【食記】台中.南區:烤狀猿日式碳火燒肉文心店 (吃到飽) - Wisely 的拍拍照.寫寫字
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  • 前陣子下台中去工作,在離開搭高鐵返回台北前;
    約了當地住台中的朋友-小兔一起吃飯。

    我挑了火鍋和燒肉讓她選,
    而她最後選了還沒一起吃過的燒肉;
    店家則選了位於南區,
    離我當時位置較近的-烤狀猿。

    【食記】台中.南區:烤狀猿日式碳火燒肉文心店 (吃到飽)
    夏天到了,除了熱炒外就是吃燒肉的季節。

    雖然不一定要吃到飽,但是嚐點燒肉配冰啤酒,
    在酷熱的暑假,真的是件很暢快過癮的事情!^O^

    【食記】台中.南區:烤狀猿日式碳火燒肉文心店 (吃到飽)
    台中.南區:烤狀猿日式碳火燒肉文心店
    地址:台中市文心路一段431號
    時間:AM11:30-AM01:00 全天候供餐
    電話:04-2258-5333
    網站:
    http://www.buffet-monkey.com/

    【食記】台中.南區:烤狀猿日式碳火燒肉文心店 (吃到飽)
    烤狀猿除了文心店外,在台中總共有四家店在營業,用餐時間為2小時;
    午餐時段為11:30-16:00價格與宵夜間21:30-01:00同為NT348元,
    而晚餐16:30-21:00與假日整天價格同為NT428元,價格並不算貴。

    【食記】台中.南區:烤狀猿日式碳火燒肉文心店 (吃到飽)
    店裡的裝潢座位採用開放式設計,而餐桌上皆有個吸煙筒在上頭,
    雖然室內空間大,不過用餐的空間其實算滿小的,看的出生意應該還不錯。

    【食記】台中.南區:烤狀猿日式碳火燒肉文心店 (吃到飽)
    冰品冷飲的內容沒什麼特別,不過汽水果汁可樂和茶水等等,該有的也都有;
    冰淇淋品牌是杜老爺,我覺得算一般,不過味道也不會難吃就是了。

    【食記】台中.南區:烤狀猿日式碳火燒肉文心店 (吃到飽)
    烤狀猿本身為火烤兩吃的燒肉店,所以也有提供沾醬可供自取食用;
    店家也還細心地將沾醬做好調佐建議,不過我自己看了覺得還滿值得參考的。

    【食記】台中.南區:烤狀猿日式碳火燒肉文心店 (吃到飽)
    雖然店家宣稱採用備長炭來燒烤,不過我個人的感覺應該不算是很高級的木炭;
    但我覺得木炭實在堆太滿了,這讓炭火空氣對流變的比較少,反而沒那麼快熟。

    【食記】台中.南區:烤狀猿日式碳火燒肉文心店 (吃到飽)

    【食記】台中.南區:烤狀猿日式碳火燒肉文心店 (吃到飽)
    火鍋的湯底有滿多種的,最後我選了酸菜白肉鍋來品嚐,個人覺得是普普通通,
    酸白菜可以續加,不過酸味並不是很夠而且過鹹了一點,火鍋料算是一般。

    【食記】台中.南區:烤狀猿日式碳火燒肉文心店 (吃到飽)
    朋友小兔當天沒吃什麼東西,所以戰力還挺不錯的,所以我拚命烤來餵食;
    結果兩個小時的用餐時間完全沒有浪費到,而她也吃的津津有味撐到不行!

    【食記】台中.南區:烤狀猿日式碳火燒肉文心店 (吃到飽)
    除了燒烤火鍋食材外,烤狀猿還有沙拉炸物、手卷壽司和生魚片等等餐點;
    所以如果是很會吃而且又愛吃不同內容的朋友,這家燒肉店供餐倒是挺多元的。

    【食記】台中.南區:烤狀猿日式碳火燒肉文心店 (吃到飽)
    我們點了手卷來吃,我覺得味道還不錯,而且份量也不少嚐起來也滿新鮮的。

    【食記】台中.南區:烤狀猿日式碳火燒肉文心店 (吃到飽)

    【食記】台中.南區:烤狀猿日式碳火燒肉文心店 (吃到飽)

    【食記】台中.南區:烤狀猿日式碳火燒肉文心店 (吃到飽)
    燒肉食材部份,雖然份量是依人頭而定,不過上菜的速度算是滿快的還可接受;
    肉類部份,不管是牛雞豬等類別都算OK,跟我在台北吃的燒肉店比也算相同。
    只是要我說出有什麼特別好吃的燒肉食材,我倒還真的是說不太出來呢!
    海鮮還不錯但跟肉類相比較,我個人還是喜歡吃它們家牛肉和豬肉要多些~:P

    【食記】台中.南區:烤狀猿日式碳火燒肉文心店 (吃到飽)
    最後的烤棉花糖和麻糬是一定要吃的,而我也跟她分享我自己喜歡吃的烤法,
    這讓她當下覺得有些後悔沒帶相機出門,不然還真可以偷師嚐到不同的吃法。

    感謝小兔的相陪,也期待下次台中行時,再跟大伙們一起吃飯聊天喲~^^

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