台北大安。TOASTERIA CAFE 吐司利亞 永康旗艦店︱2021全新菜色飲品,必嚐香煎哈魯米起司、厚切牛舌胡姆斯與羊肉夏卡蘇卡~捷運東門站美食 x 永康街美食


台北大安。TOASTERIA CAFE 吐司利亞 永康旗艦店︱2021全新菜色飲品,必嚐香煎哈魯米起司、厚切牛舌胡姆斯與羊肉夏卡蘇卡~捷運東門站美食 x 永康街美食
以地中海風格聞名的【TOASTERIA CAFE 吐司利亞】已經邁入第14個年頭了!
Wisely當年初訪敦南店時,已經是快要十年前的事情,今年由以色列老闆Tomer與廚師團隊打造全新十五道料理與三十四款飲品,讓舊友新知有很棒的感受。這回品嚐的香煎哈魯米起司、火烤章魚腳、厚切牛舌胡姆斯都很美味下酒,摩西哥羊肉肉醬與再次推出的經典料理羊肉夏卡蘇卡更是讓人讚不絕口,最後品嚐的巧克力慕斯三重奏與多項酒水飲品,讓我與友人在充滿異國情調的餐廳裡,感受很棒的悠閒時光~而且,頂樓是永康商圈的小秘境,日夜景皆美喲!!

美食 IG:wiselyfood/旅遊 IG:wiselyview

Toasteria Cafe 吐司利亞 永康旗艦店
地址:台北市大安區信義路二段200號
電話:02-2321-0073
時間:09:00-01:00凌晨
網站:WEBFB
Google Map:https://goo.gl/maps/F53DPbopPvGNfSWFA

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永康旗艦店本身就在交通便利性極高的信義路上,相鄰大安森林公園與東門市場之間,由捷運東門站5號出口步行不到5分鐘即可抵達。顯眼的地中海藍建築外觀,搭配永康公園的綠景與青空白雲,少了人煙鼎沸的氣息但多了難得的寧靜。

 

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店家每個樓層的設計都有其特色與獨到之處,但共同點就是採光相當地好,而且天花板與地面桌椅的組合皆呈現不同的氛圍;再加上各具特色的燈光設計,以及優質的服務料理,所以吸引前來的不單是美食饕客,另外還有喜歡小酌放鬆的旅人。

 

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頂樓採開放空間的設計,在這裡可以俯視永康商圈的周遭環境,並且遙遠建築地標台北101,而此地也是吸引不少網紅打卡者前來。現今,重新做了佈置設計,增添花草與更多的座位空間,讓同行的Abby也忍不住拿出手機東拍西拍囉!

 

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當日我們用餐的座位在二樓靠窗類似搖椅的座位用餐,在這裡可以看著路上熙來攘往的人們與車流,並且和朋友安靜地享用美味又豐盛的地中海可口料理佳餚。

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【TOASTERIA CAFE 吐司利亞】提供的飲料相當地多元,無論果汁啤酒、咖啡茶飲與紅白特調,無論純飲或是搭配餐點都很不錯,而自家來自南法的粉紅酒更是相當有名!

而我們這回點的除了台灣產的苿莉金萱啤酒與檸檬薄荷康普茶之外…還有諾帝斯琴酒、威廉梨泥、西洋芹迷迭香糖醬與鷹嘴豆水調出的西洋琴人夢NT335,味道很有層次且香甜可口,是女生會喜歡的味道。(註:喝酒不開車,安全有保障)

 

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這回品嚐的餐點菜餚以2021新菜為主,十五道料理我們選了幾項就已經飽足到不行!而且細看了一下完整菜單(連結),發現除了自家的經典帕尼尼之外,西班牙小菜,還有吐司利亞甜點也做了些新增調整,感覺只來一趟是沒法吃足想嚐的料理。XD

Wisely建議來此最好是4-6人左右,選擇的品項較完整而且划算,平均單人消費大約可在NT500-800左右,份量十足是相當實在的選擇,而且變化性也很大呢!

