好久沒有接試吃了,難得有個邀約是我自己覺得不錯的;
所以接小D下班後再騎著機車,
到林森北路上的華泰王子大飯店去用餐。
試吃的感覺不錯,餐點內容全憑個人感覺喜好分享撰寫;
因此簡單分享一下,提供給朋友們做個參考。
這次試吃的內容為兩道冰淇淋甜點,以及八月份起開賣的兩人份英式午晚茶。
華泰王子大飯店近雙連捷運站1號出口,在林森北路與民生東路一段交叉口上。
華泰王子大飯店楓丹廳午晚茶
地址:台北市林森北路369號
電話:02-1818-1139
時間:11:30~21:00
價格:NT850+10%
.
楓丹廳在正門入口的左側,本身有販售甜品和麵包,價格屬中高級還算可接受。
裡頭的裝潢很簡單雅緻,今天剛好是情人節,如果想來嚐嚐也還算不錯。
這是英式午晚茶的菜單,餐點內容是固定的,飲品部份每人限點一份來喝。
當天我們差不多是晚上七點左右用餐,所以選擇大廳去用餐吃飯;
拍照使用的是Lumix GF3,再搭配大光圈的Leica DG 25mm F1.4手持拍攝。
我幫小D選的是冰拿鐵,它的味道還不錯;而我點的水果茶則不太好喝,
水果口味滿平淡的,所以後來更換味道較厚重且適搭甜品的大吉嶺紅茶來品嚐。
甜品部份,我覺得手工榛果巧克與圓頂巧克力蛋糕最好吃,個人滿喜歡的;
另一項義式起士莓果凍蛋糕則有點過甜膩,果凍的口感不明顯而蛋糕過濕滑。
盛夏樂園的「愛文芒果冰淇淋」還不錯,嚐起來很新鮮,而且適合當季品嚐!
在三明治的部份,燻鮭魚與魚子醬三明治&熟蝦與鮭魚卵三明治都滿好吃的,
食材本身很新鮮口感也不錯,不輸我剛自挪烕旅行時在當地吃的鮭魚與甜蝦。
番茄莎莎三明治上的醬料再濃稠點會更好,而火腿起士三明治只有點綴的效果。
伴佐奶油起士、莓果醬和無花果醬的原味司貢,口感滿紮實的讓人相當有飽足感;
果醬的味道會比奶油起士更討人喜歡,若搭配茶飲來吃的話,應該會更加合適。
最後一道的是冰品-仲夏夜之夢,這是另外單點的冰淇淋甜點;
內容以香蕉冰淇淋做底,然後中間搭配一層酥皮餅,
再頂端覆上法式白乳酪冰淇淋,周圍以焦糖絲圍繞。
個人覺得食材內容滿新鮮的,組合搭配的口感也算不錯,若價格能便宜點會更好。
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