北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食


北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

位於捷運新北投站的《北投大地酒店》一向以環境清幽而且湯泉質佳聞名,尤其本身的【奇岩一號 川湘料理】所推出的「剁椒魚頭」「稻香大地牛」更是得到好評!並且,本身的【光陰部落藏書閣】也是許多網紅拍照打卡的必訪地點,尤其是隨著不同天氣的光線照射,讓我每回再訪都忍不住拿起相機多拍個幾張!

美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview
Wisely Line@搶先報:https://bit.ly/2QmnvWp 

北投大地酒店-奇岩一號 川湘料理
地址:台北市北投區奇岩路1號
電話:02-2893-1221
時間:11:30-14:00,17:30-21:00

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

此行再訪已經相隔快要兩年了,不變的是這裡的服務與品質…^^

在用餐前後,我自己靜靜地在【光陰部落藏書閣】隨意地取書閱讀,享受著一個人獨享的悠閒時光,而且這裡很安靜,沒有一般溫泉會館的喧鬧聲囂!

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

夏天除了來此住宿泡湯之外,還能夠玩什麼?

我覺得室外的泳池與SPA區也是很不錯的選擇,這裡很適合親子前來,而且乾淨又舒適,而這是冬季時節所沒有的享受。

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

【奇岩一號 川湘料理】的料理我大概光顧了有三四次左右,有時會大快朵頤師傅的拿手大菜,而有時則會與朋友品嚐小酌,價格合理而且用料極佳呢!

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

當天提早先到餐廳裡拍照,整體的氣氛同樣安靜舒適,而且簡約的裝潢設計,適合三五好友聚餐或是多人宴會使用,並且提供的飲料選擇也不少。

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

住客的早餐也是在此享用,每回前來入住的隔天早晨,我都會在此窗邊用餐。

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

近期餐廳有推出新菜,不過這回Wisely是與朋友兩人共餐,所以特色大菜就保留之後再訪享用,但幾道新品嚐的料理,還是讓人回味無窮呢!

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

必嚐的「川味口水雞 NT420」本身細緻滑嫩的雞肉,搭配香麻辣醬做調味,佐以花生碎與涼粉在裡頭,嚐起來令人暑意全消,而且十分地爽口好吃。

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

噴香的「烏魚子炒飯 NT580」雖然價格略高,但是不油不膩而且鑊氣十足,本身米飯晶圓飽滿,嚐起來粒粒分明;裡頭的烏魚子濃郁鮮香,讓炒飯更加美味!

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

這道「辣皮蛋窩窩頭NT380」應該算是【蒼蠅頭】的組合式吃法,本身將下飯的微辣韮菜花炒皮蛋加入窩窩頭裡品嚐,味道十足而且又富創意,感覺吃飽也吃巧。

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

相當受到歡迎的「泡菜中卷 NT420」用料相當地實在,在大塊的川燙中卷裡,加入了香甜的黃金泡菜在裡頭,佐以翠綠蘆筍品嚐,是炎炎夏日的最佳美味選擇!

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

好吃的「老皮嫩肉 NT320」當然也不可以錯過,外酥內嫩的雞蛋豆腐擁有軟糯凝脂的口感,微鹹帶甜的醬汁很適合不嗜辣者,同樣也是四川菜裡的必點佳餚。

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

北投大地酒店 奇岩一號 川湘料理︱2019夏季新菜餚,捷運新北投站美食

讓人讚不絕口的「酸湯肥牛 NT420」,有點像是酸菜火鍋的變化版本!在裡頭有師傅自製的醃酸白菜,嚐起來鮮腴脆嫩,再加入銀芽蔥段佐高湯,以及大片富油脂的肥牛肉片,讓香濃的味道更加鮮美,嚐完之後唇齒留香回味再三喲…

《歡迎加入:FB粉絲團Line@G+社群Twitter新浪微博instagram

北投大地酒店-奇岩一號 川湘料理
地址:台北市北投區奇岩路1號
電話:02-2893-1221
時間:11:30-14:00,17:30-21:00
網站:WEBFB
Google Map:https://goo.gl/maps/QBinakB9CVkpVbUS7


延伸閱讀