【食記】台北市.陽明山竹子湖:冠宸食館 (野菜熱炒)


上周和Alex,趁著我再度出國去峇里島前的空檔,
請他開著車與我相偕去造訪遲延的台北奧萬大,想去拍拍楓紅。

在那之前,剛好是中午用餐時間,所以便先繞去竹子湖用餐,
而我選的餐廳便是當地赫赫有名的山菜熱炒名店-冠宸食館。

【食記】台北市.陽明山竹子湖:冠宸食館 (野菜熱炒)

冠宸食館 (往頂湖方向前進)
地址:台北市陽明山竹子湖路67號
電話:02-2862-6408 , 02-2861-9736
時間:11:00-20:00(周二至五) , 11:00-21:00(周末假日) , 周一公休

【食記】台北市.陽明山竹子湖:冠宸食館 (野菜熱炒)

【食記】台北市.陽明山竹子湖:冠宸食館 (野菜熱炒)
還記得上次來此地時,是鳥先生與我前來,當時為的就是拍海芋;
原本也是打算在此用餐,結果被排隊的人潮嚇到了,所以便轉去苗榜用餐

【食記】台北市.陽明山竹子湖:冠宸食館 (野菜熱炒)
今年的海芋我在去日本前,已經抽空帶著Fujifilm X100去拍攝了,
而且還記錄了2011年度的陽明山海芋季活動和交通,供朋友們參考一下。

【食記】台北市.陽明山竹子湖:冠宸食館 (野菜熱炒)

【食記】台北市.陽明山竹子湖:冠宸食館 (野菜熱炒)
進入後,步道旁是被圍起來的景觀建築物,旁邊還養了不少的鴨子;
我不確定這是不是冠宸的產業,否則應該是養放山雞而非鴨才是。

【食記】台北市.陽明山竹子湖:冠宸食館 (野菜熱炒)
用餐的遊客絡繹不絕,就連一點半左右我們們要離開時,還是不少人上門;
但此行我們的運氣不錯,等了約20分鐘就有位子坐,而且上菜時間不到半小時。

【食記】台北市.陽明山竹子湖:冠宸食館 (野菜熱炒)

【食記】台北市.陽明山竹子湖:冠宸食館 (野菜熱炒)
至於價格,你真的別指望這裡的餐廳會有多便宜了~畢竟是觀光景點莫法度囉!
這頓吃下來花了我一千多,雖然不能說值得,只是說是難得的用餐體驗了,
店家招牌菜都有寫出貼在牆上,建議至少四人以上來此用餐,會比較划算些。

【食記】台北市.陽明山竹子湖:冠宸食館 (野菜熱炒)
它們的白切雞肉好吃,份量比我去石碇老街嚐的土雞肉份量還要多了一些;
肉質很有彈性但不會太肥卻滿油的,隨附辣味和一般兩種沾醬,都覺得很好吃。

【食記】台北市.陽明山竹子湖:冠宸食館 (野菜熱炒)
拌著洋蔥和芹菜的炒山豬肉,我覺得有點炒了過頭,肉質略柴而調味普通;
個人覺得味道是還好,不會很建議點這道來吃~(山菜類就比較可口些)



【食記】台北市.陽明山竹子湖:冠宸食館 (野菜熱炒)
我很愛的麻油炒川七,在香滑度上還是沒有苗榜好吃,但是份量卻很多!

【食記】台北市.陽明山竹子湖:冠宸食館 (野菜熱炒)
紅燒豆腐味道一般,感覺上應該點炸豆腐來吃才是正解王道。

【食記】台北市.陽明山竹子湖:冠宸食館 (野菜熱炒)
加入肉絲的少山茼蒿的味道還不錯,料理方式很簡單,份量同樣也是很多。

【食記】台北市.陽明山竹子湖:冠宸食館 (野菜熱炒)

【食記】台北市.陽明山竹子湖:冠宸食館 (野菜熱炒)
造型像兔子的喜兔包,其實就跟港式的奶皇豆沙包味道是差不多一樣的,
但沒想到內饀意外的好吃,但可惜我們已經吃太飽有點撐不下,剩餘全打包。

【食記】台北市.陽明山竹子湖:冠宸食館 (野菜熱炒)
加了芋頭煮出來的米粉湯,嚐起來還滿有古早味的,但我個人並不算是很愛吃。

【食記】台北市.陽明山竹子湖:冠宸食館 (野菜熱炒)
超大塊的地瓜湯煮的很軟爛,但我覺得薑湯味道還不夠重,味道減損了幾分。

我必需說句實話,這家店雖然口味不差,但卻不算是上乘;
也或許是地處高山位置,所以做的是觀光客的生意,價位則偏高了些。
但食材新鮮度保持滿好的,不過料理的手藝我覺得還可以更好些~^^a

陽明山相關遊記食記延伸閱讀:
大樹下饅頭/休閒餐廳(台北奧萬大旁)
https://www.wiselyview.cc/read-1785.html

陽明山春遊:台北奧萬大2009
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帶著Nokia N86一起去旅行(陽明山綠風莊園、松園食養山房)
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竹子湖.頂湖小鎮(野菜熱炒)
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台北奧萬大2010
https://www.wiselyview.cc/read-2175.html

Ingrid 2008-陽明山蒙馬特影像咖啡
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苗榜海芋園& 綠山谷海芋茶坊
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陽明賞櫻花春遊2009
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草山春櫻2010
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Canon EF 70-200mm/F2.8 L:陽明緋寒櫻
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