印象中，來到【水美食府】嚐他們家的《北投酒家菜》連這回應該有3次，但其中一次印象最深是那回屬於尾牙聚餐，所以餐廳全部的好料幾乎都出現，除了讓我大快朵頤之外，也念念不忘他們家排骨酥、魷魚螺肉蒜與金沙蝦球等好滋味！(真的很經典價格也平實~^^)
這次帶W爸媽來北投遊玩並且入住了『水美溫泉會館』，在當晚臨時決定不逛街直接享用道地的美食，讓他們二老嚐的大呼過癮，直接竪起大姆指說好吃呢！！
美食 IG：wiselyfood／旅遊 IG：wiselyview
水美食府(水美溫泉會館)
地址：台北市北投區光明路224號
電話：02 2898 3838
時間：07:00-22:00
網站：WEB／FB
地圖：https://goo.gl/maps/xYbJ6J7FwnSe8UCg6
北投水美溫泉會館︱捷運新北投站 3分鐘步程，2天1夜住宿旅遊心得分享；「大手牽小手樂遊遊」親子假期活動方案推薦～北投住宿推薦 x 北投景點美食
台北信義商圈 + 北投旅宿2天1夜遊行程。景點美食行程規劃︱2021 W爸媽自駕遊，重點分享懶人包～信義商圈景點美食 x 北投打卡景點 x 北投溫泉美食
北投美食。品欣牛肉麵︱平價湯濃拉麵Q份量多，牛肋條肉入口軟爛，還有自家炒的辣椒油，魯肉飯超大碗小菜便宜
北投美食。吳家牛肉麵︱老字號三大牛肉麵之一，半筋半肉麵&滷菜不錯吃
北投早午餐。囍家炭烤三明治︱必點雙喜(豬排+馬鈴薯泥) & 林華泰鮮奶茶
北投溫泉景點美食︱瀧乃湯澡堂-百年浴場、明泉紅茶、高記茶莊-袋裝無憂茶
北投美食。粟家牛肉麵(總店)，北投市場美食(高記茶莊-無憂茶、小籠包)
北投市場美食(2樓)︱矮仔財滷肉飯、(營養)蚵仔湯、(鐤邊趖)雞捲、蔡元益紅茶
台北北投櫻花名所︱復興三路櫻花隧道(白宮山莊)～夜櫻計畫之台北驚夜
北投溫泉景點︱銀光巷善光寺(賞櫻景點)、地熱谷(北投石&溫泉源頭)、北投溫泉博物館(羅馬浴場)、北投圖書館(綠建築物)、瀧乃湯(日式名湯浴場)
北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚，捷運新北投站美食
台北北投。亞太溫泉飯店︱湯泉美饌小旅行一日遊專案，禪風日式山泉風呂+綠漾雙人套餐
北投嗄嘮別公園／嗄嘮別城隍廟︱飽覽台北盆地與關渡平原美景，看遍台北101、新光摩天大樓、北投焚花爐與社子大橋
2019北投溫泉季 x 松山道後撞轎 – 捷運新北投車站︱vivo NEX3／Sony RX100m3／Olympus E-M1 + MZD 75mm/f1.8拍攝
張吳記什錦麵-北投店︱溫泉鄉懷舊老宅裝潢風格台菜料理，主打巨無霸湯麵
老北投 – 排骨飯、冬瓜肉飯︱北投社三層崎公園小吃 x 北投美食 x 捷運北投站美食
台北北投。矮仔財魯肉飯 & 營養蚵仔湯︱CNN票選「台灣非吃不可的40種小吃」
從捷運新北投站步行到『水美溫泉會館』只需要5分鐘，本身是相當具日式風情的溫泉旅宿；而它也和日本愛媛縣松山市頗有淵源，往年必定舉辦的北投溫泉祭就是由他們主導，而且白磺泉質也是一級棒，除了個人池與大眾池也可以裸泡。
近期，他們的專案活動「大手牽小手樂遊遊」很實惠，相當適合親子相偕前往…^^
北投水美溫泉會館︱捷運新北投站 3分鐘步程，2天1夜住宿旅遊心得分享；「大手牽小手樂遊遊」親子假期活動方案推薦～北投住宿推薦 x 北投景點美食
Double One Hotel倆人旅店(立德北投溫泉飯店)︱秋冬泡湯好去處
大地酒店(The Gaia)︱居高臨下溫泉泳池&光陰部落藏書閣
當日我們用餐的【水美食府】餐廳，就在一樓大廳進入的右手處，本身除了有個人座之外，還有多人可宴席的空間，所以如果人多的話建議先預約為佳…
餐點內容選擇很多但主要以台菜為主，而風格則是承襲傳統的北投酒家菜，而在台北市比較有名的像是金蓬萊和興蓬萊等等，但他們都是在天母且交通不算方便之處，所以相較之下【水美食府】在地理位置與價格口味，都屬於高CP值選擇。
