【食記】台北．景美夜市：芭樂ㄟ店百元熱炒

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這家店在景美夜市這裡已經開一陣子了，
我自己和朋友光顧過兩三次，每次都覺得這家店算是好吃又超值。
前幾天朋友生日，他想吃熱炒小菜，
所以便揪他到這裡用餐，也點了幾道之前沒吃過的熱炒嚐嚐。

【食記】台北．景美夜市：芭樂ㄟ店百元熱炒

2012-03-18：近期用餐感受味道食材有失水準，請讀者們多加注意斟酌….FB即時分享
台北．景美夜市：芭樂ㄟ店百元熱炒
地址：台北市文山區景興路282巷2號
電話：02-2935-3997
時間：17:00-23:00
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【食記】台北．景美夜市：芭樂ㄟ店百元熱炒
一直以來，我覺得景美夜市這裡沒啥好吃的熱炒店，
雖然中段位置也有間不錯的，但是內容和份量上總是差了些。
這家店的出現，對我來說倒是個不錯的好消息；
至少我多了個可以跟朋友一起聊天吃飯的地方，
重點是東西真的好吃，而且份量也還不少呢！

【食記】台北．景美夜市：芭樂ㄟ店百元熱炒

【食記】台北．景美夜市：芭樂ㄟ店百元熱炒
如果你來到這裡，不曉得要吃什麼時，不妨可以參考門口的招牌菜單；
主廚的私房菜還真是特別，有些連我自己都沒有吃過，
想吃不同的料理方式，也可以問問問店家，搞不好他們也可以做的出來。

【食記】台北．景美夜市：芭樂ㄟ店百元熱炒
醬料和白飯都是採用自助式的方式，現今有些熱炒店已經不供應白飯吃到飽了；
這家店還有提供這樣的內容，對學生族群或是食量大的人(像我)，可真是福音咧！

【食記】台北．景美夜市：芭樂ㄟ店百元熱炒
價格部份，雖然也有超過百元的單點熱炒菜餚，但百元價還是佔了多數；
所以來此用餐的人數，會比較建議四五人尤佳，可以吃的菜色也是比較多。
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【食記】台北．景美夜市：芭樂ㄟ店百元熱炒
這道泰式皮蛋，其實就是將生菜沙拉拌式切塊的皮蛋，然後再混入泰式酸甜醬汁，
吃起來還滿爽口開胃的，而且份量很多不小氣，是滿值得點來吃吃的清爽小菜。

【食記】台北．景美夜市：芭樂ㄟ店百元熱炒
泡菜松阪豬這道菜本人超級大推，主要原因在於它的豬肉片大又厚，而且彈性夠；
拌著酸辣的泡菜吃相當地下飯，光顧這家熱炒店沒幾次，光這道菜就擄獲了我的心。

【食記】台北．景美夜市：芭樂ㄟ店百元熱炒
蛤蜊味噌湯端上來時，我真的覺得店家給的太大碗了，差不多跟小臉盆一樣大；
味噌湯本身不會太濃，但裡頭的蛤蜊不少剛好提鮮，打包回家加熱再喝一樣很美味。

【食記】台北．景美夜市：芭樂ㄟ店百元熱炒
另一道我覺得超美味的，就是這個鹹蛋竹筍；它用了半顆大竹筍再切丁熱炒，
沒啥特別的多的佐料，就是加蔥加鹹蛋而已，但是讓脆甜的竹筍變的更加好吃。
與我以前常吃的苦瓜鹹蛋、蘆筍鹹蛋等等相比，鹹蛋與竹筍的搭配更是相得益彰！

【食記】台北．景美夜市：芭樂ㄟ店百元熱炒
這個糖醋里肌算是還滿常見的熱炒菜，口味上與一般熱炒店相比我覺得是差不多，
但是至少里肌肉不會炸的太老而且份量也多，與蝦仁炒蛋都是我最常點的菜餚之一。

整體來說，這家店的熱炒在我近期吃的幾家熱炒店當中，算是超值又大碗的類型；
雖然環境一般而且有些擁擠，人多時上菜速度也會變慢只能聊天等待…
但是台灣的熱炒店也不就是如此，更何況東西也好吃。
如果朋友多想吃些好料的話，我想我也會帶他們到這裡用餐～很適合夏天的氣氛喲！
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