板橋美食。裕民街夜市炒飯燴飯︱不加沙茶以醬油快炒風味,煎蔥蛋與三鮮燴飯必點~捷運新埔站美食


板橋美食。裕民街夜市炒飯燴飯︱不加沙茶以醬油快炒風味,煎蔥蛋與三鮮燴飯必點~捷運新埔站美食

連二訪的【裕民街夜市炒飯燴飯】讓我嚐到都很滿意的炒飯燴飯,而且價格很平實,鑊氣十足口感一流!初次品嚐時,點了炒飯炒麵來吃,而再訪時就選擇網友們推薦的燴飯與類似泰國路邊攤的煎蔥蛋,讓我總算嚐到夜市裡這家無名炒飯燴飯的重點精華!!

美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview

裕民街夜市炒飯燴飯
地址:新北市板橋區裕民街45巷
時間:16:30-22:30
地圖:https://goo.gl/maps/JcM8mvHzm2RfBeWU8

 

※板橋。Petit Tuz小兔子鄉村輕食雜貨鋪︱琳琅滿目的多項特色收藏

※板橋。Merci Café︱復古歐美風格環境,平價早午餐料理豐盛有料,在地人氣IG打卡餐廳

※六必居潮州沙鍋粥 板橋中山總店︱用料豐富服務一般,可搭配多項熱炒,生意爆好建議預約

※板橋便當。翔鴻港式燒臘快餐︱百元內份量多,內用白飯吃到飽,三個即外送

※板橋 門前隱味牛肉麵︱每日限量30碗,單次接客僅五位,日系預約制小店

※板橋。全香豆花︱在地老字號廟口小吃甜湯,大推限定~燒麻糬牛奶冰

※板橋。黃石市場老曹餛飩︱人氣餛蛋麵加蛋包更好吃,在地一甲子的老味道

※板橋。捷運府中站︱黃石市場美食小吃:高記生炒魷魚、謝家肉羹油飯

※板橋。捷運新埔站:大東北牛肉麵水餃︱在地20年老店,必嚐豬頭皮與小魚豆干

※板橋。捷運江子翠站美食:九龍江餐館︱平價精緻美味的冷盤翻炒,特色台式風味料理

※板橋。裕民街夜市小吃:蔡家牛排︱份量多,沙拉吧吃到飽

 

蔡家牛排︱平價超大塊厚切牛排,還有濃湯、甜點、冰品、飲料吃到飽的沙拉吧

※板橋。裕民街夜市小吃:阿益魯肉飯、(陽明街)嘉義粉條冰

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※板橋凱撒大飯店 朋派自助餐︱西餐、牛排、熱炒、日料、甜點與古早味料理

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※板橋豆花。巷•甜品製造所︱在地小清新糖水店,主打手炒黑糖與手工豆花

※板橋美食。有榮中藥豬血湯︱份量多料實在,炒米粉麵滷肉汁好吃~裕民街夜市美食

 

板橋美食。裕民街夜市炒飯燴飯︱不加沙茶以醬油快炒風味,煎蔥蛋與三鮮燴飯必點~捷運新埔站美食

板橋美食。裕民街夜市炒飯燴飯︱不加沙茶以醬油快炒風味,煎蔥蛋與三鮮燴飯必點~捷運新埔站美食

這家小吃攤是從傍晚開始營業,本身就在知名的58巷湯包的對面,不會難找。

板橋美食。裕民街夜市炒飯燴飯︱不加沙茶以醬油快炒風味,煎蔥蛋與三鮮燴飯必點~捷運新埔站美食

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簡單的張餐桌在入夜後總吸引不少死忠顧客前來,在此用餐不分內用外帶,一律皆需排隊點餐;不過,店家上菜的速度快,所以輪轉率算是相當地高。

板橋美食。裕民街夜市炒飯燴飯︱不加沙茶以醬油快炒風味,煎蔥蛋與三鮮燴飯必點~捷運新埔站美食

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餐點內容以炒飯炒麵燴飯湯粥和熱炒為主,平均消費大約在NT100-200左右。

板橋美食。裕民街夜市炒飯燴飯︱不加沙茶以醬油快炒風味,煎蔥蛋與三鮮燴飯必點~捷運新埔站美食

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第一次造訪時,點了肉絲炒飯、牛肉炒麵與豬肝湯來吃…

在當下,就發現了店家不太使用沙茶,而是以醬油來做調味快炒,份量算是挺多。

板橋美食。裕民街夜市炒飯燴飯︱不加沙茶以醬油快炒風味,煎蔥蛋與三鮮燴飯必點~捷運新埔站美食

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他們家的炒飯我覺得好吃,飯粒顆顆口感分明,而且不會覺得太油膩,添加蔥花、洋蔥等味道也適中,就算帶回家品嚐略冷了點也很可口。

板橋美食。裕民街夜市炒飯燴飯︱不加沙茶以醬油快炒風味,煎蔥蛋與三鮮燴飯必點~捷運新埔站美食

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炒麵的部份我覺得見仁見智,本身沒有加沙茶所以味道會較偏鹹了點,麵條較不吸附湯汁,所以一定要趁熱吃;而牛肉雖然不柴,但是口感也沒有到滑嫩的程度。

板橋美食。裕民街夜市炒飯燴飯︱不加沙茶以醬油快炒風味,煎蔥蛋與三鮮燴飯必點~捷運新埔站美食

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他們的豬肝湯是我很喜歡的風味,本身湯頭清爽沒有什麼雜味,豬肝片切的較薄滿好入口,而且薑絲蔥花也搭配的很完美,味道很燙口但天涼時來一碗很棒!

板橋美食。裕民街夜市炒飯燴飯︱不加沙茶以醬油快炒風味,煎蔥蛋與三鮮燴飯必點~捷運新埔站美食

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再訪時就點了這份煎蔥蛋來吃,製作的方式有點像是台式烘蛋的作法;不過,一嚐之後那外酥內嫩的感覺,更讓我想起了泰國街邊小吃的煎蛋,略油但是很夠味。

板橋美食。裕民街夜市炒飯燴飯︱不加沙茶以醬油快炒風味,煎蔥蛋與三鮮燴飯必點~捷運新埔站美食

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網友極推的三鮮燴飯這次也點來嚐嚐,同樣是採醬油炒料所以偏鹹甜一點;但奇妙的是,蝦仁、花枝與肉絲在和空心菜快炒之後,淋在米飯上意外的好吃呢!!

 

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裕民街夜市炒飯燴飯
地址:新北市板橋區裕民街45巷
時間:16:30-22:30
地圖:https://goo.gl/maps/JcM8mvHzm2RfBeWU8


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