【食記】宜蘭縣．羅東鎮：再訪味芳海鮮園2011，肥美鱈魚好滋味~ (W爸父親節快樂)

今年Wisely比較多時間在外頭趴趴走，
所以沒法子像以前一樣，每個月回宜蘭兩三趟；
但是只要一有空，我還是堅持每個月回家探視家人，
那怕只有吃頓飯的時間，我也覺得這樣就很好。

今天是一年一度的父親節，Wisely仍舊忙著寫書趕稿的工作；
不過還是有先打電話回家跟W爸說個祝福的話。
而前幾天出遠門前，Wisely便回宜蘭待個兩天，也帶著W爸媽去吃飯；
算是提前過一下今年的父親節，也在此寫篇食記記錄一下。

原本要帶W爸媽去吃另一家餐廳的，不過天氣實在炎熱而且不想太走動；
所以便帶著他們到常掛在嘴巴上的味芳海鮮園，去大啖生魚片和熱炒料理。

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宜蘭．羅東味芳海鮮園 (奕順軒斜對面)
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路199巷1號
電話：03-9541042，03-9546042
網址：http://weifang.myweb.hinet.net/

味芳海鮮園09年食記，可以參考Wisely之前寫的「黑鮪魚TORO生魚片」一文；
這次點的內容略有些不一樣，不過黑鮪魚同樣也有點來吃，而熱炒菜則是增加。

這家餐廳最出名的，就是他們家的生魚片相當地好吃，而且種類齊全又大塊；
價格部份，我覺得與台北的一些中價位料理店便宜許多，但是新鮮度卻又更佳。

新鮮的生魚片真是夏日消暑的美味佳餚，味芳的生魚片份量給的很大方，
就算不沾芥末醬油也很好吃，而黑鮪魚在這裡更是招牌，雖然貴但值得品嚐。

此次點來吃的，是這個白色細滑有如膏脂的鱈魚生魚片，這也是我第一次生吃。

一般來講，我們都習慣了吃油煎鱈魚的料理居多，但是這塊生魚片的感覺很特別，
有點像是在嚐豬五花肉，但是沒有那麼油，可是入口即化的味道還是讓人感動；
所以，在我們嚐完之後又再加點一份來吃，也讓嗜吃生魚片的W爸嚐個過癮！

簡單清爽的炒青菜不油不鹹，味道算是一般吃健康的。XD

牛肉炒蘆筍的感覺很特別，牛肉條先油炸處理再翻炒，感覺還滿嫩滑可口的。

這次的炸糕渣還滿好吃的，沒有之前那麼油，而且相當地燙口，品嚐時要注意。

這道燴炒鯊魚煙也是W爸很愛吃的料理，雖然普林會有點高不適合老人家吃，
但看在父親節一年吃一次的份上，W媽還是勉強答應讓他嚐這道美味佳餚。
搭配青蔬快炒，讓魚肉嚐起來很軟爛，適合牙齒不好的人吃，而且相當地下飯。

糖醋里肌也是比排骨要容易嚐的料理，而且份量滿大塊的，炸的程度剛剛好；
酸甜鹹融合在一起，再加上新鮮鳳梨片搭配，也是很適合夏天點來嚐的美食。

之前點的魚翅丸來吃，而這次仍然再點來嚐，感覺也是同樣很不錯；
在魚漿包覆的內部，是一塊大花枝片在裡頭，而每人一碗點來吃份量是剛好。
不過這次的湯頭較為油膩了些，嚐吃清淡湯水的W媽，則是有些不太習慣～^^a

最後，同樣是夏季當令的水果-西瓜，而我們嚐完之後總花費約NT2100元左右；
花費最多的就是那兩盤生魚片，其它平均每道菜約NT280元，屬中高價位餐廳。
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