台北中正。了凡香港油雞飯、麵︱新加坡米其林一星,HOYII 和億北車站美食


台北中正。了凡香港油雞飯、麵︱新加坡米其林一星,HOYII 和億北車站美食

前陣子在嚐過【甘牌燒味】之後,突然想起這家同樣擁有米其林推薦的《了凡香港油雞飯、麵》還未分享,剛好朋友約吃飯就來到鄰近捷運台北車站6號出口旁的『HOYII 和億北車站』用餐,而相鄰的「添好運」也是屬於同集團,也一樣是得到米其林殊榮的知名品牌。

(更多港式燒臘食記:https://goo.gl/N5pffG)

台北中正。了凡香港油雞飯、麵︱新加坡米其林一星,HOYII 和億北車站美食

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這家位於台北車站對面的『HOYII 北車站』裡,在剛開幕時引起不少的話題!

目前了凡集中於台北地區,除了台北101店、HOYII 北車店與松山車站店之外,還有近期新開幕的中壢大江店,而台中店現今已經悄悄地撤出該地了。

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環境簡單乾淨舒適,用餐採半自助式,在找好位置後去櫃檯結帳等取餐,而用餐畢則自助回收,整體環境比較像是簡餐食堂的概念!

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這家店是新加坡華人街『牛車水』的在地美食,主要以港式燒臘出名,在地走平價的定位,口味上個人覺得跟純港式有些不同,同樣是在地人常光顧的小吃美食。

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店家最出名的是他們的招牌油雞,而我則是選擇品嚐單點未嚐過的「排骨套餐NT209」,與「半隻油雞NT350」;以價位而言,大概比台灣的同內容約貴100元左右,但考量這是代理進來的知名品牌,所以其定價算是可接受旳程度!

味道部份,米飯我覺得還OK但配菜略陽春,而燒排骨肉略瘦而骨頭多較好啃,以香氣而言還滿不錯的,配杯酸甜的飲料剛剛好…

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燒肉與叉燒也是自家的推薦,個人覺得叉燒要比燒肉好吃些,味道上有加入南洋特色,所以自家醃漬的獨門醬料與特色辣醬,算是和一般燒臘偏甜鹹不同之處!

台北中正。了凡香港油雞飯、麵︱新加坡米其林一星,HOYII 和億北車站美食

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在招牌四大菜色中,除了排骨、叉燒、燒肉之外,最受好評的菜色~便是他們的油雞

個人覺得了凡的油雞跟台灣的燒雞看起來像,但是嚐起來略有點不同。就我個人的感覺,雖然是同樣為台灣本土肉雞,但是因為添加中藥材的元素,所以味道沒那麼重,但口感依然軟嫩,其晶亮的表皮也是一大賣點,讓人食指大動…
整體而言,個人感覺應該跟新加坡當地會有些不同,而 HOYII 後方這一帶剛好是老字號小吃林立的地方,所以競爭考驗會比較大些,很適合喜歡嚐鮮摘星的朋友們。

了凡香港油雞飯、麵(北車HOYII店)
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號
電話:02 2311 8078
時間:11:00-22:00
網站:WEBFB
Google Map:https://goo.gl/maps/X8J2Sksbon32

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