九州長崎身為日本最早開埠的港口,在地特色風味的料理自然不少…
這回在長崎港的《Trattoria Bar Saltare(サルターレ)》用餐,
品嚐美味的在地的義式料理之外,
其中一道『長崎蛋糕提拉米蘇』更是令人驚豔!^O^
讓我們品嚐著美味,於港埠畔遙望欣賞稻佐山與港邊美麗景色~
此行逗留用餐的時間有些匆忙,
用餐拍完照後還要去買限定星巴克長崎杯!(見文末)
不過,在港岸旁相當具有異國的木棧樓板上,
吹著海風聽著船笛的聲音,還是相當地輕鬆自在。
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承蒙好友之福,讓我可以來到這裡親見眼到這個美麗的港灣…
雖然「軍艦島」與「稻佐山夜景」還未曾造訪,
但是能搭船出海欣賞美麗的長崎夜景,其實已經相當地滿足。
17-19世紀鎖國時代的日本,長崎是唯一對外開放的貿易港,
現今還留有中國、荷蘭等異國氛圍的建築街道;
而長崎也因較早接觸西方文化,成就了在地煉鐵、造船與煤炭等工業化發展,
讓此地成為世界遺產的工業遺產群(日本共有23座,其中8座在長崎)。
但也因為如此,所以在第二次世界大戰之時,
成為了繼廣島後,第二個被投放原子彈的核爆地點!
用餐的《Trattoria Bar Saltare(サルターレ)》稻佐山的正對面,
從長崎路面電車出島站走過來,大概約5分鐘左右的步程;
是以提供義式料理為主的簡餐店,價格便宜且「Tabelog」評價也不錯。
個人很喜歡這家餐廳的環境與氛圍,也有不少遊客直接在戶外座用餐,享受陽光灑落的氛圍。
當日天氣很好,所以拍照的畫面很漂亮,如果不趕時間我可待一整個下午!
餐點內容有沙拉、湯品、飲料與主食甜點,內容算是滿完整的…
口味上,個人覺得主食義大利麵很濃郁不錯吃,份量算是剛好;
但比較意外的是常吃的提拉米蘇,竟以長崎蛋糕為來製作,
微厚重的口感加入可可粉與焦糖奶油,讓人嚐完後意猶未盡呢。
趁著離去返回博多前還有一點時間,
拉著行李走到附近的『Youme Town Yumesaito 夢彩都』去買我的伴手禮~
在一樓入口處就有間【StarBuck 星巴克】門市,
在此可以買到當地限定的長崎杯,還有應景的特色紀念杯等等。
下回,希望還有機會再訪~Nagasaki
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Trattoria Bar Saltare (サルターレ)
地址:長崎縣長崎縣長崎市出島町1-1
電話:095-823-3990
時間:11:00-23:00
網站:FB
Google Map:https://goo.gl/maps/mRmkuivSSeB2
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