台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘


台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

時常在台北光顧的【肉多多火鍋】,在外縣市除了宜蘭復興店之外,這回首次到《台中市漢口店》去插旗啦!因應現今的潮流趨勢,營業時間延長至凌晨四點鐘,提供很適合夜貓子享用美味鍋物與吃到飽的冰品飲料。
另外,新推出多選擇的雙人套餐也很超值,可依照喜好做肉品與海鮮等,進行不同的選擇;之前嚐過的爆炒系列這回再加碼,除了在原本的爆炒海味石頭湯,以及前陣子嚐過的爆炒川府麻辣湯之外,這回初次享用的爆炒蒜頭蛤蜊雞湯讓我超愛的呢!^^

美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview

肉多多火鍋 台中漢口旗艦店
地址:台中市北區漢口路四段72號
電話:04 2299 0918
時間:11:30-04:00凌晨
網站:WEBFB
地圖:https://goo.gl/maps/7Lib7aPm7Mzvp4Xj9

 

台北。肉多多火鍋 中山北店︱全新「爆炒川府麻辣湯」及全新套餐單品,可使用三倍券消費與多項抽獎活動(7/1-8/31)~捷運台北車站美食 x 中山北路火鍋

台北士林。肉多多火鍋:天母新光三越百貨 5F︱雙人海陸套餐 CP 值高,用餐環境舒適~捷運芝山站美食 x 天母美食 x 天母火鍋 x 天母新光三越百貨美食

肉多多火鍋(重慶南路)二代店︱粉紅花草彩繪打卡牆/新增兒童遊戲區/多項湯底可供選擇/打卡送肉盤菜餐換肉/冰品甜點飲料吃到飽,捷運台大醫院站美食

肉多多火鍋。搭訕小鮮女套餐NT269 + 究愛小鮮肉套餐NT299︱平假日整天販售不限時,冰淇淋飲料無限供應吃到飽~全新清爽鍋底:泰式酸辣湯&南洋綠咖哩

肉多多火鍋 新品項︱《小資精選2人套餐》,大盤肉加海鮮超划算;全新湯頭元氣上桌,蒜頭雞&剝皮辣椒雞~到店自取的外帶4人餐《呷飽分享餐》資訊分享

肉多多火鍋-宜蘭復興店。好牛大三元 雙人海陸套餐︱美國PRIME板腱、美國無骨牛小排、美國超越黑牛,還有多項好料綜合海鮮盤,自助冰淇淋飲料吃到飽

 

台中西區美食。民生嘉義米糕︱甘甜柴魚湯佐甜辣醬米糕,近一甲子在地銅板價早午餐

台中西區。大心鹽烤︱平價現烤活跳生猛海鮮~鹽烤泰國蝦&台灣鯛、剝皮辣椒雞、癡心絕對雞腿排

台中西區。成真咖啡審計店︱台中知名網紅打卡名店,老宅裡品嚐夢幻咖啡

台中西區。武褐手打排骨便當︱文青風格台式排骨飯,加烏醋添蒜辣醬更好吃

台中西區。草悟道美食︱豐原肉丸(台中店)、今日蜜麻花之家~必嚐小吃名產

台中西區。MACHIYA CAFÉ町家咖啡︱隱身市場裡的美味宇治金時與夏日祭典藍柑橘刨冰

台中西區。黑肉麵︱大塊厚實好滋味,先滷後炸的排骨麵~鄰近國立台灣美術館

台中西區。富狀元極品豬腳︱台北富霸王在地分店,必嚐滷豬腳與魯肉飯

台中西區。春田210︱巷弄裡~懷舊老宅的和風甜點咖啡輕食,總匯水果鬆餅豐富好吃

台中西區。黃家園蒸餃館︱在地人氣美食且飲料喝到飽,位於草悟道模範街上

台中西區。52 Café(美術園道旁)︱立體小熊拉花熱拿鐵,搭配磚塊土司超正點!

