這家頭城開幕營業不到一個月的【Timu Beach Bar 露天音樂酒吧】,是Wisely分享過的《Cantina del Gio》與《Botega del vin》老闆和店長阿克合夥投資開設的新餐廳,主打的是烏石港衝浪客聚集地唯一的露天音樂酒吧!目前,還算是在試營運的階段,但是已經吸引不少年輕人與觀光客前去,除了可以享用平價的北義料理和原住民風美食之外,還有假日限定的音樂表演等等,並且價格也很平實,環境充滿南洋氣息!
美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview
Timu Beach Bar 露天音樂酒吧
地址:宜蘭縣頭城鎮烏石港路93之2號
電話:0920 220 100
時間:日.一.三.四 11:00-22:00,五.六 11:00-23:00,二公休
網站:FB
地圖:https://goo.gl/maps/ShEB35J2HCsY3HNZA
台北大安。Cantina del Gio 北義柴燒海陸碳烤拼盤︱義籍父子經營的美味餐酒館,料理道地氣氛佳,東區小酌聚餐好去處
店家本身就在頭城烏石港路裡頭,在這裡有許多特色商點與衝浪店林立,只要走到底看到計時收費的停車場與「極酷衝浪」,那麼就代表你已經找到店家的入口。
當天遇上午後雷陣雨,所以沒有法子在海邊玩耍,但在酒吧消磨時間也不錯!~^.^~

【Timu Beach Bar 露天音樂酒吧】就在「極酷衝浪」與停車場之間,入口因樹蔭有點遮蔽,不過寫著店名的衝浪版還是挺顯眼的,感覺很像來到南洋渡假酒吧。

環境部份設計的挺不賴的,可能因為店主是義大利人的關係,所以對於酒吧的氛圍比較在意;來到這裡多數以年輕人為主,偶而也有單獨前來的衝浪客和家庭。

不過,整體而言給人很輕鬆的感覺,多數都是露天座位,所以很適合喜歡陽光或看星空的朋友們。在此也有提供一些遊樂設施、獨立付費淋浴間與洗手間等等。
PS.店裡有隻貓咪,個性霸道但是滿喜歡蹭女生的,友人的哈士奇CoCa就俗辣些!XD

目前,【Timu Beach Bar 露天音樂酒吧】會有四至五位工作人員在現場常駐服務,主要有廚師、調酒師和外場人員;而且店主偶而也會來到這裡親自下廚大展身手,所以在這裡也能嚐到幾道正宗的北義料理,原住民血統的店長手藝也很棒呢。
菜餚消費部份,因應當地價格帶,所以平均單人消費約在NT150-300左右,算是很平實的內容並且還可依時令推出特色佳餚,內容都會寫在黑板上做限定推出。

當天老闆和店長還安排了個衝浪板桌讓我們拍打卡照片,感覺更有度假風情!
內容除了義式拿手好菜之外,還有兩道原住民風的餐點,以及四杯不同的飲料。除了柳橙汁NT70與在台北義式餐廳喝過的義大利嚴選紅酒NT150之外;還有以小米酒和其它基酒調出的漸層粉紅Timu特調NT150,以及橘色誘惑的義大利Spritz調酒NT150,這些酒品都帶有北義的風格特色,也滿適合女生品享用品嚐…

Wisely個人超喜歡這道「煙燻鮭魚燉飯Salmon Risotto/NT220」,本身嚐起口感米芯較紮實,相當接近國外正統的味道,但是運用的醬料十分濃郁香甜帶酸味,配上煙燻鮭魚除了讓視覺有聚集吸睛的效果之外,也達到了畫龍點睛的目的效果~
兩道麵食分別為「布拉塔番茄義大利麵/NT380」與「威尼斯鯷魚義大利麵/NT180」,兩者各有特色風味截然不同!番茄麵酸甜滋味佳且有滿滿的果肉在裡頭,搭配布拉塔起司味道更溫潤;鯷魚麵走的是鹹香滋味,嚐起來很涮嘴又好吃。

營養又有內涵的「馬告檸檬嫩煎雞胸/NT280」非常地美味,本身料理的口感不柴而且帶有淡淡的原住民馬告香氣,並且再以檸檬提味,另外還有西蘭花與嫩煎菇做搭配,味道十分地清爽而且很下酒,具有蛋白質增肌的特點適合衝浪客享用。
最後一道也是帶有濃厚原住民色彩的「(祈納富)小米粽/NT160」,初次看見時它像是常吃的湖州粽;但是,實際品嚐後才發現它是連粽葉都可以吃的美食,裡頭的三層肉經過1小時水煮後已經去除油膩感,而且還有淡淡地香氣讓人很回味!

