這家新店光明街的【西螺鴨膳師】是家連鎖的小吃品牌，主打的是銅板價格的當歸鴨肉麵線和鴨肉飯，那時跟朋友去「苗栗錦水溫泉飯店」遊玩後，原本打算在當地覓食但後來發現時間無法配合，所以就立刻返回台北先到這裡用餐！內容雖然是簡單吃粗飽的，但是品項多也便宜，還有提供飲料茶水可喝…
美食 IG：wiselyfood／旅遊 IG：wiselyview
西螺鴨膳師 新店碧潭光明店
地址：新北市新店區光明街53號
電話：02 2910 5809
時間：11:00-23:30
網站：FB
地圖：https://goo.gl/maps/w7fffwWG3gDL2FM57
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一日往返台北苗栗其實還算OK，回程抵達新店時差不多快要七點鐘左右，所以在友人停好車後，我們四人便徒步走到新店光明街裡去覓食。
原本以為應該可以一路掃攤，但沒想到雖然開放解禁，但多數的著名小吃店家仍僅提供外帶，所以只好去曾光顧座位夠多而價格內容也合適的店家快速用餐！
當日是周六假日，所以生意還算不錯，再加上剛解禁沒多久，所以到附近小碧潭遊玩的旅客也不少；本身相鄰捷運新店站約5分鐘左右的步程，便利性相當地高。
在找好座位後，快速地劃單點餐付款，店家的動作也算滿快且俐落的，不到10分鐘點好的東西通通上桌。
用餐環境一般採半自助式取餐具調料並且附飲水和冬瓜茶，比較特別的就是自家有販售手工麵線和辣椒醬，都是這個品牌的特色內容，尤其辣醬真的很夠刺激！
餐點內容主打的是當歸湯品與小菜，除了麵線之外還有飯食與麵條，平均單人消費大約在NT100左右，算是挺平價的小吃店；跟同條光明街裡著名的『北鴨鴨肉羹』相比，是呈現完全不同特色風味的鴨肉小吃料理…
當晚我們三男一女其中鴨肉飯點了大碗NT60小碗NT35各一，內容部份有帶皮鴨肉絲、花生米、香腸片與鴨油飯；口味上，我覺得食材都還滿不錯的，但唯獨米飯煮的不太可口，有點過濕黏而且微涼，所以嚐起來氣味上有減損了幾分…
另一主食香拌麵線NT35我覺得還不錯，麵線的口感和筋道都滿好的，呈現的是中南部的特色口味，淋上蔥鴨油和大陸妹搭配，簡單吃再加碗湯其實挺OK的！
湯品的部份，他們的當歸松阪豬肉湯NT70的CP值我覺得沒有當歸米血湯NT40來的好，主要原因在於肉片煮的有點過柴，微涼湯頭反而沒有軟Q米血不好吃。
這份當歸排骨麵線NT70倒是挺不錯的，排骨本身肉挺多的，而且薑絲與微甜湯頭還滿搭的，雖然溫度略涼但吃起麵線就不用怕燙，當天忘了什麼原因，還加了幾片松阪肉進去…而主打的當歸鴨腿湯NT80常缺，帶皮油脂豐富是店家招牌！
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西螺鴨膳師 新店碧潭光明店
地址：新北市新店區光明街53號
電話：02 2910 5809
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