 

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首先品嚐的TAPAS西班牙小菜,首發是迷人精緻的香煎哈魯米起司NT340。本身以台灣小農自製哈魯米起司在香煎料理後,搭配自製哈里薩醬、卡拉馬塔橄欖與酸豆,並以鯷魚點綴;可搭配附加的烤麵包品嚐,軟Q又香濃的滋味很開胃。

 

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每回去歐洲旅行都會嚐到的火烤章魚腳NT450也很棒,在選用上好的香煎章魚再搭配濃郁綿密的地瓜泥與優格,再以自製哈里薩醬和頂級大蒜油做調味,嚐起來彈性十足,是在地相當大眾化的下酒菜料理,而且視覺也很吸睛可搭配烤麵包。

 

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使用紐西蘭原料的厚切牛舌胡姆斯NT385是以色列經典美食,牛舌以舒肥的方式處理,在經過香煎後仍保有軟嫩的口感,再佐以洋蔥、鷹嘴豆泥、檸檬、香菜和自製哈里薩醬做調味,嚐起來香滑酸甜,配上烤麵包吃也很美味而且有飽足感。

 

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養生又可口的彩虹藜麥白花椰沙拉NT325好看豐盛,裡頭以富含纖維素的三色藜麥與綜合綠蔬為主,配上烤蕃茄、洋蔥、炒白花椰,再搭配檸檬胡荽籽油醋做調味,所以嚐起來口味不單氣味足而且很實在,是愛吃沙拉的朋友必點的選項!

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可選擇細麵、寬扁麵、筆管麵的摩洛哥羊肉肉醬麵NT355也很夠味,店家製作的摩洛哥風味微辣羊肉肉醬沒有腥味但保留的羊肉自身的風味口感,配上紅蘿蔔、香酥松子與新鮮薄荷,讓這份義大利麵更具香氣,香黏但濃郁的滋味讓人欲罷不能呢~

 

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因食材來源停供一陣子的羊肉夏卡蘇卡NT385重返菜單行列裡,本身以摩洛哥水波蛋,佐洋蔥蕃茄紅醬,搭配地中海香料微辣羊肉碎、胡蘿蔔、香酥松子,並附上鷹嘴豆泥的烤皮塔麵包,在混合品嚐時半熟滑嫩的口感,直接擄獲眾人味蕾。

 

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這道飯後甜品酒香提拉米蘇NT165是店家的招牌口碑甜品,以濃縮咖啡、瑪茲卡朋起司、西班牙白蘭地、黑巧克力碎片等,再淋上自製的巧克力醬;嚐起來濕軟香滑,淡淡的酒香提振了咖啡與巧克力的風味,真的很不賴呢!!

新飲品PLANT A植人糧心多穀天然植物奶(冰)NT150也很好喝,配上這份甜點有做了點緩和的作用,味道沒有衝突感,而裡頭的燕麥、腰果與杏仁很營養。

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新推出的甜品巧克力慕斯三重奏NT175,是以法國70%黑巧克力、白芝麻巧克力、巧克力薄片、馬茲卡朋起司和開心果所製作;視覺上很有特色,而味道略有點苦點富層次,而堅果的香氣做了淡淡的點綴,是我很喜歡的味道。並且,搭配的莓果氣泡飲NT135很亮眼吸睛,微酸帶甜的清爽滋味,也讓它與巧克力慕斯呈現最佳搭配!

相較上回前來品嚐的菜餚,我覺得今年推出的新菜單更大氣份量更足更好,內容口味可以看的出下足了功夫與心思,而且價位也很合理有誠意。這回嚐的幾道料理沒啥可挑剔的,而且口味上也做了調整適合台灣人的喜好;如果是首訪,我覺得這回嚐的菜餚都是個人推薦的美味,再搭配經典帕尼尼,就已經很完美了~^^

 

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地址:台北市大安區信義路二段200號
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