自己已經是這家《JK STUDIO新義法料理》老主顧,除了喜歡他們家澎湃的節慶料理之外,其實他們的『商業午餐』也很超值,味道食材一點也不馬虎~^^
再加上本身位於台北捷運市政府站1號出口附近,在此歲末年終的時刻,很適合當做聚餐跨年的首選;而且,店家還有提供包場與尾牙的服務,若是平日中午來此用餐,現場未客滿的話還可暢聊不限時呢!
餐廳環境本身很寬廣舒適,而且服務生態度親切速度又快,之前和好友「小橘」全家聚餐,對於小朋友也很有耐心,也是個很適合媽媽們聚餐的好地方~^^
重點是,店家的排餐與燉飯符合小孩子的喜好口味,讓他們吃的很開心又滿足!
因為是商業套餐,所以除了沙拉、例湯、麵包與飲料之外,主食區分成肉類排餐和燉飯義麵兩大類,平均消費大約NT300~500左右加一成,現在打卡還送薯條個人超推~若是需要加麵飯的話再加NT60。
另外,如果是中午約會想搭配飲酒的話,店家的餐酒也滿不錯的,跟料理很搭!
商業套餐的附餐部份,飲料有冷熱咖啡與紅茶可選擇,而例湯會不定期更換但是走清爽風格,沙拉則是多樣青蔬以油醋醬搭配,烘烤的麵包配上油醋也很可口。
義式黑醋鴨胸義大利麵NT380:
本身以切片鴨胸佐陳年酒醋,配上洋蔥與蒜片等製作的清炒義大利麵,嚐起來肉質較具口感,而且視覺上也十分地吸睛,頗受到許多人的喜愛!
蒜味辣椒培根義大利麵NT280:
算是很基本口味的義大利麵,卻可以看得出店家廚師的手藝,而這道料理也是許多女性的最愛,味道香辣但不刺激,會讓人越吃越想吃的美味。
麻油松阪豚燉飯NT380:
有點中西合併的味道是我個人的最愛,本身燉飯以老薑和麻油混入洋蔥去製作,口感偏軟但跟台式油飯有所不同,而炙燒的松阪豬肉香甜可口,內容相當豪華。
奶油培根野菇燉飯NT280:
同樣是很初階的義式燉飯,但是卻老少皆宜的美味,本身奶油香氣十足而且米飯軟硬適中,微微的黏稠感讓人的味蕾很有記憶點,是怎麼吃也吃不膩的餐點。
低溫爐烤頂級帶骨牛小排NT580:
店家大力推薦的帶骨牛小排,在經過低溫爐烤之後,保留了骨髓的香氣與鮮嫩的口感;香辣的肉汁配上多樣又繽紛的炙烤青蔬,以及濃郁的馬鈴薯泥,不單視覺上很吸引人,而且也兼顧了味道的享受~而配菜各道排餐都是一樣的喲!
脆皮雞腿排佐紅胡椒奶油醬汁NT480:
不吃牛肉的朋友,個人很建議選擇這道排餐來吃!本身酥脆的雞腿排大塊又保留了細緻軟嫩的雞肉口感,而奶油醬汁很濃郁卻又帶著胡椒粒的香氣;我最愛選擇這道和麻油松阪豚燉飯一起品嚐,兩者味道很搭而且又能吃到兩種不同肉食。
舒肥奶油青衣海魚排NT480:
用料不簡單的青衣海魚,在經過舒肥料理(低溫真空烹調)之後味道更加美味,軟嫩的滋味仍帶有相當程度的口感;這道魚排本身較一般魚排肉更加可口,而且食材也偏厚不輸給多數的陸肉排餐,對於愛吃清爽風料理的朋友,是最佳的選擇!
嫩煎帶骨豬菲力佐牛菌菇醬汁NT580:
選用來自宜蘭噶瑪蘭戰斧豬的高檔食材,配上無鹽奶油製作的蕈菇醬汁,讓鮮甜香軟的豬肉,又增添多樣的變化與風味,並且骨頭的香氣也融入結合成為一體,其肥瘦相互結合的多汁口感,每回吃完都是意猶未盡,讓人想一點再點來品嚐!
以往,都是與朋友相揪來此品嚐他們家的【霸氣終極雙戰斧6人套餐】居多,而近期的【感恩節西西里烤雞】也讓人印象深刻!!
不過近期都是午間與朋友們來此聚餐居多,所以嚐遍了所有的商業套餐後,個人給予很高度的評價;雖然本身位置略處較安靜的位置,但是相當好處不受人打擾。而近期又推出預約制的【耶誕節與元旦跨年限定料理】,看了一下內容還真的很划算,有興趣的朋友們可以參考看看喲~^^
JK STUDIO 新義法料理
地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號
電話:02 2766 1891
時間:11:30-15:00,17:30-22:00
網站:WEB/FB
Google Map:https://goo.gl/maps/u7wAgkXd8up
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