Wisely的朋友前陣子約吃飯,來到這家位於中山區的《大師兄銷魂麵舖》品嚐有名的麻辣牛肉麵!
其本身其實有點像是麻辣燙配乾拌麵的風格,所以可以有一麵三吃的用餐方式;目前,除了中山北路二段巷弄內的中山店之外,還有延吉街的忠孝店與信義新光三越A11 B2的分店,感覺生意是越做越大了。
(更多牛肉麵食記:https://goo.gl/R4GnrK)
大師兄銷魂麵舖 中山店
地址:台北市中山區中山北路二段42巷36號
電話:02 2523 5700
時間:週一至週五11:30-14:30/17:30-21:00,週六至週日11:30-21:30
當天是中午用餐時段,現場沒法子預約所以用餐得依序排隊等待,幸好朋友提早先到,所以我在抵達時剛好可以趕上用餐!
店家事業做的很大,將麵食的包裝做得很精緻化,感覺滿有質感的。
而這家店的爆紅,我覺得應該跟IG操作有些關係,真的也不少正妹前去廣宣!
生意真的是好到爆炸,除了內部座位客滿之外,外頭排隊的人也還真不少~^^
當天點的是「麻辣半筋半肉湯+銷魂麵NT280」,另外還有清燉口味可做選擇,不加牛筋的組合為NT230,在找好座位直接劃單結帳就可以等用餐了。
用餐限時50分鐘,如果想加麵的話一份NT70,而加湯是免費的…算是偏中高的消費層。
加點的大師兄酸梅汁NT60滿大杯的,味道沒有那麼重口味,配麻辣湯麵還不錯。
加點的小菜,像是麻辣滷鴨血NT60、招牌老油條NT50與泡菜NT40,價格都還算滿平實的..
個人覺得鴨血味道不錯吃,而油條可以直接品嚐或泡在湯裡享用。
我的套餐裡有附個沾醬,讓用餐的饕客可以沾著牛肉片或是加入到拌麵裡調味。
用餐的人,可以先享用麻辣牛肉湯與乾拌麵的分開吃法,然後再倒一點牛肉湯與肉片在麵裡變成牛肉乾拌麵,最後再將麵條放到湯裡成為牛肉湯麵,可有三種吃法!
至於味道,本身的香麻度我覺得算適中,沒有特別重口味的感覺;肉片較像是雪花牛肉,而牛筋煮的夠軟爛,麵條有嚼勁佐水煮蛋還不錯。它會讓我想到台北另一家名店『麻膳堂MAZENDO』,不過用餐內容各異,只是都有走偏時尚風格!
大師兄銷魂麵舖 中山店
地址:台北市中山區中山北路二段42巷36號
電話:02 2523 5700
時間:週一至週五11:30-14:30/17:30-21:00,週六至週日11:30-21:30
網站:WEB/FB
Google Map:https://goo.gl/maps/nt4Ue7xagKT2
《歡迎加入Wisely的拍拍照寫寫字粉絲團、G+社群、Twitter、新浪微博,instagram》
延伸閱讀
- 【歇業】台北中山。捷運中山站:APP Café@平價咖啡輕食早午餐,寵物友善餐廳
- 台北 Amba 中山意舍酒店。Buttermilk︱晚間雙人分享套餐加價999元住宿優惠/白色情人節999限定專案,至3月31日止~台北美食 x 捷運中山站美食 x 台北住宿
- amba 台北中山意舍酒店 Buttermilk︱美式風味料理午茶~阿嬤秘方炸雞、吮指秘製西瓜烤醬豬肋排、新鮮果昔,捷運中山站美食/中山區美食/中山北路美食
- 台北火鍋。沐田No.2-1涮涮工廠︱風味獨特的網美火鍋店,主打海鮮食材與多樣湯頭~台北美食/大同區美食/捷運中山站美食/中山商圈美食
- 台北。Akakara 赤から鍋 (中山旗艦店)︱激冰鍋 & 激辛鍋,雙人套餐美食~捷運中山站美食/中山區美食/名古屋日式火鍋
- 台北大同。森高砂咖啡︱大稻埕市定歷史古蹟老宅,台灣咖啡豆限定供應
- 台北中山。大阪燒肉 燒魂 YAKIKON-林森本店︱美味再升級,風格內容更多元~厚切牛舌、和牛後腹肉&壺漬特製調味牛肋條,令人大快朵頤
- 台北中山。大師兄銷魂麵舖︱麻辣牛肉湯搭配銷魂乾拌麵,網紅人氣排隊名店
- 【歇業】台北中山。捷運中山站:AOKI青木定治(晶華酒店B2)@維納斯之心、國王餅、法式馬卡龍、慾望佳人&綠竹蛋糕
- 台北。寧夏夜市豆花莊:在地人氣冰品,糖水冰沙超特別