台北大安。居樂堂甜鋪 g.Glazed House︱三立美女主播李宛儒自創品牌,冬季限定內用聖誕甜點分享~仁愛路美食 x 建國花市美食 x 台北下午茶


台北大安。居樂堂甜鋪 g.Glazed House︱三立美女主播李宛儒自創品牌,冬季限定內用聖誕甜點分享~仁愛路美食 x 建國花市美食 x 台北下午茶

Gladys(李宛儒)認識是緣自於今年的江蘇採訪,她原本是三立的美女主播,也是該台節目「消失的國界」採團隊成員。在今年初離開電視圈,創立了《居樂堂甜鋪 g.Glazed House》並轉戰自媒體,親力親為在餐飲世界裡打拼。
前幾天和同行的朋友Vannessa(米兒情事)聚餐,趁著下午空檔,我們來到她的店裡喝午茶,也嚐嚐最新推出的「大人系聖誕甜點」…

美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview

居樂堂甜鋪 g.Glazed House
地址:台北市大安區仁愛路三段24巷1-4號
電話:02 2703 0277
時間:週一、四、五、六/10:00-18:00,內用時間2小時(盤飾甜點內用)
網站:WEBFBGladys FB
地圖:https://goo.gl/maps/LxQmNoyFmyJR898R6

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店家的位置就在仁愛路『紅葉蛋糕』後方的巷弄內,本身相鄰【幸安國小】,由建國花市步行過來大約10分鐘左右,距離捷運大安森林公園站的距離略遠些。

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位於單行道巷弄內的《居樂堂甜鋪 g.Glazed House》,是與「禮洋花苑 Leon Florist」一起複合共同經營,打造成花園甜品鋪的少年氛圍,但內用是採預約制但其它時間皆為正常營業(11:00-19:00)

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內部環境簡單素雅,座位數大約10至12位左右,提供WiFi與插座使用,有別於一般單純的甜點店,偏向歐風工作室的特色,平時沒接案Gladys就會在店裡。

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禮洋花苑近期也有幫台北文華做耶誕樹裝飾,也承接婚禮佈置與花藝課程。

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後方吧台是Gladys的工作區,當天喝到她親手沖煮的咖啡與茶飲,味道很適合自家甜品的風味,而且她本身很活潑親切見識廣博,個人覺得是外柔內剛的女生。

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未來她還打算開自製的餐飲烘培直播節目,在當天就由她和Vannessa兩人錄影分享用餐心得,而我在旁邊側錄搞笑,而影片就留著私下分享了!XD

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這道咖啡慕斯甜甜圈以冰涼的咖啡慕斯佐同口味的舒芙蕾蛋糕,搭配酸甜的莓果果凍做搭配品嚐,視覺上很有特色,而且香氣迷人,很有成熟的風味。

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以馬達加斯加香草打發鮮奶油、卡士達奶油與玫瑰花醬奶油搭佐的千層酥派,讓酥脆的口感添加不同的香氣滋味,而且不會過甜膩,很適合與咖啡一起品嚐。

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以歐美冬日熱蘋果紅酒的概念去發想的紅酒蘋果四重奏,在添加肉桂與柑橘的滋味後更加美妙,本身的紅酒漬蘋果與蘋果汁果凍蛋糕也是亮點,相結合很吸睛!

目前,內用盤式甜點單點價NT380,加價NT70則升級飲品組合,每日現烤的可麗露也是招牌之一;另外還有迎合12月耶誕節推出的『2019聖誕花禮盒』推出,走的是「夢與撲克」主題,詳細的介紹可參考官網內容或是去電詢問。

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