台中西屯。逢甲夜市排隊美食︱明倫蛋餅:皮Q蔥香帶著些許的懷舊古早甜味

台中西屯。大豐爌肉飯︱風味軟香可口,逢甲好吃便當美食,全國爌肉人氣第一名

台中西屯。財神爺魯肉飯︱橋頭老店24小時營業,多項小菜平價在地美食

台中西屯。JMall一式排骨︱記憶中懷念的古早台灣味,厚實大塊酥炸美味

台中西屯。黨主席九九現炒︱價格中等口味一般但份量多,適合多人聚餐

台中秀泰生活B1。一膳食堂︱必嚐碳燒牛桶&職人牛肉火山丼,及隱藏版好料

 

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

Wisely對台中已經是越來越熟悉了,光今年到現在為止就已經跑了快要四趟左右,每次都會騎著機車四處跑;而這回跟朋友們聚餐,約了這家位於漢口路的肉多多火鍋用餐,對在地人來說,是家很適合正餐宵夜的好去處。

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

相約的Bogi與Wendy都是在地人,這回來到這家店卻是初體驗~^^

除了對環境裝潢感到相當地新奇之外,店家周到的態度與專業的服務,都讓我們印象相當地深刻;無論是專人的爆炒鍋,或是現場的剝蝦手藝,都做的相當到位。

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

新推出的「肉多多深夜食堂」,是自8/1起開始營業到凌晨4點鐘;在消費後就能得到『狂嗑券』,可於下次宵夜時段使用(券上商品五選一),且還能加量50%,真的也太划算了吧!!

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

新推出的雙人套餐與鍋底也很有巧思,可依照牛肉、豬肉與綜合品項做選擇,絕對可以吃飽飽滿肚回家;而新推出的湯底也將石頭鍋做發揚光大,推出不同的特色內容,而幾項頗受歡迎的湯頭,依然保留了下來…幾乎每項我都很愛呢~XD (大圖請點菜單連結)

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

肉多多火鍋在去年進行二代店的改造之後,目前我僅造訪過台北重慶店而已,而這回造訪的台中漢口店也很棒!運用金屬和木頭材質打造出工業風的氛圍,而且色調與裝潢也很到位,符合台中多變又時尚的特色,而且環境也相當地乾淨呢!

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

店內提供無限暢飲的內容有汽水可樂、果汁奶茶與咖啡冰品,當中冰淇淋是提供日本Sucre與泰國Mingo兩種,用餐過程可以享用不同的內容,爽度真的挺高的!

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

醬料枱應有盡有,我個人除了基本的沙茶蔥花蒜泥之外,他們的芝麻醬與腐乳醬我也很愛;若是品嚐爆炒爆炒川府麻辣湯的話,則建議原湯頭加蔥花蒜泥做搭配。

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

這回的雙人套餐我挑了兩組,一是包含美國板腱牛、伊比利豬與無骨鮮雞腿的『好肉三品21oz/NT1159/2人』,而另一組則是內含紐澳嫩肩牛or培根豬、無骨鮮雞腿與海龍王八品的『豪華海陸饗宴14oz/NT1159/2人』,兩者都很厲害!

兩者皆有含雙人菜盤與附餐(白米飯、王子麵、烏龍麵、古早味豬油拌飯、冬粉、寬粉、雞蛋、私房肉燥飯+10,可選其二),真的可以吃到不要不要叫救命~XD

實際品嚐,我覺得這兩組套餐都很適合爆炒鍋~XD
主要原因在於好肉三品真算是百搭,不管是那種湯頭都可以讓人大快朵頤爽爽吃;而豪華海陸饗宴在吃完一輪原始湯底後,新添高湯再加料煮,味道更鮮香。

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

另外,他們的花枝滑NT199/鮮蝦滑NT199/川麻牛肉滑NT159也很推薦,本身各具不同的食材特性,在不同湯底裡熬煮不影響本身的味道,而且每一口都是真材實料,每個都很好吃都值得點來嚐嚐!

