台北中山。中崙鯊魚麵︱24小時營業不打烊,相鄰遼寧街夜市的黑白切麵店


台北中山。中崙鯊魚麵︱24小時營業不打烊,相鄰遼寧街夜市的黑白切麵店
在台北市,要找到24小時營業不打烊的小吃店並不多見,而這家傳三代近一甲子的【中崙鯊魚麵】最早是家路邊攤,現在的店面本身鄰近『遼寧街夜市』,而且還有較少能嚐到的鯊魚麵;本身也有多樣的黑白切小菜可以品嚐,不過Wisely覺得最好吃,反而是他們家的魯肉飯!

中崙鯊魚麵
地址:台北市中山區遼寧街27號
電話:02 2711 2617
時間:24小時營業不打烊
食記:台北24小時餐廳 遼寧街夜市 中崙鯊魚麵 黑白切

台北中山。中崙鯊魚麵︱24小時營業不打烊,相鄰遼寧街夜市的黑白切麵店

台北中山。中崙鯊魚麵︱24小時營業不打烊,相鄰遼寧街夜市的黑白切麵店
因為店家鄰近東區的關係,所以在深夜凌晨時內用比較多,平時中餐時間大多時以外帶為主;所以像當天用餐是凌晨大約六點左右,剛好有一批年輕人剛離開。

【早餐】台北中山。味鼎蛋餅︱龍江路近遼寧街夜市,加辣更美味的脆皮起司蛋餅~在地50年老店,鮮奶豆漿與豬扒飯糰蛋也好吃,價格偏中高的人氣店家

台北中山。中崙鯊魚麵︱24小時營業不打烊,相鄰遼寧街夜市的黑白切麵店

台北中山。中崙鯊魚麵︱24小時營業不打烊,相鄰遼寧街夜市的黑白切麵店

店內的空間還滿乾淨的,老闆娘一個人打理有時會忙不過來,所以想吃小菜時可以冰箱自取,選擇種類還算是滿多的,但是份量就一般般。

台北中山。中崙鯊魚麵︱24小時營業不打烊,相鄰遼寧街夜市的黑白切麵店

價格部份,老實說我覺得沒有便宜,平均單價跟普通的黑白切麵店相比,我覺得貴了約10~20元左右,不過看在店家是24小時辛苦營業,水電人力加總算合理。

台北中山。中崙鯊魚麵︱24小時營業不打烊,相鄰遼寧街夜市的黑白切麵店

台北中山。中崙鯊魚麵︱24小時營業不打烊,相鄰遼寧街夜市的黑白切麵店

因為還想去鄰近的【味鼎蛋餅】吃早餐,所以小菜簡單點個少見的「豬蹄筋」來嚐嚐…味道很Q而且微辣,有點像是偏向下酒菜,簡簡單單還算不錯吃!



台北中山。中崙鯊魚麵︱24小時營業不打烊,相鄰遼寧街夜市的黑白切麵店

台北中山。中崙鯊魚麵︱24小時營業不打烊,相鄰遼寧街夜市的黑白切麵店

個人最推的「魯肉飯」屬於古早味的切丁滷肉風格,上頭還有加了點酸菜搭配。

品嚐時,覺得肉汁很香而且滷肉也很可口,米飯煮的普通,但是就味道而言,在凌晨能嚐到如此的魯肉飯,其實已經算是相當地誘人了!

台北中山。中崙鯊魚麵︱24小時營業不打烊,相鄰遼寧街夜市的黑白切麵店

台北中山。中崙鯊魚麵︱24小時營業不打烊,相鄰遼寧街夜市的黑白切麵店

招牌「鯊魚麵」有點像是陽春湯麵加入鯊魚肉在裡頭吃,湯頭本身有點偏鹹僅簡單的辣油調味,麵條偏細伴著一點青菜吃,但是鯊魚肉味道還不錯,口感細軟好吃,以味道而言我覺得中等~但想簡單嚐個麵食加湯,百元有找還是不錯的選擇。

中崙鯊魚麵
地址:台北市中山區遼寧街27號
電話:02 2711 2617
時間:24小時營業不打烊
食記:台北24小時餐廳 遼寧街夜市 中崙鯊魚麵 黑白切

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