當天用餐畢後,刻意等到店內燈光亮起拍了現場照片,並邀請了現場的工作人員拍了張大合照後才離去…^^
在宜蘭頭城能有家好吃的西餐真的很不容易,而且又是在相鄰外澳海灘烏石港裡頭,價格親民且環境輕鬆,若朋友們去時找店長阿克,說是我的讀者有優待喲!!^^
2021-04-19再訪食記:
相隔近一年再訪的【Timu Beach Bar】已經在當地建立起不錯的好口碑,而今年4月至10月正是衝浪的季節到來,所以趁著帶W爸媽到頭城遊玩之便,也來嚐嚐他們的新菜料理!目前,餐點內容同樣以義大利麵、燉飯、沙拉為主,並且還新增加了披薩選項,同樣平均單人消費在NT300-500左右,走高CP值的路線。
這回再訪環境沒啥太大的改變,不過看到幾個新成員毛小孩,還真的覺得超可愛的…XDD
我們刻意早點到達,目前這條衝浪街已經有許多店家陸續在開始營業,而天氣好時來此衝浪的遊客相當地多,今年Wisely有機會在宜蘭待一段時間,有空應該也會來到這裡晃晃拍拍照!(當天還遇到店長的法藉女友,她很親切的和我們打招呼聊天~^^)
菜色內容做了點調整,平均單人消費還是在NT150-300左右,有團體需要包場或是指定排餐都可以預約連繫!
餐點內容這次主要以沙拉、義大利麵與披薩為主,另外還點了汽泡水、柳橙汁和莫吉多來喝;他們的「莫吉多」算是很招牌的調酒,喝起來很爽口很有夏季風情。
這是店長特別招待的開胃小點,主要是提供給團體訂餐時的料理;本身視覺上很吸睛,簡單的食材都很有巧思,尤其還融入了原住民風味的小米糕,很特別呢!
清爽的煙燻雞肉沙拉NT160,看起來簡簡單單但是調味很有野性,雞肉細緻不柴再配上青蔬小番茄很對味,調味醬汁走油醋的風格,讓W爸媽吃的很開心~
這道田園時蔬濃湯NT80很香,是店主精心製作口味香濃的法式濃湯,但有加了點本土的提香,讓很喜歡喝熱湯的W媽讚不絕口,而且價格也著實太便宜了!
超濃厚的煙燻鮭魚義大利麵NT230很有特色,不似一般平價義大利麵那種水水的口感,嚐起來味道相當地紮實,不單麵條很有口感,就連鮭魚肉也很軟嫩好吃。
本次的重點義式臘腸披薩NT350是台灣接受度很高的口味,店家提供的是較具嚼勁的厚片披薩,上頭的燻臘腸很夠味而起司也香濃,有種粗獷的田園氣味~
這回點的幾道料理我們全都吃的一乾二淨,主要原因在於他們二老在宜蘭很少有機會嚐到這類的異國美食;再來就是味道獨樹一格,讓他們吃的又滿足又滿意!
【遊記】宜蘭縣。頭城礁溪一日遊(千元有找):龜山朝日、鷹石尖、伯朗咖啡城堡、頭城老街、阿伯炸蛋餅、阿宗芋冰城、烏石港、蘭陽博物館、伍拾號咖啡店、礁溪溫泉公園/森林風呂泡湯、里海咖啡
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Timu Beach Bar 露天音樂酒吧
地址:宜蘭縣頭城鎮烏石港路93之2號
電話:0920 220 100
時間:日.一.三.四 11:00-22:00,五.六 11:00-23:00,二公休
網站:FB
地圖:https://goo.gl/maps/ShEB35J2HCsY3HNZA
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