台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃


台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃

台北魯肉飯,雙連街魯肉飯,捷運雙連站美食,魯肉飯,滷肉飯
這家從凌晨五點半便開始營業的《雙連街許記小吃攤》,只營業到中午用餐時間,而它是我近期的魯肉飯新歡!

本身相鄰知名的「滿庭香魯肉飯」只有數步的距離。沒有明顯的招牌,但卻有著迷人的好味道,而掌杓的阿姨很認真,鍋裡的湯頭是最引以為豪的美味~^^
而我個人也很愛他們的魯肉飯,而可口的黑白切也是必嚐重點,許多好料可真晚去就吃不到囉!!

(更多魯肉飯食記:https://goo.gl/5XNpLi)

台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃

台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃

大同區雙連街一帶,是我認為除了【萬華廣州街】之外,魯肉飯最多的小聯盟聚集之處。而且,每家都各有不同的特色,並且還延伸到延三夜市與晴光市場等地。

台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃

台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃

店家外表是低調樸實的小吃攤,沒有顯眼的招牌,只有在攤位上寫著【許記】二字。本身就在巷弄大樓的騎樓下,簡簡單單只有兩位阿姨與一位阿伯在經營著。

台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃

台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃

後來,我才曉得原來店家老闆娘有個日籍北海道丈夫,在退休之後返台耐不住閒,所以開店經營這家小吃攤,而附近的住戶居民都是她的忠實顧客呢!

台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃



當天去用餐的時間有點晚,差不多已經是中午一點左右的時間,所以許多招牌的黑白切已經售罄,就連油豆腐都賣光沒剩下一塊,但店家本身也是以少量多樣的方式為主,所以有時提早賣完了就直接休息~而且,店家沒有電話可以詢問…XD

台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃

台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃

自製辣菜乾也是一絕,屬於較重口味的類型,搭配乾麵魯肉飯皆有畫龍點睛之效。

台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃

台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃

當日用餐算是二訪,只不過第一回去時沒有帶相機去拍照,而這回點的內容除了魯肉飯之外,其它全都不一樣!

除了魯肉飯、乾麵、冬粉之外,還有多項湯品可以選擇,上回嚐的餛飩湯不及這次點的豬腸湯好吃,而朋友說他們的赤肉豬肝湯也很不賴,讓我下回想再去嚐嚐。

台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃

台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃

滷菜部份,點了滷蛋、豆干基本款來吃,味道中規中矩;據說以前有多汁豆包,是由日本阿伯所做,但這回沒有看到,真的滿可惜的…

台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃

台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃

他們的【豬頭肉】很厲害,我覺得算是近期吃到最好吃的豬頭肉!!

本身大片而且入口即化、口感極佳,而且味道不會死鹹,讓人嚐過後再三回味。



台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃

台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃

這家店滿滿的【豬腸湯】居然只要40元,真的也是太佛心的價格~!

老闆娘對於煲湯自有一番的心得,所以燉煮的時間都拉的較長,希望讓饕客們可以嚐到最軟Q的美味豬腸。搭配薑絲清湯十分爽口,而且越喝越過癮,不夠還能再請店家添補呢。

台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃

台北大同。雙連街許記小吃攤︱必嚐魯肉飯與豬頭皮,黑白切和豬腸湯也好吃

最推薦必嚐的是他們的【魯肉飯】,當日點小碗僅25元很實惠。米飯煮的很可口有彈性,而且熱度也很夠,再加上淋入的香噴滷肉汁,晶瑩剔透的模樣看起來十分迷人!

就我而言,算是不輸給鄰近的愛店「香滿圓魯肉飯」的古早味,但兩者味道截然不同卻同樣極具黏性膠質感,兩者各有擅場而且兩家我都很愛,都推薦去嚐嚐…

雙連街 許記小吃攤
地址:台北市大同區雙連街36號
時間:05:30-14:00,賣完收攤
Google Map:https://goo.gl/maps/jUvQ9Rcct7B2

《歡迎加入Wisely的拍拍照寫寫字粉絲團、G+社群Twitter新浪微博instagram


延伸閱讀