汐止吃到飽。藝爐晏 火鍋美術館︱單人享用NT399起,在畫廊裡品嚐火鍋點心~鮮切肉品+鮮蔬菇餃+自製小菜+甜點水果+冰品飲料,加100元送海鮮盤乙份


汐止吃到飽。藝爐晏 火鍋美術館︱單人享用NT399起,在畫廊裡品嚐火鍋點心~鮮切肉品+鮮蔬菇餃+自製小菜+甜點水果+冰品飲料,加100元送海鮮盤乙份

在如畫廊充滿藝術氛圍的【藝爐晏 火鍋美術館】用餐是什麼樣的感覺?
而且,它還是屬於可單人享用的吃到飽火鍋,內容豐富真的超划算,讓約訪一家人去品嚐時,感到相當地滿足!而且,店家的鍋底菜餚多是自製料理,像是鮮切肉品、鮮蔬菇餃、開胃小菜、甜點水果、冰品飲料,與坊間一般吃到飽的味道大不相同,而周遭古風的裝潢設計和多幅畫作,在此吃火鍋完全毫無違和感!^^

美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview

藝爐晏 火鍋美術館
地址:新北市汐止區中興路100號
電話:02 2691 9328
時間:週一至週五12:00-14:30.17:30-23:00,週六至週日12:00-23:00
網站:WEBFB
地圖:https://g.page/artfoodgallery

 

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從台北來到此地比較方便的大眾交通工具,是先到捷運昆陽站,然後再轉搭公車藍36到中興路,或著是從汐科火車站前去,本身就在新社后橋的前方挺好找的。

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當天是平日中午用餐,Wisely等到來客皆離去之後,才趁機慢慢地拍攝空景畫面。店主本身是復興美工畢業,之前曾任多家名店的室內設計,而後發展興趣開始走上了自學繪畫之路。
因此,結合了自身嗜好,在汐止這裡較寬敞空間內,開設了一家提供多項好料的吃到飽火鍋店,並且還展售自己的繪畫作品,兼營美術繪畫教室~真是超斜槓!XDD

 

能把【藝爐晏 火鍋美術館】用餐的空間打造地如此美輪美奐,真的是極富相當大的巧思,中國古風的環境氛圍,再加上出自店主之手的繪作,讓整體環境加了不少分數。

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取餐處的中央吧台區,為蔬菜香菇麵食點心冰品主食等等內容;比較值得一提的,就是選用的是來自泰國品牌的冰淇淋,還有台灣多款的冰棒與蛋糕甜點。

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側邊為醬料飲料區和菜餚冰櫃,飲料部份有汽水可樂、茶飲咖啡和水果冰沙等;冰櫃裡除了有丸餃火鍋料之外,還有十種不同的水果,以及店家自製的小菜!

汐止吃到飽。藝爐晏 火鍋美術館︱單人享用NT399起,在畫廊裡品嚐火鍋點心~鮮切肉品+鮮蔬菇餃+自製小菜+甜點水果+冰品飲料,加100元送海鮮盤乙份

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消費的部份,平日有午休而假日全天營業,每天從中午12點可用餐到晚上23點,用餐限時2個鐘頭相當地佛心,並且還可單人用餐午餐NT399/晚餐NT450(加一成)超便宜的。

另外,還有加價NT100附送海鮮盤(白蝦3隻+鯛魚+蛤蠣4顆+透抽),也可以另外加價單點多項肉品海鮮食材或組合餐,吃到飽的湯頭和肉品則各有兩種選擇。

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這是加價單點的《海陸綜合大拼盤NT1460》,內容主要是提供了白蝦8隻、草蝦4隻、天使紅蝦4隻、蛤蜊12個、干貝4個與鮑魚4個,很適合用來熬煮湯底,也滿足了海鮮控的味蕾,而肉品部份則是美國頂級牛小排200g松阪豬200g

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說句實話,以【藝爐晏 火鍋美術館】提供的食材與內容,如此的消費真的算是很佛心!

而價格也差不多就是在地的平均水準接受程度,所以來客主力當然是當地人,而家庭客群和年輕人應該算是最大宗,提供的豐富性和多樣性,令我感到很吃驚~XD

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當天嚐的鍋底有紅白兩種組合的鴛鴦鍋,白鍋的部份是採用多項蔬菜與大骨熬製的湯頭,很適合多項蔬菜菇類和海鮮等等去煮食品,而紅鍋則比較偏向台式的麻辣燙走溫和派的風格,但可依喜好添加麻辣醬提升辣度,而鴨血也是自取吃到飽!

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另外要說明,就是店家的沙茶醬是自製的,以花生粉和碎花生先熱鍋再炒過,味道香氣很棒,我喜歡再添加點蔥蒜辣椒混著蛋黃品嚐,芝麻醬味道濃稠也很不錯。

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主食部份,除了多款麵食之外,他們的魯肉飯也是得意之作!我覺得它的味道比較像是偏南部口味的肉燥飯,滷肉汁內以瘦肉居多,米飯煮的也還算不錯很OK。

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【藝爐晏 火鍋美術館】的食材內部都很新鮮,可以感覺的出有用心在打理保持水準;但比較讓我覺得讚許的,就是他們的多樣小菜,如鹹酥雞、泡菜、香茄等都很好吃,讓W爸媽嚐的很開心滿足,而這也都全歸功於店家後台的料理阿姨的好手藝!

汐止吃到飽。藝爐晏 火鍋美術館︱單人享用NT399起,在畫廊裡品嚐火鍋點心~鮮切肉品+鮮蔬菇餃+自製小菜+甜點水果+冰品飲料,加100元送海鮮盤乙份

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吃到飽的肉品以黑盤裝盛,提供的有梅花豬培根牛兩款,都是採用現點鮮切的方式處理,所以份量與鮮度上都能較豪邁的任你吃到盡興為止;味道部份,我覺得跟一般火鍋店或是肉多多有點相似,但牛肉片店家切的算厚,品嚐時爽度很高。

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飯後甜點的部份,冰淇淋的部份有點難挖但冰棒還滿不錯吃的,而我個人覺得水果和六種不同選擇的蛋糕很夠誠意,以吃到飽的水準而言,是很不錯的結尾點心。

 

汐止吃到飽。藝爐晏 火鍋美術館︱單人享用NT399起,在畫廊裡品嚐火鍋點心~鮮切肉品+鮮蔬菇餃+自製小菜+甜點水果+冰品飲料,加100元送海鮮盤乙份

當天取餐拿了滿滿一桌,我們全家人幾乎完食全都掃光,而不太嗜辣的W爸媽也對於他們的紅鍋很喜歡,並且在用餐後和店主聊天聽聽他的經歷故事…

汐止吃到飽。藝爐晏 火鍋美術館︱單人享用NT399起,在畫廊裡品嚐火鍋點心~鮮切肉品+鮮蔬菇餃+自製小菜+甜點水果+冰品飲料,加100元送海鮮盤乙份

在店內一隅,有個藝術工作坊是店主在每週四二與週四(14:00-17:00)開設油畫教學之所,每堂課三小時才收費NT1000,三堂課就能完成一幅畫作真的滿不錯的!^^

 

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藝爐晏 火鍋美術館
地址:新北市汐止區中興路100號
電話:02 2691 9328
時間:週一至週五12:00-14:30.17:30-23:00,週六至週日12:00-23:00
網站:WEBFB
地圖:https://g.page/artfoodgallery


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