溫州遊記︱大南門市場、傳鮮麵食坊、甌繡研究所、老板忠餛飩店、天一角、十足便利商店、萬象城 ~YesTrip 華旅旅遊-04


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溫州遊記︱大南門市場、傳鮮麵食坊、甌繡研究所、老板忠餛飩店、天一角、十足便利商店、萬象城 ~YesTrip 華旅旅遊-04

最後一天待在溫州同樣精彩,除了嚐到各式各樣的溫州小吃美食之外,還逛了傳統市場、萬象城與在地的便利商店;著名的甌繡也令人大開眼界,必嚐的溫州餛飩也在老字號的老板忠得到了滿足,讓此行的溫州有個很完美的句點!

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◎最貼近在地庶民生活~大南門市場

從住宿的香格里拉酒店至《大南門市場》,叫計程車的費用大約20元人民幣,因為想看看最庶民的生活環境,所以當天清晨六點早起出發,真的是要很有毅力。

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市場區有一二層樓,一樓主要是以海鮮魚獲為主,二樓則是蔬菜肉食等等,同行的朋友也在此買了溫州年糕回家煮食。就我的觀察,像是魚類、蝦牯與螃蟹都都佔大多數,周遭環境我覺得跟台灣差不多,不過腥味較重些。另外,還有熟食區可以購買,在此幾乎都是使用支付寶消費,行動付款做的相當地徹底!

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◎隱藏版的溫州麵店~傳鮮麵食坊

當地的朋友帶我們到鄰近的著名麵店《傳鮮麵食坊》吃早餐,據說在地評價很不錯,而且價格也滿實惠的!我看了一下價目表,內容還真是不少,炒麵煮麵等等都有,而且平均價格約15元人民幣,並且還是曾得過高評價的小吃店。



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我們點了招牌拌麵、炒粉干與牛肉湯來品嚐,另外也切了點自己在市場買的魚餅來吃。魚餅的味道很重,但是口感就跟甜不辣差不多;拌麵有點像是伊麵的味道,真的是滿好吃的,而多數人必點的炒粉干也不賴,牛肉湯醬味重有點偏鹹但好喝。

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◎流傳千年的手工藝品~甌繡

始於千年唐朝的《甌繡》,興盛於明清時期,與中國四大名繡(湘繡、蘇繡、蜀繡、粵繡)齊名,原本用於生活裝飾用品,而後發展成工藝品,成為浙江「三雕一繡」的特級工藝品之一,現今成為中國出國名繡,也當成國禮贈送的選擇!

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當天我們來到「甌繡研究所」拜訪名家施成權老師,看看她的手藝作品並且聆聽她的心得感想。她本身為中國甌繡當代翹楚,也是浙江省第一批非物質文化遺產甌繡項目代表性的傳承人,她那單品兩面不同色彩表情的獅子兩面繡,更是驚人。

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◎最地道的溫州餛飩~老板忠

接著,我們一行人來到鄰近的老蟬店街嚐著名的《老板忠餛飩店》,看看在地具人氣的溫州餛飩到底是什麼樣的味道??

早期的餛飩都是挑著攤子四處叫賣,而且早期還真的有「溫州大餛飩」存在,不過絕對沒有老虎醬這樣的東西;並且,使用的肉饀接近泥狀,與台灣口味大不同!

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店家的餛飩湯內容很豐富,除了餛飩之外還有多項的配料在裡頭,餛飩本身皮薄滑口,有點像是取代麵條的風格。嚐溫州餛飩大多數以烏醋來做調味,嗜重口味者也可以加點辣椒醬,不過我覺得原味真的最好吃,而且味道豐富相當地美味。

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◎包羅萬象溫州美食~天一角

接著,仍是繼續大口叫的行程,而地點便是溫州著名的《天一角》。在此地,可以一網打盡嚐遍所有的溫州美食小吃,感覺有點像是小吃街的型態在經營,不過內部的環境有點像客棧,內容大約有百道以上的選擇,可以邊看邊點還滿輕鬆的。

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在裡頭看到的幾項美食,大部份都在行程中已經嚐過了,不管是溫州魚丸、鬆糕或是甜點等等,項目滿齊全而且大都是現做的品項。同行的朋友說,這裡味道或許不是最好,但卻是品項最齊的,就連著名的「超大芝麻球」也可以在此點到!



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◎溫州便利超商~十足

趁著空檔,我走到附近的《十足》便利商店逛逛買些東西,手上的人民幣可以在此消費,所以就簡單買些飲料零食回家,算是當做自己的小小伴手禮做個紀念。

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原則上,當地的便利商店跟台灣差不多,我去的這家空間不大但是品項滿齊全的,一些甜食與泡麵都是常見的品牌,而飲料啤酒等等也滿多選擇!最後,我買了「老干媽」的醬料回家嚐嚐,一直都聽過沒嚐過,剛好趁些機會來試試看。

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◎佔地廣大品項眾多的百貨商場~萬象城

最後,我們來到了《The Mixc 萬象城》逛逛走走…這裡就是當地的百貨公司。裡頭佔地廣大所以買的東西真是不少,當然也有美食街只是大伙們都吃不下了!

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而我則是去看看小米門市與幾家特色咖啡店,當天想買了無線耳機居然售罄,真的是令人感到可惜,而最新的小米平板也沒有買,讓我現在有點後悔呢…XD



不過,現今大陸內地的消費力其實都滿高的,幾家店的價格比較一下台灣與日本,其實也沒有比較便宜,所以可以想見淘寶、蝦皮與亞馬遜的興起,是必然的。

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