天母美食。興蓬萊台菜海鮮餐廳︱必點排骨酥、螺肉蒜和佛跳牆，平價實惠老字號酒家菜～士林美食 x 捷運石牌站美食 x 中山北路七段美食
用餐的過程有專人服務，在此可用餐也能喝午茶聊天，本身也有附設洗手間；環境簡單整潔舒適，在裡頭最吸睛的就是那來自於日本的迷你版神轎與裝置藝術。
來此可單點簡餐或是吃桌菜套餐，平均消費單人約NT500-1000左右，選項其實相當地多，當天吃完之後W爸媽和我都覺得很實惠不貴，而且環境也很棒！！
◎完整菜單大圖連結：https://reurl.cc/m9Gd49
這是主廚私房小菜與招待的飯後水果，這些在自助早餐區裡也能吃到，像是這回嚐的麻油菜脯、涼拌青木瓜與醋溜黑木耳，我覺得都很爽口適合配地瓜粥品嚐。
他們的金沙蝦球NT410(小)口味很厲害，本身使用的蝦球大又有彈性，酥炸的麵衣偏鬆軟的滋味，還有鍋巴與青蔬做搭佐，嚐起來鹹香適中而且不會覺得油膩！
私房的鮑汁腴鳳爪NT320是內行人的必點，我朋友也相當地大力推薦，也讓我們相當地驚豔！風味細緻而且入口即化，帶有膠質的鹹甜潤澤，讓人吮指回味。
看起來平凡的茶油芙蛋NT260(小)很特別，它也是道地的傳統酒家菜餚，是主廚在入行時在來來飯店桃山廳所看到的技巧，運用在煎蛋上呈現醇厚香滑的美味。
很有意思的金銀蛋時蔬NT260是將皮蛋、鹹蛋和青菜一起拌炒，青菜選擇有3種而我當天挑了菠菜來搭配；混著鹹香濃厚的兩種蛋味，配上翠綠菠菜更加絕妙。
北投酒家菜代表之一的魷魚螺肉蒜NT580真是非吃不可，本身選擇公魷魚搭配新鮮螺肉去燉煮，配上費時熬煮的可續添湯頭，每口的鮮甜不在話下且欲罷不能。
同樣必吃的經典北投酒家菜料理排骨酥NT480個個大塊又厚實，搭配花椰菜很對味；帶骨的香氣超迷人而且咬一口肉汁潢溢味道噴香，這家北投菜好不好吃，嚐這道就可以曉得。
它的味道跟美式肋排相較完全不遑多讓，而在台菜歷史裡這道料理也佔有一席之地，本身製作也相當搞工繁複，除了修肉還要讓口感保持外酥內軟的程度，所以這回來此用餐也是因為這道心心念念的美味，也希望可以讓W爸媽體驗享用！
因為戰力有限而且當日行已經是吃吃喝喝不停歇，所以還有想嚐的北投酒家菜像椒麻脆皮雞、百合炒雙鮮、魚香炒花枝和秘味牛小排等都沒法子嚐到，只好下回有機會再訪品嚐。
想想在早期物資缺乏的年代，運用珍貴的罐頭物資(味付蠑螺、廣達香肉醬、鮑魚、烏魚子)等，製作的美食真是不太容易，而這些都是以前師傅運用巧思和技藝做出的料理，雖然是今日尋常美味但根源卻是其來有自…^^
《歡迎加入：FB粉絲團、Line@、G+社群、Twitter、新浪微博，instagram》
水美食府(水美溫泉會館)
地址：台北市北投區光明路224號
電話：02 2898 3838
時間：07:00-22:00
網站：WEB／FB
地圖：https://goo.gl/maps/xYbJ6J7FwnSe8UCg6
延伸閱讀
- 台北大同。御珍軒 港式飲茶︱台北車站與後站商圈婚宴餐廳～捷運北門站美食
- 台北福華中秋月餅禮盒 2024「享月‧蘊藏 福華四十」週年時光寶盒設計
- 台北信義 大吉團創意臺菜︱吉祥道玻璃屋必吃推薦，鄰近捷運市政府站
- 南村 私廚 小酒棧︱台北東區216巷內，米其林推薦眷村菜餐廳
- 台大公館 重順川湘料理 ︱平價家庭聚餐熱炒推薦
- 凱達大飯店︱婚宴會席桌菜料理，鄰近捷運龍山寺站與台北萬華車站
- 台北福華大飯店 江南春︱經典”掛爐櫻桃鴨”皮脆肉嫩與江浙菜餚推薦
- 宜蘭礁溪 蘭陽蟳屋︱美味平價港式辣椒蟳&預約蟳粥，大塭觀光休閒農場
- 宜蘭礁溪 年年小館熱炒︱平價懷古料理和地方小吃的好所在
- 里海咖啡︱礁溪新址廣濶農村風，現流海鮮食材親子約會好去處～礁溪美食 x 宜蘭美食
