台北信義。元素手工漢堡︱自家烘培麵包與手打漢堡肉,捷運台北101世貿美食


台北信義。元素手工漢堡︱自家烘培麵包與手打漢堡肉,捷運台北101世貿美食

這家【元素手工漢堡】本身是相鄰世貿和台北101的台式早餐店,很早以前路過時就有被它的招牌所吸引,後來曉得店家是採用自製的麵包與漢堡肉,就想找個時間去嚐嚐看!其主打的特色內容,就是屬於偏脆帶嚼勁的麵包口感;除了雙層漢堡之外,還有法式吐司等,價格不貴,很適合澱粉控的朋友去嚐嚐~^^

美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview

元素手工漢堡
地址:台北市信義區基隆路二段39巷23號
電話:02 8733 1119
時間:06:00-15:00,週六公休
網站:WEBFB
地圖:https://goo.gl/maps/DrxFmzgmRVj83XQQ6

 

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台北信義。元素手工漢堡︱自家烘培麵包與手打漢堡肉,捷運台北101世貿美食

台北信義。元素手工漢堡︱自家烘培麵包與手打漢堡肉,捷運台北101世貿美食

店家的位置本身就在基隆路的巷弄內,距離吳興街也不遠,隔壁巷弄可以看到台北101,而斗大的漢堡招牌是其特色!

台北信義。元素手工漢堡︱自家烘培麵包與手打漢堡肉,捷運台北101世貿美食

台北信義。元素手工漢堡︱自家烘培麵包與手打漢堡肉,捷運台北101世貿美食

內部空間不大,沒有特別做什麼裝潢,紙巾與醬料等需自取,但環境還算乾淨。

台北信義。元素手工漢堡︱自家烘培麵包與手打漢堡肉,捷運台北101世貿美食

消費部份,平均每個人消費大約在NT50-100左右,以台式早餐店來說算還可接受的範圍;主打的雙層漢堡會比較值得推薦,而且點餐時店家都會問你要不要加起司。

台北信義。元素手工漢堡︱自家烘培麵包與手打漢堡肉,捷運台北101世貿美食

台北信義。元素手工漢堡︱自家烘培麵包與手打漢堡肉,捷運台北101世貿美食

他們的奶茶NT20味道還OK,不會甜而且香氣可以,份量略少但搭配餐點適合。

台北信義。元素手工漢堡︱自家烘培麵包與手打漢堡肉,捷運台北101世貿美食

台北信義。元素手工漢堡︱自家烘培麵包與手打漢堡肉,捷運台北101世貿美食

簡單的法式吐司NT45裡有加入起司和蜂蜜調味,看起來簡單但是還滿好吃的!

台北信義。元素手工漢堡︱自家烘培麵包與手打漢堡肉,捷運台北101世貿美食

台北信義。元素手工漢堡︱自家烘培麵包與手打漢堡肉,捷運台北101世貿美食

台北信義。元素手工漢堡︱自家烘培麵包與手打漢堡肉,捷運台北101世貿美食

比較多人會推薦他們的雙層豬肉漢堡NT75加起司再加NT10,以價格而言還OK。味道上,自製的麵包有點像是吃西餐沾橄欖油的那種麵包,本身氣孔很多口感偏酥較具嚼勁,與一般美而美的軟式牛奶麵包不同!

漢堡豬肉選用的是後腿肉的部份,口感還滿香甜不會感到油膩而且也沒什麼太焦的感覺,水份保留的還不錯,搭配煎蛋、蕃茄片與生菜等,走的是較清爽的風格。

台北信義。元素手工漢堡︱自家烘培麵包與手打漢堡肉,捷運台北101世貿美食

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當天也帶了一份什麼都沒有加的牛肉漢堡NT60回家,大概放了一個小時就發現麵包會變硬許多,裡頭的漢堡肉似乎偏小了一點,沒加起司感覺上就沒那麼好吃。

 

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元素手工漢堡
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