新北中和。民享街黃昏市場︱大勇街福田鍋貼:口味份量不輸給永和佳佳香


新北中和。民享街黃昏市場︱大勇街福田鍋貼:口味份量不輸給永和佳佳香

有一陣子很愛去中和民享街的黃昏市場購物覓食,而這家《大勇街福田鍋貼》就在裡頭。

賣的內容很簡單,偶而生意好時傍晚就會收攤,但因為環境乾淨而且口味價格也實在,所以來此想嚐鍋貼就到此用餐;個人覺得清爽的味道不輸給永和樂華夜市的《佳佳香鍋貼》,但與個人喜歡脆皮的永和《呂家鍋貼》,呈現截然不同的風格。

(中和美食連結:https://goo.gl/rCfCcF)

大勇街福田鍋貼
地址:新北市中和區大勇街29巷裡
電話:02 2946 1800
時間:15:00-19:00,不定休
食記:中和美食 民享街黃昏市場 大勇街福田鍋貼

新北中和。民享街黃昏市場︱大勇街福田鍋貼:口味份量不輸給永和佳佳香

新北中和。民享街黃昏市場︱大勇街福田鍋貼:口味份量不輸給永和佳佳香

當天用餐時剛好是下午五點左右的時間,現做的鍋貼香氣飄散在人潮裡,天氣有點炎熱,買了市場裡的《東加炸雞》和肉包,就順便和女友在店裡用餐吹冷氣。

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現今鍋貼差不多都賣五至六元左右,店家一顆NT5且買十送一算是佛心,而酸辣湯NT25也很合理,而且還有魚/貢丸湯NT25可選擇,冰豆漿一杯則是NT20。

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當天點了份十個鍋貼,以及冰豆漿、酸辣湯來喝~^^

冰豆漿味道跟普通早餐店賣的差不多,略甜但喝的到豆香味;酸辣湯料很多,跟八方雲集有點類似,但柴魚味沒那麼重,比較偏多點鮮筍的感覺,而且十分燙口!

新北中和。民享街黃昏市場︱大勇街福田鍋貼:口味份量不輸給永和佳佳香

之前分享鍋貼食記時,有網友覺得我喜歡的《呂家鍋貼》有點偏油,不過就味道上算是見仁見智。

例如,我前陣子在住家景美嚐的《北方老媽麵館》,他們的鍋貼更加不油,而且份量十分大,味道有點像是乾烙的特色,有興趣的朋友可以去試試~(還有蒸餃、牛肉麵、大滷麵等等…)

新北中和。民享街黃昏市場︱大勇街福田鍋貼:口味份量不輸給永和佳佳香

新北中和。民享街黃昏市場︱大勇街福田鍋貼:口味份量不輸給永和佳佳香

《大勇街福田鍋貼》的份量我覺得算偏大了點,表皮差不跟跟佳佳香與四海遊龍接近,而肉饀不算很多但味道很鮮香,同樣走清爽不太油膩的口味…

沾醬是自取,個人覺得加點醬油辣椒吃還不錯,但比較可惜辣椒醬沒特色,現場吃吃還不錯!

大勇街福田鍋貼
地址:新北市中和區大勇街29巷裡
電話:02 2946 1800
時間:15:00-19:00,不定休
食記:中和美食 民享街黃昏市場 大勇街福田鍋貼



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