛逛通化街夜市的幾家小吃攤,途中有看到米其林必比登的梁記滷味;隱藏版的芋頭球/QQ球,以及老店愛玉之夢遊仙草,都算滿在地的老味道。

台北大安。蘇媽媽湯圓 通化店︱埔里彩色湯圓,天然食材很繽紛~捷運信義安和站美食 x 通化街夜市美食

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最後,和屁熊(◎屁熊和內褲豬:WEBFBIG)小聊一下也謝謝他的創作禮物;四處逛逛後便結束這次的聚會,也期待未來府城相聚!

 

 

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