加點的松阪豬NT459也很優秀,走的是偏厚鮮切風格,口感香甜又帶有嚼勁~

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

首先分享的是自家長賣型的「爆炒海味石頭湯」,本身先將洋蔥、蒜頭、蔥花、蕃茄與鯷魚干,與肉品爆炒後在半熟的狀態下取出,然後倒入高湯讓味道結合。

這個時候,可以先加點蔬菜丸餃類豐富味道,而肉品我個人覺得選擇油脂較多的牛豬肉都很不錯;味道上就和傳統的石頭火鍋很相似,但單人享用真的很幸福!

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

七月份才嚐過的「爆炒川府麻辣湯」,這回讓朋友享用。其特色在於先將豆腐鴨血等食材,在添加自製辛香料之後做爆炒的動作,然後再倒入豬雞白湯熬煮,湯頭除了香麻辣之外還多了幾分醇厚的滋味。我個人喜歡加烏龍麵,但朋友覺得添加王子麵也很不錯,味道上就是四川香鍋的特色,搭配滑漿與肉品吃很過癮。

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘
台中北區。肉多多 台中漢口旗艦店︱爆炒鍋底:爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯、爆炒海味石頭湯,以及全新雙人套餐~工業風裝潢營業至凌晨四點鐘

我點的「爆炒蒜頭蛤蜊雞湯」作法比想像中要費工複雜許多!
一開始,會先利用香麻油將雞腿肉與蛤蜊先加熱拌炒至半熟,然後再入添加藥膳食材等預先料理的大蒜與豬雞白湯一起熬煮;在加熱的過程中,撲鼻的香氣十分地誘人,味道上會比較重口帶著鹹甜滋味,所以添點蔬菜會比較中和其濃度~

我自已覺得就三款爆炒鍋之中,這款算是令人印象最深刻的味道。主要原因在於它具有多數石頭鍋的香氣,但卻又帶有海鮮鍋的深度,而且湯頭在蔬菜熬煮下更具層次感,吃到後來再以肉品和麵條做收尾,讓整鍋的湯底完全都不會被浪費到。

 

老字號平價租機車。中興租車(可享九折優惠)︱朝馬客運轉運站/逢甲商圈、車況佳免押證、免簽本票、可甲地乙還,小刮傷免賠

台中西屯。蔦屋書店台中市政店 Tsutaya Books︱300坪空間,全球最美20書店之一

台中西屯Motel。水舞行館︱城市豪宅風奢華旅宿,時尚元素打造耗資上億元

台中南屯Motel。芭蕾城市渡假旅店︱多主題一房一庭園,適合親子旅遊商務~食尚玩家採訪,攝影寫真異國主題房型

台中西屯。LUMI光之旅店︱近逢甲夜市高CP值服務佳,簡約風格設計

台中中區。成旅晶贊飯店︱結合商務休閒與美食,鄰近台中火車站等知名景點

台中西區。忠信市場︱鄰近美術館的藝文懷舊空間,文青攝影咖啡愛好者必訪

台中西區。審計新村︱向上國中旁的懷舊眷村,鄰近草悟道的老宿舍文創園區

台中西區。美術園道︱適合悠閒散步的特色街道,鄰邊特色店家隨拍

台中北屯。大振豐洋傘文創主題館︱展售國內外精品平價雨傘,提供訂製與諮詢服務

台中西屯。臺中國家歌劇院︱名家伊東豊雄打造,世界九大新地標建築

台中東勢。梨鄉背景︱地景藝術展覽:梨之鄉遊客中心+親子共遊的絕美秘境~採果健行獨角仙觀察體驗

台中合歡山雲海&武嶺秋芒︱Canon 5D2 + Tanrom 28-300 VC

台中武陵農場春櫻︱繼續瘋追櫻花(紅粉佳人)

台中福壽山農場︱松盧楓紅遊拍(2013年遊記)

台中兒童藝術館(大里公園)黃金阿勃勒隨拍

 

《歡迎加入:FB粉絲團Line@G+社群Twitter新浪微博instagram

肉多多火鍋 台中漢口旗艦店
地址:台中市北區漢口路四段72號
電話:04 2299 0918
時間:11:30-04:00凌晨
網站:WEBFB
地圖:https://goo.gl/maps/7Lib7aPm7Mzvp4Xj9


延伸閱讀