仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食


仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

抵達仙台市住宿地點國分町大約是傍晚快五點左右,因為是搭乘早上的班機,出關到市區已經過了午餐時段,所以在Check in完成後就四處去覓食!雖然在地有必吃的牛舌料理,但是相對便宜的拉麵也很吸引人,所以就在住宿「Hotel Grand Terrace 仙台国分町」附近的步行街找了這家《熟成自家製麺 萩ノ宮》用餐!
不單麵體好吃,湯頭色澤漂亮走的是清爽風,並且還可免費麵加量,而大塊叉燒也很吸引人…^^

美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview

自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町
地址:宮城県仙台市青葉区一番町4-5-17
電話:022-796-6984
時間:週一至週四11:00-00:00,週五至週六11:00-02:00凌晨,不定休
網站:WEB/FBTabelog
地圖:https://goo.gl/maps/zVNuHra4vqUE5sid9

 

機場接送推薦。漢聲租車旅遊集團︱線上預約簡訊通知Line客服,深夜不加價服務到位,早鳥離峰優惠折扣超划算~上網預約流程 x 搭乘實拍分享

飛買家。2019日本上網實測︱日本WIFI飛譯通 & 日本5天4G高速上網卡

仙台住宿推薦。特雷斯大飯店-仙台國分町/Hotel Grand Terrace Sendai Kokubuncho︱距離車站步行約15分鐘,早餐豐富好吃,鄰近商店街與光之盛典

仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

當晚自由時間大約是一個半小時左右,我得在90分鐘裡完成超市購物、中央通逛街與吃完拉麵,真的是件很痛苦的事情,最後也終於完成,但我也兩腿抽筋了!

仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

這家拉麵店距離仙台車站大約步行時間約20分鐘左右的距離,算是購物步行街很後段的位置,隔壁就是仙台三越百貨公司,但是若想去看12月著名的【光之盛典】,倒真的是挺方便的!

仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

選用的是百年歷史的「日東富士製粉」,是日本前幾名的國產小麥麵粉品牌…

仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

在挑選拉麵的選項時,真的讓我有些傷腦筋,最後挑了新推出的850日圓的中華拉麵加玉子的拉麵來吃,嚐完之後個人覺得很可以,讓我很有信心寫文分享!

仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

內部空間並不算大,但是生意很不錯,我還沒吃完麵門口就有人在排隊了…XD

仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

飲水採用自助式飲水機取用,沒有提供冰水壺還真不太習慣,但幸好拉麵味道不會太鹹。

仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

桌上的調味料很簡單,但比較讓我在意的,那咖啡色裝的辣味噌醬料。

仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

熱騰騰的拉麵上桌真的很誘人,湯色很棒而且香氣撲鼻,裡頭叉燒多又大塊.,整體的滿足感很高,但麵條是偏細但口感十足!

仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

半熟蛋給了一整顆,裡頭的蛋黃略熟的了點,但卻很味道,個人也滿喜歡的…大塊的叉燒是這碗麵的靈瑰,有了熟成製麵後對於搭配的食材也需要很到位!

仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

所以像是一挾就斷的厚叉燒,脆甜的筍干還有帶勁的拉麵,給人相當大的滿足感;尤其那叉燒嚐起來有點像台灣滷焢肉,但是比較具口感。

拉麵麵體較Q,與一般日式拉麵相比,嚐起來較有特色,屬於彈牙風格的捲麵滋味,算是滿少見的。

仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食,中華拉麵大塊肉加辣更好吃~仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食

原本以為是自製的辣椒醬,但是嚐過後才發現是仙台著名的辣味噌,而自家的辣味拉麵也是從這裡發展而來的!

拉麵本身湯頭屬於醬油湯滋味的中華拉麵,以豬雞骨去熬煮走清爽風格,搭配細蔥青蔬很很對味;在加入辣味噌之後就呈現較醇厚辛香的特性,與日式川味担担麵有異曲同工之妙。

《歡迎加入:FB粉絲團Line@G+社群Twitter新浪微博instagram

自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町
地址:宮城県仙台市青葉区一番町4-5-17
電話:022-796-6984
時間:週一至週四11:00-00:00,週五至週六11:00-02:00凌晨,不定休
網站:WEB/FBTabelog
地圖:https://goo.gl/maps/zVNuHra4vqUE5sid9


延伸閱讀