松菸美食。隱世新樂園︱音樂美酒佳餚的文創餐酒館,豐富多元跨國料理~捷運市政府站美食 x 信義區美食


松菸美食。隱世新樂園︱音樂美酒佳餚的文創餐酒館,豐富多元跨國料理~捷運市政府站美食 x 信義區美食

和朋友相約台北松菸《松山文創園區》內甫開幕沒多久的【隱世新樂園】聚餐,讓我們許久不見的友人們在小周末的夜晚,享受伴隨著現場演唱的美酒佳餚,釋放一下連日來的工作壓力~很解壓!
在這裡提供了正餐午茶輕食,可以品嚐到多元特色的複合式料理,而且還有吸睛適合打卡的調酒,以及帶有些許文藝復古味的空間,是近期頗受矚目的特色餐酒館…^^

美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview

隱世新樂園(松菸平面12號,生態池畔旁)
地址:台北市信義區光復南路133號
電話:02 2766 5610
時間:14:00-14:00,18:00-22:00
網站:FB
地圖:https://goo.gl/maps/XLABRdR4G6C6tX2a9

 

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從捷運市政府站2號出口步行約5分鐘左右,店家本身就在松菸生態池前,隔壁是『閱樂書店』所以挺好找的。以往,都會和朋友們相約在這裡散步拍照,或是假日時來逛逛市集,而現在有了這家店,多了個很棒的休息用餐落腳處…

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內部空間不算大,但是保留了早期房舍的格局,本身有提供洗手間可使用;中央包圍著個表演舞台,在每周五六日共演出五場。晶瑩剔透的酒吧也是【隱世新樂園】的特色,其名取自早期香菸『新樂園』的懷舊之意,而裝潢調性則有承襲合作伙伴琉璃工坊的風格。

當天演唱者很年輕而追隨他的粉絲相當地多,演唱內容除了有新舊歌曲之外,還有自創曲目很有意思…讓我回想到早期民歌西餐廳的記憶!^^

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當天和Sndra、米兒相偕聚餐,這也是我們許久之後再會的日子,忙碌眾人真的很難得碰面~XD

 

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餐廳本身營業時段為中午至晚上,除了主餐之外也有販售下午茶,餐點內容豐富多元,包含了中西日泰等多樣跨國料理,平均單人用餐消費約NT500-1000左右。

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如果是來上喝午茶或是點飲料聽歌,平均最低消費約在NT200-500之間。

 

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首先品嚐的是蔬食花園沙拉佐馬告火龍果醬汁NT220,色彩看起來相當地豐富,並且還有放半熟蛋相當吸睛,再淋上粉色的火龍果醬汁,酸甜又清爽很可口呢~

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這份唐揚炸烏骨雞NT280看起來很有意思,表層的麵衣呈現黑色有點像用竹炭添加的感覺,嚐起外酥內嫩帶有肉汁香味,沾著甜而不膩的蜂蜜芥末醬很好吃。

 

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特別的功夫鴨腿佐野莓柑橘醬汁NT580,走傳統法式油封鴨腿的作法,並搭配偏酸甜的莓果醬汁來帶入風味,這道料理一定要趁熱吃,才能體會香酥軟嫩的感覺。

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名稱有趣的一碗讓你感動的飯小小小NT95,其實就是結合日式叉燒飯與台灣肉燒飯的主食,米飯煮的好吃而叉燒走薄片也入味可口,搭配肉燥與半熟蛋很豐富。

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很有熟悉感蝦味很濃的拉麵NT330,讓我想到了知名的一幻拉麵,本身採用大量的草蝦頭去熬煮且不添加味噌,湯頭風味撲香搭配細麵、薄叉燒與半熟蛋很實在。

 

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眾人皆愛的主廚特製辣炒德國豬腳NT580有點是台洋混搭的路線,外脆內Q的豬腳肉加上台式調味混入其中,感覺更加符合台灣人的喜好,而且吃起來很涮嘴。

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受到全體盛讚的16oz Prime肋眼牛排NT1380真的不會貴,本身提供了炙烤蔬菜、約五分熟的牛排、三種沾料與紅酒醬汁,我們三人吃真的是相當地飽足!

牛排料理的口感與熟度都處理的很到位,尤其是加醬料的烤大蒜更是一級棒,再配上筊白筍等烤青蔬做搭配,讓我們很有好酒配好肉的充實滿足感~大推!!

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飯後的甜點為香滑可口的鐵觀音玫瑰千層蔓越莓果醋氣泡飲,看起來都很吸睛很適合女孩們享用,讓當晚的結尾有個很棒的句點,也相約再找時間來喝午茶~^^

 

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2020-11-26 再訪食記

趁著天氣轉變前的最後一個午後,來到松菸誠品逛逛看看書,結果不期而遇碰到Daphne,所以就到【隱世新樂園】點輕食並小酌聊聊天~

本身環境很輕鬆沒有限時,而簡單點的薯條搭配芝麻醬意外的合拍!而下酒菜蒜味蝦真材實料,迷人的香氣可沾食麵包品嚐;最後再以法芙娜巧克力製作的千層蛋糕做結尾…超完美!!

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薯條不分大小份但給的很多,而且口感香脆是我喜歡的類型,再搭配濃稠的竹炭起司醬真的很不賴~不曉得日後有沒有機會嚐到芝麻餬之類的甜點啊!!

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許久未嚐到的蒜味蝦是我在義料餐廳必點的經典菜,在這裡能嚐到真的很幸福;除了鮮蝦用料實在之外,本身的蒜油也很好吃,沾著麵包或是薯條也都很合拍!

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店家的千層口味多元而且擺飾也很漂亮,這回點的巧克力千層採用進口法芙娜巧克力製作,風味香滑而且甜度適中,當做飯後的甜點很棒而且相當地吸睛呢~^^

 

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