福島美食推薦分享︱郡山牛豊#福島牛、桑折町Legare Koori#水蜜桃披薩、猪苗代 蕎麦の里 いわはし館#蕎麥麵
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走了趟福島，才曉得當地的人們很努力的活著！而他們所辛勤種植的農產品，有經過很嚴謹的把關檢驗，並且用料實在味道也很優。
這回，Wisely挑選了：郡山牛豊(福島牛)、桑折町Legare Koori(水蜜桃披薩)、猪苗代 蕎麦の里 いわはし館(蕎麥麵)這三家店簡單分享，之後有機會再一一跟朋友們介紹詳細的食記心得！這些都是在地很有特色，而且味道知名度都很高的店家，有機會去遊玩的朋友們，絕對要去嚐看看！
(更多福島景點美食住宿：https://goo.gl/NfkmHF)
福島縣的桑折町是連續25年進貢給日本天皇「献上桃」的產地，從1994年(平成6)至今持續不間斷，其主要品種『曉』每年會有12萬個左右；當中，會精選挑選出最優品質的佼佼者180個給皇室享用！
而這也是當地的果農們，在歷經震災之後仍努力不懈的原因，對於他們的天皇相當地愛戴呢～^^
福島水果，都會經由在地JA進行把關的作業，依照大小甜度與熟成品質做好分類，而且也會做好食安檢查，讓品嚐更加安心。
在日本當地有許多類似的農林水產品檢驗所，而福島地區更加地密集！
本身使用超精密的儀器進行放射線的測驗，而且都是經過層層測試後的結果，務求達到嚴格控管。
其中，福島縣農業綜合中心針對蔬菜水果、魚貝類、菌菇山貨、蜂蜜、穀物、原奶、肉類、雞蛋與飼料作物等等，進行放射性物質檢測，並將結果公布於網頁上讓民眾們檢查。
我們在農產品超市賣場裡，看到了許多來自福島各地的青蔬肉果等等，甚至是新研發的「天のつぶ」稻米，也可以在此找到！
另外，以當地水蜜桃製作的純果汁，也是相當受到歡迎的伴手禮，讓我們忍不住抱著一大箱，與家人共同品嚐享用。
桑折町的《PizzaSta/Legare Koori》是在地排隊美食餐廳！
這家店最大的特色，便是運用福島當令的食材製作甜披薩，所以價格相當地便宜內容又實在；並且此地也是類似像農產集散假日市場與體驗會活動場所，因此有時也會舉辦一些交流活動，算是當地相當知名的店家。
*福島美食。桑折町PizzaSta/Legare Koori︱以在地蔬果製作的披薩甜點美食
日本代表美食之一「蕎麥麵」相當地出名，Wisely自己到日本採訪出差多次，也有大約三次左右的蕎麥麵製作體驗，所以深知好吃的麵條製作不容易；從蕎麥粉揉成麵團到捍麵再切成麵條，無一環節不考驗功夫，而且還影響煮熟後的風味。
這家位於福島縣猪苗代町的《蕎麦の里 いわはし館》，是在地相當知名的手打蕎麥麵店，並且還兼有伴手禮賣場和農產直賣所，所以相當地受到旅客的歡迎！
*福島美食。猪苗代 蕎麦の里 いわはし館︱手打蕎麥麵套餐，附設賣店可採買
福島縣郡山市的《牛豊 八山田店》，是日本JA經營的福島和牛認證授權店家，本身以日式燒肉與韓國料理為主要內容，是Wisely此行最受到期待的餐廳之一。在用餐當天，我還自告奮勇地幫同行的旅伴一起燒烤，品嚐同樣來自但馬牛系的福島和牛與在地知名的豬肉～最後，還加碼了「カルビ」來吃，超滿足！
*福島美食。郡山 牛豊八山田店︱福島和牛認證燒肉店，五種肉套餐價1500円
另外，感謝此行協助的《Lucky Wi-Fi》提供的網路分享器，讓我們沿途方便上網打卡連絡…揪甘心！^^
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