這家位於台南中西區的【森茂碗粿】距離住宿處『良文旅2館 Ryou Hotel Vintage』相當地近,也是在地40多年的老字號美食小吃,所以在入住前就列入必吃的清單裡頭!本身除了懷舊傳統口味的碗粿之外,還有必嚐的魚羹與綜合湯,都是CP值超高的美食小吃,也有不少明星藝人前往光顧。
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森茂碗粿
地址:台南市中西區開山路317號
電話:06 214 3389
時間:週三至週一07:00-19:00,週二07:00-17:00
網站:FB
地圖:https://goo.gl/maps/6633HWqhF42D8LeD9
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從住處走過去大約10分鐘的步程,但與延平邵王祠卻是相反的方向,本身就在開山路上很好找,是台南市中西區裡很有名的老字號小吃店,在赤崁樓也還有家分店。
店內的環境有點跟一般小吃攤很不同,擺放的木石雕藝感覺都很值錢,就連用餐的餐桌都與眾不同;在牆上還有一面照片牆,都是曾來光顧的藝人明星留影照片。
除了碗粿之外,店家還有提供魚羹與魚丸加貢丸的綜合湯,其它搭配還有燙青菜、小黃瓜與泡菜等等,平均消費每人約在NT50-100左右,真的相當地便宜。
桌上有調味醬料,除了自家的甜辣醬之外還有辣椒醬與蒜泥,都是標準的調料!
他們的的冰紅茶NT10還不錯喝,讓炎熱的南部天氣可以稍微消暑一下…
他們家的魚羹NT30再加十元搭配麵或米粉來吃,湯頭為勾芡偏甜的口味,本身筍絲勾勒出它的底味,配上彈性十足的魚漿塊,內容很夠味而且很有在地特色!
清爽的綜合湯NT30裡除了有魚丸、貢丸之外還有一塊魚漿塊,湯頭沒有勾芡配上韮菜花還不錯,雖然丸子份量個頭不大,但是以價格而言算是相當地有誠意。
自家的招牌碗粿NT30很值得品嚐,雖然南部的碗粿本身就好吃,但是米漿的味道與搭配的蛋黃、香菇與肉餡都有自家的風格,而細軟綿密的碗粿配上古早味甜辣醬,讓人嚐完之後很意猶未盡,若不是還有其它小吃店要掃攤,否剛我非得再來一碗不可!
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森茂碗粿
地址:台南市中西區開山路317號
電話:06 214 3389
時間:週三至週一07:00-19:00,週二07:00-17:00
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