這家永康商圈內的《銀翼餐廳》前身為『空軍新生社飲食部』，本身以川揚菜系的傳統佳餚聞名，是台灣經典的老字號餐廳之一，其最出名的便是懷舊的宴客料理，是早期許多政商名流的必訪中餐館！
Wisely這回應邀品嚐幾道經典老菜，像是肴肉、獅子頭、蛤蜊雞湯、肴元寶等都是必嚐美食，也為即將推出的網購年菜試吃做一下暖身～重點菜色簡單分享一下！^^
店家本身相鄰捷運東門站2號出口，外觀招牌與內部環境都帶有復古風格，所以也成為許多年長者或是觀光客的聚餐場所。在現今，西門町、大同中山區都還有幾店保有這樣的特色，歷經60年不衰也自有它的道理！
《銀翼餐廳》獲獎無數，在以前曾得到不少媒體活動的報導與好評～桌菜用餐價格平均大約在NT500~1000左右，如果是簡單麵食飯類的話，大約NT200上下。
目前官網正在改版更新當中，未來還會推出真空商品與年菜等等上架銷售，讓無法上門用餐的朋友，也可在家品嚐老字號美味。
詳細的菜單內容可參考：https://www.facebook.com/pg/fanpage.yinyih/menu/
他們家的炒飯與拌麵都很好吃，炒飯味道顆粒分明，而拌麵香濃黏口，都算一絕！
雪菜百頁與蹄筋海參都是自家的招牌菜，風格各有特色而且味道相當地傳統，是許多長輩的開胃菜。
經典的肴肉與獅子頭都是十分費工的手路菜，也是老饕們上門必點的指定美食，看起來十分吸睛。
風雞肉與醉雞肉口感風格各異，風雞肉偏向紮實，而醉雞肉則較軟嫩多些…味道嚐的出很正宗。
這道椒鹽白昌魚與清蒸鱸魚用料實在，不同的料理方式，皆可嚐到深厚的料理功底。
必嚐蛤蜊雞湯與砂鍋魚頭相當地暖胃，清爽與濃厚的湯頭與實在的配料可依喜好挑選，兩者都很好吃。
十分吸晴的肴元寶與紅燒蹄膀，這兩道走的是清蒸與紅燒的製作方式，香甜軟爛是其共同特點，嚐起來入口即化、香味四溢，讓人嚐過之後念念不忘！！
銀翼餐廳
地址：台北市大安區金山南路二段18號2樓
電話：02 2341 7799
時間：11:00-14:00，17:00-21:00
網站：WEB／FB
Google Map：https://goo.gl/maps/st4jiULPMus
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