台北。HOUSE V好室鍋物-忠孝店︱Villa花草文青風裝潢的冷藏肉專家,升級海陸超划算~捷運忠孝復興站美食/大安區美食/台北東區美食/日式涮涮鍋推薦


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雖然是炎炎夏季,但愛吃鍋物的心卻不曾消退!
約訪這家位於台北東區的【HOUSE V好室鍋物-忠孝店】來自台中,擁有極佳品質的(濕式熟成)冷藏肉食材,而且湯頭品項也不斷地推陳出新,升級海鮮也很超值;更加吸引人的,就是那宛如南洋Villa花草風格的用餐空間,讓來客可以在最舒適的環境裡,品嚐可口豐富的美饌鍋物…^^

美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview
Wisely Line@搶先報:https://bit.ly/2QmnvWp 

HOUSE V好室鍋物-忠孝店
地址:大安區復興南路一段107巷5弄2號
電話:02 2778 2323
時間:週一至五12:00-16:00,17:30-22:30,周六日無午休
網站:FB
Google Map:https://goo.gl/maps/zzHvx4d4f6AFMAF7A

※彰化彰新店/04-7351399/彰化縣彰化市彰新路一段68-1號
※台中永春店/04-22515365/台中市南屯區永春東七路878-60號

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店家位於SOGO忠孝店後方,從捷運【捷運忠孝復興站】走過去大約五分鐘的步程。本身擁有顯眼的白底綠字的招牌,若不細看的話,會覺得很像是SPA館!

用餐時間90分鐘,每人低消NT200且第二位共鍋需加點NT200,並加收一成服務費,生意很好建議去電預約座位,當日在用餐時段也是座無虛席。

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內部的空間設計的很舒適幽雅,木質色系搭配白色大理石紋的桌面,伴著翠綠彩繪的牆面和植栽,讓人有種耳目一新的感覺,讓品嚐鍋物的饕客有渡假的氛圍。

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調味沾醬內容很簡單,主要是沙茶、醬油、蔥花與辣椒等等,簡單搭配就很夠味!

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附餐選項簡單,主食裡有彰化無毒栽種玉香米、龍口粉絲與讚岐烏龍麵,而甜點則是熱紫米粥與冰淇淋,飲料提供了阿婆古釀旺來熱茶和阿婆古釀旺來氣泡飲。

個人滿喜歡他們香米飯,搭配鍋物湯頭很好吃,而氣泡飲酸甜可口而熱茶則清香。

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餐點內容最低消費大約在NT300~500左右,如果想要品嚐較高價食材的話最多是千元出頭,另外還有多項組合餐可做挑選,並且還有平價划算午間限定鍋物!

當日與W爸媽一起用餐,點了三種不同類型湯頭的鍋物品嚐,還有兩項升級海陸食材,讓我們親子吃的超滿足…而且,內容營養又符合全家人的喜好。

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菜盤份量豐盛,選用的食材都是一時之選,而且能讓湯頭更豐滋味又有飽足感…

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當天W爸媽品嚐的是加價NT30的東北家傳酸菜南瓜牛奶鍋,酸菜湯頭清爽可口不油膩,而牛奶鍋濃郁帶有滑潤的滋味,而且加入不同食材後味道更具層次。

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選用美國安格黑牛究好豬是一大賣點,每盤份量160克又大片很夠吃;像這回嚐的「CHOICE等級冷藏雪花胸腹肉NT398」油花豐厚,而「冷藏嫩肩肉NT390」則香甜細緻。

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愛吃較高檔肉品的朋友,千萬不能錯過他們的「PRIME等級冷藏牛小排」「冷藏豬頸+豬肋條塊」,讓人覺得超滿足。牛小排味道細滑而且肉味香甜,而豬頸肉與肋條給人多變口感,品嚐時都讓人咀嚼回味再三,讓人大讚店家實在的用料!

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不單肉品好吃,就連海蝦也很厲害~像加價升級海陸品嚐的「鮮蝦蛤蜊雙拼NT199」「極盛龍蝦拼盤NT399」都很新鮮,看起來十分吸睛且擺盤也漂亮。

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選用來自台灣的在地食材,鮮蝦蛤蜊讓湯頭更加甘甜爽口;而深海大龍蝦與澎湖野生黃金蟹視覺一流口感也棒,再加上干貝、白蝦與文蛤,讓人吃的很滿足…^^

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三款雞肉鍋也是店家的最新強打,而Wisely品嚐的「好室秘製花雕雞鍋NT398」隨附調味椒鹽沾食與花雕酒醬汁(加點NT50)搭配蔬菜高湯,讓彈牙好吃的藥膳土雞肉更加地美味!尤其那迷人的香氣讓人垂涎三尺,嚐完後幸福感十足喲~

個人對於【HOUSE V好室鍋物-忠孝店】初訪的印象和感覺很好,湯頭上可以嚐的出用心,而食材的提供與堅持也是一流,附餐與醬料上雖然變化較少,但是可以專注在鍋物的風味上。而清爽自然的用餐空間,也是吸引人的一大特點!!

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HOUSE V好室鍋物-忠孝店
地址:大安區復興南路一段107巷5弄2號
電話:02 2778 2323
時間:週一至五12:00-16:00,17:30-22:30,周六日無午休
網站:FB
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【臉書留言按讚抽獎活動】

※得主乙名:雙人套餐(雞肉鍋三選一/牛胸腹or豬腹脇二選一/99元海鮮拼盤)
※參加辦法:未完成參加規定辦法者,不告知徑自取消資格

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4.活動截止時間至2019/09/03,於2019/09/04於本篇FB公告得主

 


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