台中西區。堡彪專業美式漢堡-飢肉實驗室︱美式健身風格特色裝潢,手作漢堡肉多汁好吃~台中西區美食


台中西區。堡彪專業美式漢堡-飢肉實驗室︱美式健身風格特色裝潢,手作漢堡肉多汁好吃~台中西區美食

聽說這家【堡彪專業美式漢堡-飢肉實驗室】漢堡走的是浮誇路線,最強的就是那超大份量的『1500g 雙飛彪形大漢堡』,據說能吃完的人少之又少!而這回在當地好友的帶領下,我們來到這家台中西區相鄰教育大學的店家坐坐,除了享用美味的漢堡之外,也聊聊『台中大毅老爺行旅』『自思創造 SelfThink』聯手合作的《大和村裡的美術館》相關行程內容…

美食 IG:wiselyfood/旅遊 IG:wiselyview

堡彪專業美式漢堡-飢肉實驗室
地址:台中市西區五權路40號
電話:04 2203 1117
時間:11:30-20:30
網站:FB
地圖:https://goo.gl/maps/xsswM1QBZ1YqSnKA8

 

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台中西區。堡彪專業美式漢堡-飢肉實驗室︱美式健身風格特色裝潢,手作漢堡肉多汁好吃~台中西區美食

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店家位於台中西區五權路上,從住宿的『台中大毅老爺行旅』步行過去也不會太遠,本身相鄰日新大戲院與全球影城,是不少當地年輕人與上班族覓食好去處。

台中西區。堡彪專業美式漢堡-飢肉實驗室︱美式健身風格特色裝潢,手作漢堡肉多汁好吃~台中西區美食

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在此用餐菜半自助式,在找好座位後到櫃台點餐,結帳後等取餐但服務態度不錯。空間我覺得不算大,但是整體裝潢環境很有氣氛,給人有點硬派的特色感覺。

 

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目前店家與《大和村裡的美術館》有合作,『台中大毅老爺行旅』的住客來此消費滿NT150的話,就能免費獲得一份起司熱狗堡;而環境設計也是一大亮點,部份空間以健身房的風格做設計,看起來與一般的美式漢堡餐廳有很大的不同!

台中西區。堡彪專業美式漢堡-飢肉實驗室︱美式健身風格特色裝潢,手作漢堡肉多汁好吃~台中西區美食

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調料紙巾與手套是固定位自取的,店家沒有提供漢堡分切服務。

餐點的價格平均在NT150-300左右,內容以漢堡、熱狗堡和炸物為主,其招牌就是自家手打100%純牛肉的漢堡,不單是厚而且味道也挺不錯的…

 

台中西區。堡彪專業美式漢堡-飢肉實驗室︱美式健身風格特色裝潢,手作漢堡肉多汁好吃~台中西區美食

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當天點了份「培根牛肉堡NT250/套餐」來吃,搭配的可樂可以喝到飽的,搭配的薯塊很不錯吃;另外還加點了份「香炸洋蔥圈NT90」,同樣是走酥脆的路線!

 

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比較值得一提的,就是他們家的漢堡了…XD
這份培根牛肉堡請朋友用手拿還得將虎口拉到最大才行,真的是有夠誇張!酥烤的麵包很鬆軟,而裡頭的配料有美生菜、紫洋蔥、黃瓜片、蕃茄片、培根、醬料與一大塊漢堡肉。

味道部份,我覺得手作的漢堡肉嚐起來會有特別的嚼勁,裡頭的空氣經過手拍後會排出讓肉排更緊實,搭配的黃黑白三種醬料也很夠味,是道很容易一吃上癮的美式漢堡,難得會得到不少饕客的好評…^^

 

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