羅東美食。悅勝~丼飯、生魚片、握壽司專賣店︱平價實在手藝佳的日式料理,相鄰羅東運動公園與羅東文化工場,中和新莊與蘆洲皆設有分店的高CP值餐廳


羅東美食。悅勝~丼飯、生魚片、握壽司專賣店︱平價實在手藝佳的日式料理,相鄰羅東運動公園與羅東文化工場,中和新莊與蘆洲皆設有分店的高CP值餐廳

前陣子返鄉探親,W媽突然跟我說想吃日本料理和壽司,所以問我有什麼推薦的?我查了一下自己的庫存清單,想起了這家相鄰「羅東文化工場」的【悅勝~丼飯、生魚片、握壽司專賣店】在新北市的中和蘆洲和新莊都設有分店,不過我全都未曾去光顧過,所以趁此回宜蘭之便,就帶著W爸媽到此店去覓食用餐~^^
除了生魚片和丼飯壽司好吃之外,當天的鹽烤鮭魚頭也是一級棒,而且超便宜的!XDD

美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview

悅勝~丼飯、生魚片、握壽司專賣店(羅東店)
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段407號
電話:03 956 6691
時間:平日11:00-14:00,17:00-21:00,假日11:30-15:00,17:00-21:00,週一公休
網站:FB
地圖:https://goo.gl/maps/NNbQmeMjjxrSB34r9

 

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羅東美食。悅勝~丼飯、生魚片、握壽司專賣店︱平價實在手藝佳的日式料理,相鄰羅東運動公園與羅東文化工場,中和新莊與蘆洲皆設有分店的高CP值餐廳

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店家本身位於宜蘭羅東的中山路三段裡,這一帶不是很好停車的地方,所以我們將車停靠在另一頭步程約10分鐘的地點,然後再步行到此去用餐…

羅東美食。悅勝~丼飯、生魚片、握壽司專賣店︱平價實在手藝佳的日式料理,相鄰羅東運動公園與羅東文化工場,中和新莊與蘆洲皆設有分店的高CP值餐廳

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內部空間不算大,但是環境乾淨整潔而且服務態度也滿好的,雖然用餐當天非假日,不過來客還是不少;而我刻意也挑11點半左右抵達,讓長輩可以快點用餐。

羅東美食。悅勝~丼飯、生魚片、握壽司專賣店︱平價實在手藝佳的日式料理,相鄰羅東運動公園與羅東文化工場,中和新莊與蘆洲皆設有分店的高CP值餐廳

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在此用餐採半自助式,找好座位後自取餐具和麥茶熱湯,他們的味噌湯走的是較清爽的風格,但是味道很好而且食材滿多的,除了有青菜之外還有魚肉骨在裡頭。

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板前的師傅很客氣,詢問一些問題也都耐心詳細回答,雖然動作不算快,不過可以感覺製作是很用心在處理,就算是點一些較便宜的菜餚,料理也不會覺得馬虎。

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店家本身就是以丼飯、生魚片、握壽司為主打,另外還有一些烤物炸物和麵食配菜,平均消費大約NT200-500左右,以價格而言在羅東算是差不多挺平實的呢!

羅東美食。悅勝~丼飯、生魚片、握壽司專賣店︱平價實在手藝佳的日式料理,相鄰羅東運動公園與羅東文化工場,中和新莊與蘆洲皆設有分店的高CP值餐廳

除了基本的生魚片和握壽司之外,還加點了星鰻丼、鹽烤鮭魚頭和鱈魚肝來吃,三個人消費平均單人約NT500左右,其實真的很便宜,讓我們下回還想再光顧。

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上菜的速度我覺得一般,不過份量真的比想像多,而且做工也滿細緻的,讓W爸媽兩位長輩吃的很開心愉快,讓許久沒有品嚐生魚片和壽司的他們大快朵頤!

羅東美食。悅勝~丼飯、生魚片、握壽司專賣店︱平價實在手藝佳的日式料理,相鄰羅東運動公園與羅東文化工場,中和新莊與蘆洲皆設有分店的高CP值餐廳

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以洋蔥搭佐和風醬汁的涼拌鱈魚肝份量十足,而且口感新鮮不膩口無腥味,嚐起來十分地清爽又開胃,也是我很久沒有嚐到如此好吃的鱈魚肝滋味,超愛吃的。

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綜合五品的生魚片也不錯,主要有旗魚、鮭魚、鯛魚、鮪魚和干貝共五種,切的算是夠厚而且口感一流也新鮮,放置的芥末是現磨的,辛辣涼甜的滋味很過癮。

另外,我還請店家幫我炙烤一下部份的生魚片,用來搭佐丼飯吃其實也很不錯~^^

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今年沒法子出國去日本遊玩,所以很想念土用丑日食用鰻魚的回憶,所以看到店家的星鰻丼居然不到三百,立馬就點一份來品嚐!

味道果然不負所望,炙燒的鰻魚夠肥厚而且無焦味,米飯也晶圓飽滿很好吃,醬汁雖然略淡不重口,但是搭配幾項小菜很速配,讓我現在都覺得很想念的好味道。

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在選擇壽司時有點遲疑,畢竟已經先點了綜合生魚片,但若再點炙燒壽司怕家人會吃不下,但後來發現是多慮了,而且我自己還加了一份炙烤海鱺來品嚐咧~

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店家的炙燒壽司真的很厲害,以價格而言我覺得真的是太便宜了!

裡頭的大干貝和甜蝦就相當地值回票價,再配上我很愛的鮭魚與加點的海鱺,讓我整個十分地滿足,並且每個壽司都是相當用心製作,呈現的口味點綴也不同。

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最後,我要讚嘆的是那當天限定推出的季節菜式:鹽烤鮭魚頭…^^
一個巴掌大對切鮭魚頭居然售價才NT80,真的不知道店家要賺什麼,而且台北的價格大約要一倍左右,而料理的味道和手法也十分地用心,讓我共點兩份品嚐。

味道部份,本身魚頭的肉相當地肥厚多油脂,嚐起來十分香甜有味滑嫩感足,可以擠點檸汁或是沾著椒鹽搭配品嚐,炙烤恰到好處讓骨香融入到肉裡,超級大推!

 

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