【食記】新北市.永和區:南川麵館牛肉麵2011


還記得我曾在05年時,分享過這家南川麵館的牛肉麵和燒雞食記
後來我自己就比較少去用餐了,沒想到一晃眼五年就過去,
而現在的大碗牛肉麵,也從150元漲到了180元!

雖然現在已經是可以負擔的起,不過我還是覺得價格上它偏高許多。

【食記】新北市.永和區:南川麵館牛肉麵2011
後來,曾與Ring媽在新店中正路同樣叫南川麵館的地方用餐,
口味和湯頭與永和的一模一樣,想來應該是這家店的分店;
不過當時沒有拍照寫文,所以並無相關網誌做記錄。
南川麵館牛肉麵
地址:台北縣永和市竹林路208號
地址:台北縣新店市中正路336號
電話:02-2912-4735
時間:11:30-15:00 , 16:30-20:00

【食記】新北市.永和區:南川麵館牛肉麵2011

【食記】新北市.永和區:南川麵館牛肉麵2011
這家牛肉麵位於竹林路上的永和區公所旁,其實並不太難找;
店門口除了可以看到店家在煮麵之外,在一旁還擺放著許多小菜,
如果想吃啥,直接跟店家點就好了,而他們家的滷菜我個人也覺得好吃;
在我的評比當中,牛肉麵滷菜可與村子口眷村小吃林家藥燉牛肉麵,併列前三名了。

【食記】新北市.永和區:南川麵館牛肉麵2011

【食記】新北市.永和區:南川麵館牛肉麵2011
印象中,以前他們的生意都不錯,不過在中午用餐時間來光顧,
可以感覺到人氣較不如以往的多,價格上漲雖然反應物價成本,
不過以我現今嚐過的牛肉麵來比較,南川恐怕不會是前幾名CP值高的選擇。

【食記】新北市.永和區:南川麵館牛肉麵2011

【食記】新北市.永和區:南川麵館牛肉麵2011
但也得說實話,他們家的滷菜很有特色,就算是簡單的酸黃瓜和花干;
在獨門的麻辣醬拌佐下,便有如施展魔法一般變的美味好吃了許多。
而這調味醬香麻而不辣,嚐起來味道很濃,感覺略甜但是滋味卻是很豐富!

【食記】新北市.永和區:南川麵館牛肉麵2011
牛肉麵的部份,麵條並不是我愛的那種陽春麵而是圓扁細麵,但是口感還OK;
湯頭味道還OK喝起來還不錯夠燙而且不會太死鹹,與一般的醬油湯略有不同。
比較推的,大概就是南川的牛肉,燉的軟爛細嫩,嚐起來有入口即化的感覺;
以小碗120元的價格來看,我覺得還算是可接受的份量,若是喜歡牛肉麵的朋友,
其實可以找時間來嚐嚐~搭配椒麻雞或再叫份排骨來吃,感覺應該也很不錯!

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