台北大安。銀翼餐廳︱在地一甲子的川揚菜中餐廳老店,鄰近永康商圈捷運東門站


台北大安。銀翼餐廳︱在地一甲子的川揚菜中餐廳老店,鄰近永康商圈捷運東門站

這家永康商圈內的《銀翼餐廳》前身為『空軍新生社飲食部』,本身以川揚菜系的傳統佳餚聞名,是台灣經典的老字號餐廳之一,其最出名的便是懷舊的宴客料理,是早期許多政商名流的必訪中餐館!

Wisely這回應邀品嚐幾道經典老菜,像是肴肉、獅子頭、蛤蜊雞湯、肴元寶等都是必嚐美食,也為即將推出的網購年菜試吃做一下暖身~重點菜色簡單分享一下!^^

台北大安。銀翼餐廳︱在地一甲子的川揚菜中餐廳老店,鄰近永康商圈捷運東門站

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店家本身相鄰捷運東門站2號出口,外觀招牌與內部環境都帶有復古風格,所以也成為許多年長者或是觀光客的聚餐場所。在現今,西門町、大同中山區都還有幾店保有這樣的特色,歷經60年不衰也自有它的道理!

台北大安。銀翼餐廳︱在地一甲子的川揚菜中餐廳老店,鄰近永康商圈捷運東門站

《銀翼餐廳》獲獎無數,在以前曾得到不少媒體活動的報導與好評~桌菜用餐價格平均大約在NT500~1000左右,如果是簡單麵食飯類的話,大約NT200上下。

台北大安。銀翼餐廳︱在地一甲子的川揚菜中餐廳老店,鄰近永康商圈捷運東門站

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目前官網正在改版更新當中,未來還會推出真空商品與年菜等等上架銷售,讓無法上門用餐的朋友,也可在家品嚐老字號美味。

詳細的菜單內容可參考:https://www.facebook.com/pg/fanpage.yinyih/menu/



台北大安。銀翼餐廳︱在地一甲子的川揚菜中餐廳老店,鄰近永康商圈捷運東門站

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他們家的炒飯與拌麵都很好吃,炒飯味道顆粒分明,而拌麵香濃黏口,都算一絕!

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雪菜百頁與蹄筋海參都是自家的招牌菜,風格各有特色而且味道相當地傳統,是許多長輩的開胃菜。

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經典的肴肉與獅子頭都是十分費工的手路菜,也是老饕們上門必點的指定美食,看起來十分吸睛。

台北大安。銀翼餐廳︱在地一甲子的川揚菜中餐廳老店,鄰近永康商圈捷運東門站

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風雞肉與醉雞肉口感風格各異,風雞肉偏向紮實,而醉雞肉則較軟嫩多些…味道嚐的出很正宗。

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這道椒鹽白昌魚與清蒸鱸魚用料實在,不同的料理方式,皆可嚐到深厚的料理功底。



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必嚐蛤蜊雞湯與砂鍋魚頭相當地暖胃,清爽與濃厚的湯頭與實在的配料可依喜好挑選,兩者都很好吃。

台北大安。銀翼餐廳︱在地一甲子的川揚菜中餐廳老店,鄰近永康商圈捷運東門站

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十分吸晴的肴元寶與紅燒蹄膀,這兩道走的是清蒸與紅燒的製作方式,香甜軟爛是其共同特點,嚐起來入口即化、香味四溢,讓人嚐過之後念念不忘!!

銀翼餐廳
地址:台北市大安區金山南路二段18號2樓
電話:02 2341 7799
時間:11:00-14:00,17:00-21:00
網站:WEBFB
Google Map:https://goo.gl/maps/st4jiULPMus

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