新北新店。小樂精緻麵食館︱鼎泰豐師傅掌廚,排骨炒飯、餛飩拌麵、獅子頭


新北新店。小樂精緻麵食館︱鼎泰豐師傅掌廚,排骨炒飯、餛飩拌麵、獅子頭

新店家樂福旁的《小樂精緻麵食館》是在地排隊餐廳,本身主打前鼎泰豐師傅自立門戶開設的店家,所以吸引不少饕客前來品嚐!價格雖然有點略高,但不用跑台北市,還是吸引不少人前來,尤其他們的排骨炒飯與餛飩,都頗受好評!

(更多新店美食:https://goo.gl/f1ERqz

小樂精緻麵食館
地址:新北市新店區寶橋路67號
電話:02 2910 3237
時間:11:30-20:30
網站:FB
食記:新店炒飯 寶橋路美食 小樂精緻麵食館

新北新店。小樂精緻麵食館︱鼎泰豐師傅掌廚,排骨炒飯、餛飩拌麵、獅子頭

新北新店。小樂精緻麵食館︱鼎泰豐師傅掌廚,排骨炒飯、餛飩拌麵、獅子頭

店面不大但是生意很好,在用餐時段還得在門口排隊先填單,然後等叫號進入。

新北新店。小樂精緻麵食館︱鼎泰豐師傅掌廚,排骨炒飯、餛飩拌麵、獅子頭

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新北新店。小樂精緻麵食館︱鼎泰豐師傅掌廚,排骨炒飯、餛飩拌麵、獅子頭

自取的熱茶還不錯,小菜選擇不算多,價格略貴但還算滿好吃的~^^a

新北新店。小樂精緻麵食館︱鼎泰豐師傅掌廚,排骨炒飯、餛飩拌麵、獅子頭

價格部份,平均消費大約在NT100~150左右,算是滿平實的價格。內容有飯麵與多項湯品,但沒有提供小籠包,以在地消費水準而言,算是偏高一點但可接受。

上菜速度不算快,若再遇上人多得排隊的話,要有一小時才能用餐的心理準備…Orz



新北新店。小樂精緻麵食館︱鼎泰豐師傅掌廚,排骨炒飯、餛飩拌麵、獅子頭

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蝦仁紅油抄手麵NT95

紅油抄手本身也是店家的招牌,其麵皮較Q而且蝦仁肉饀較紮實,紅油香氣較淡;不過麵條本身滿好吃的,對麵食愛好者來說,是滿值得推薦的餐點。

新北新店。小樂精緻麵食館︱鼎泰豐師傅掌廚,排骨炒飯、餛飩拌麵、獅子頭

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獅子頭湯NT100

原本想點的酸辣湯已經賣完,所以選擇另一道單價雖高但評價也不錯的獅子頭湯。本身湯頭有點像紅燒的感覺,一顆獅子頭佐青江菜在裡頭;獅子頭本身口感鬆軟,嚐起來肥瘦比較抓得還不錯,很像在一些老店會嚐到的味道!

新北新店。小樂精緻麵食館︱鼎泰豐師傅掌廚,排骨炒飯、餛飩拌麵、獅子頭

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排骨炒飯NT120

店家人氣招牌的排骨炒飯,幾乎是來此一定要嚐的美味!
厚實的排骨嚐起來很軟嫩,而且採用傳統的方式油炸不會只吃到麵衣;炒飯顆粒分明口感鬆散,味道完全不油膩,與油炸排骨搭配相得益彰,是讓人嚐過後會較有鼎泰豐精神的料理。

小樂精緻麵食館
地址:新北市新店區寶橋路67號
電話:02 2910 3237
時間:11:30-20:30
網站:FB
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