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好一陣子沒再訪台北知名的《帝一頂級燒烤》了!而它也是我心目中提供很高品質,而且內容服務都很優質的吃到飽燒烤店,至今得到相當不錯的評價。
這回應邀與朋友們聚餐,除了必嚐的帝王蟹與多項肉品之外,還點了炸物、生魚片、手捲、龍蝦味噌鍋與新推出的單點生蠔來品嚐!並且,還有彩色繽紛的冰沙冷飲,與可口甜點冰品,讓人吃得超痛快!!
(更多燒肉食記分享:https://goo.gl/sM1axc)
帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽
地址:台北市內湖區內湖路一段210號
電話:02-2627-2989
時間:11:00-15:00、17:00-24:00
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◎大眾交通工具與停車場
《帝一頂級燒烤》本身位於捷運西湖站2號出口附近,走過去的話大約10分鐘左右的步程,搭公車的話可於基湖路口下車;本身與知名的八田燒烤些關係,都是提供相當美味優惠的海鮮肉品烤物!
(停車場的位置:台北市內湖區內湖路一段288巷、114台北市內湖區瑞光路639號)
帝一頂級燒烤吃到飽︱帝王蟹、澎湃海鮮、黑毛和牛、伊比利豬~桌邊服務燒烤只需動口吃
全新菜單似乎還沒有放在網路上,但是多數還是都有提供,所以Wisely先放置舊版菜單提供做一個參考~內容跟2016年初訪相比,真的是已經增加了不少,調整價格也算合理。
消費時段與費用金額部份,現今價位有點調整統一為:成人NT1550+10%,孩童(120~140cm)NT600+10%,用餐限2個小時,每日中午與晚上皆有營業建議預約。
雖然自己愛吃也很愛烤,但是有專人服務的感覺還是不太一樣;由店家來處理代烤的話速度會快很多,而且還可以依照喜好做調味處理,讓我可以盡情吃飽飽呢~XD
我吃燒肉愛搭配的黃金泡菜與白飯很可口,從小地方就可以看出店家的用心程度,個人是米飯泡菜控~搭配生菜包肉吃也不賴。
◎飲料喝到飽,還有特色甜點冰品
飲料部份,除了茶飲可樂汽水之外,還有啤酒無限暢飲與首次喝到的冰沙甜飲;其分別為可爾必思與巧克力兩種口味,看起來相當地吸睛呢!(註:喝酒不開車)
飯後的甜點冰品也很優,不管是巧克力雪糕或是冰淇淋,以及頂級的起司蛋糕和慕斯蛋糕,都是一般吃到飽燒烤少見的內容,搭配美味冰沙還真的很少女心呢!
◎升級版海鮮讓你選,真材實料很划算
除了多選擇的食材的現包手捲之外,還有包含生食級干貝的綜合生魚片,讓人可以大快朵頤!另外,肥厚鮮甜的生蠔也是相當地迷人,令人吃完覺得大呼過癮!
愛吃炸物的朋友,也可以試試他們的炸蝦捲與酥炸軟殼蟹,也是很棒的下酒菜。
《帝一頂級燒烤》使用龍蝦頭去熬煮的味噌湯也很吸引人,湯頭味道鮮香甘甜,令我連喝好幾碗!
◎必點牛豬雞肉更精緻,還有費工好料可嚐
鮮切肉片部份,像是特選雪花牛、薄切牛小排、片烤板腱、活菌豬梅花等都很美味~而且油脂豐厚,光看就看得出來,而且還有M9澳洲和牛可盡情大快朵頤。
喜歡吃厚片牛肉的朋友,一定要試試鹽烤沙朗與極燒菲力,相信絕對不會失望的!
燒烤需要功力,而這種肉品要烤的好吃,真的是相當地不容易呢!!
他們的帶骨羊排也很不賴,本身可搭薄荷醬或是淋橘汁品嚐,肉質香甜可口好吃。
豬肉類也很威,個人覺得帝一的豬肉烤物一點也不會輸給他們的牛肉海鮮;像是選用伊比利的梅花肉、肋條與特選肉,除了具備不同口感之外還有特別的香氣,而必嚐的松阪豬也是相當地美味,對於不吃牛肉的朋友,相信能滿足其味蕾!
其它的肉品部份,除了去骨雞腿肉之外,Wisely強力推薦的雞翅包蝦仁也很棒!
軟嫩細緻的去骨雞翅肉裡包入彈牙的蝦仁,真的算是一大特色創舉,雖然之前有嚐過包油飯與明太子,但是加入海鮮後的感覺有很大的不同,個人真心大推!!
◎鮮甜多汁帝王蟹,專人代烤品質佳
《帝一頂級燒烤》必嚐的烤帝王蟹也是令人回味再三,而它那鮮甜多汁的味道,就不能只用好吃來形容!另外,還有牡蠣、蛤蜊、螺肉、鮮蝦、花枝和魚片等等好料,看起來真的超澎湃的!
但…個人建議交由店家代烤,以保持食材的風味水準 ^^
在燒烤之後,海鮮的味道會被濃縮,而且甜度會增許多,個人覺得與清蒸料理相比較,燒烤的肉質會更加緊實許多,並且原有的Q彈度也會提升;只不過味道要好吃,燒烤的技術也要有一定的水準,不然冷掉肉汁流失會變得乾柴,那麼味道就相差一大截了!!
烤物寫到最後,我真的不得不讚美一下店家烤海鮮的功力十足了得~!
一般不太好料理的烤牡蠣、或是蒸煮蛤蜊與胡椒蝦,店家都掌握得相當地好,而且還可以遊刃有餘地進行調味裝盤,讓吃到飽成為不輸單點的美味佳餚。
最近中秋佳節將近,愛吃燒烤的朋友可以提前去預約享受一下豐盛的美味大餐~如果人多時,建議請店家代烤較省時間,而且好幾道料理最好先點!如果戰力強的話,第一輪應該會掃得很快,像這回吃到第二輪後,我就只能舉白旗投降了。
帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽
地址:台北市內湖區內湖路一段210號
電話:02-2627-2989
時間:11:00-15:00、17:00-24:00
其它:成人消費NT1500+10%,限時2小時
網站:WEB/FB
Google Map:https://goo.gl/maps/mofzgs8ieUU2
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