微風南山美食。SAFFRON 46 番紅花四十六︱俯視大台北高空全景~捷運台北101世貿站美食/信義區美食/台北印度料理餐廳


微風南山美食。SAFFRON 46 番紅花四十六︱俯視大台北高空全景~捷運台北101世貿站美食/信義區美食/台北印度料理餐廳

曾在【微風南山】開幕之初造訪過一次的《SAFFRON 46》,是天母名店番紅花開設的分店品牌,本身以印度料理為主;並且是搭配需搭乘「星光電梯」方能抵達的高空樓層餐廳,與「台北101大樓」相鄰,可俯視絕佳的視野角度。
而且,料理本身出自印度廚師之手,用料與口味都很實在用心,頗受到不少女性的喜愛~

就我自己實際品嚐的感想,真的跟我曾造訪過的印度在地料理,相當地接近呢!^^

美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview

Saffron 46 (微風南山大樓1F與B3F東側搭乘星空塔專用電梯直達46樓)
地址:台北市松智路17號46樓
電話:02 2722 5151
時間:
週一至週四 12:00 PM-2:30 PM/5:00 PM-12:00 AM
週五 12:00 PM-2:30PM/5:00 PM-1:00 AM
週六12:00 PM-1:00 AM
週日12:00 PM-12:00 AM
網站:WEBFB
Google Map:https://goo.gl/maps/ChponP9kMNuHRxrQ6

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Wisely曾光顧『史密斯華倫斯基牛排館Smith & Wollensky』,所在的位置與可見的角度其實都差不多,但是《SAFFRON 46》的消費很平實,環境也滿輕鬆的。

這回託友人米兒之福,除了認識新朋友之外,還能享用美味又懷念的印度料理~

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這家店的最大特點,就是有印台雙主廚料理,並且製作的出料理很忠於原味!我個人很喜歡品嚐印度的咖哩與奶茶,至今都讓我很懷念自助旅行時點點滴滴。

在此的平均消費大約NT500~1000左右,詳細的菜單內容可參考官網連結資料

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餐廳的吧台很漂亮,本身正面對偌大的高空窗景,感覺夜晚時應該會很有氣氛。

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內部空間座位不算很多,但是鄰近落地窗的位置很吸引人,自己曾經在白天晴朗好天氣時前來;所以很希望有機會能夠在夕照日落,來此看美麗的傍晚景色。

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新朋友Sabrina點的 Thali塔利套餐 是平盤與圓缽的組合,看起來相當精美而且漂亮,裡頭五種不同風味的北印小食,搭配圓盤中心的饢餅,可吃到甜鹹苦酸辣五味;其內容為蔬菜咖哩、肉食咖哩、起司或酸奶等等,以順時鐘的方式一一品嚐。

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我很愛這種以印度茶葉,再加入香料與藥草等製作沖煮出的「印度奶茶Masala Tea」,是我在旅途中幾乎每天每餐都要品嚐的在地飲料;每家都有自己的秘方,而且現沖現煮風味絕佳,讓我在《SAFFRON 46》喝印度奶茶時備感懷念…

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薄脆的Papadam窯烤脆餅滿好吃的,是店家的開胃前菜,擺盤也很有特色。

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精美的「香料羊肉餃」沒有腥膻味,細緻的裝飾看起來很吸引人;實際品嚐外脆內香,裡頭的肉饀不油膩而且還有獨特的香料蘊藏其中,是道很棒的前菜。

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必點的「NANN饢餅」其實有很多種口味可選擇,像我有嚐過原味、奶油和全麥等等,而這回最喜歡的就是蒜香口味,撲鼻香氣很搭咖哩的辛香滋味,讓我一連點了兩份來吃才過癮,而且價格也不貴約NT100,成為我會想再訪的主要誘因!

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我點的這道「喀什米爾羊肉咖哩」搭配饢餅來吃,本身香氣迷人而且裡頭的羊肉塊煮的很軟爛,嚐起來讓人一吃就上癮,而咖哩的甜與辣得到絕佳的平衡表現。

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米兒點的這份「傳統香料堅果羊肉咖哩」頗受眾人的喜愛,香氣與堅果的滋味相結合更勝一籌,而且裡頭的羊肉碎泥很香軟,會令人有一口接一口吃的衝動!!

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最後搭配咖啡品嚐的甜點「乳酪甜心」「異國百香」也不錯,讓我們有個很棒的結尾句點。^^

整體而言,對於榮獲2019米其林必比登推薦加持的分店,還是擁有一定的品質與實力,價格滿實惠的,難怪很受到許多饕客的喜愛…

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Saffron 46 (微風南山大樓1F與B3F東側搭乘星空塔專用電梯直達46樓)
地址:台北市松智路17號46樓
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週五 12:00 PM-2:30PM/5:00 PM-1:00 AM
週六12:00 PM-1:00 AM
週日12:00 PM-12:00 AM
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