【食記】新北市.永和區:天府家常菜/近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐)


這次的WAO聚餐爐主輪到我了..XD

鑑於去日本關西待了11天,讓我一直很想大啖熱炒料理。
(沒辦法~天天吃丼飯、拉麵等,其實也有點膩了…^^a)

所以,我挑選了一家味道很重,而且又美味的川菜館-天府家常菜。
在修圖時我發現少拍一張「蝦仁豆腐」,它也是重口味的料理,
雖然沒有辣椒提味,但是胡椒粉加的不少,也是道超下飯的菜餚。

【食記】新北市.永和區:天府家常菜/近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐)
天府家常菜 (川菜熱炒)
地址:新北市永和區仁愛路5號
電話:02-8660-0190 不接受預約
時間:11:30-14:00 , 17:30-20:00 , 周一公休

【食記】新北市.永和區:天府家常菜/近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐)

【食記】新北市.永和區:天府家常菜/近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐)
而這家餐廳是我第二次造訪,上次與QQsuger等網友也曾來品嚐過,
那次讓我感受到,什麼叫做香~辣~麻兼具的川菜!XD
但嚴格上來說,我覺得『麻』是這家熱炒餐廳的重點,而且會讓人上癮!!

【食記】新北市.永和區:天府家常菜/近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐)

【食記】新北市.永和區:天府家常菜/近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐)
這家店本身並不接受預約,只能現場等待,而且有些菜餚也是限量供應,
如果太晚去的話,可得排隊並會有吃不到的可能,服務評價不算特別好。
但我們當天去時,發現店裡人並沒有像以往那麼多,而且還讓我們緩半小時上菜,
感覺還真是意外,在我們約七點半離開時,店門口就熄燈一付準備打烊的樣子。

【食記】新北市.永和區:天府家常菜/近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐)
價位部份,我們這頓結帳後總共約一千八左右,平均每人500元上下;
主要原因是我點太多了,而且其中一道菜還是送錯的,結果價錢照算!XD
每道菜價格約200~300元不等,算是一般菜館的價格,較百元熱炒店略貴些。

【食記】新北市.永和區:天府家常菜/近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐)
這道「夫妻肺片」是天府有名的涼拌辣菜之一,我個人相當地喜愛;
它其實就是把牛肚牛雜等,以麻辣油來調味,吃起來爽口又夠味,而且彈性夠。
在還沒嚐到其它熱菜時,這道涼拌菜就已經讓我們開胃三分、食慾大振。

【食記】新北市.永和區:天府家常菜/近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐)
上錯菜的「宮保雞丁」其實上次我也有嚐過,本身鮮紅熱辣的模樣很嚇人,
嚐起來時也是會讓人汗水直流,而且搭配著拌炒的蔥段和花生也都很夠味。
唯雞肉丁太小塊而且份量有點少,拿來塞牙縫感覺有點不太夠但還是好吃!

【食記】新北市.永和區:天府家常菜/近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐)

【食記】新北市.永和區:天府家常菜/近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐)
如果你要問我近期最好吃的「粉蒸排骨」,那麼我大概就會推薦這一家了。
蒸肉粉的比例剛好,嚐起來不會太黏口;裡頭的小排肉還滿大塊的口味很鮮嫩,
並且切小塊的地瓜很好吃,配著排骨肉吃,會讓人一塊接著一塊吃個不停呢~
而它也是這次聚餐裡,唯一不辣但卻十分搶風頭的一道菜餚,個人超愛吃的。

【食記】新北市.永和區:天府家常菜/近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐)
在炒菜店我必點的「炒豬肝」,在這裡也還是以麻辣口味為主要的呈現方式。
它的味道和宮保雞丁感覺有些類似,但實則它增加了點豆鼓來提味而有所不同,
重點是豬肝調理的滑嫩,嚐起來不會有過老太柴的口感,我覺得比雞丁好吃多了。

【食記】新北市.永和區:天府家常菜/近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐)
天府的明星菜「水煮牛肉」端上來時滿滿一大碗,還真是讓人不禁倒吸一口氣;
看到上頭浮著一層紅透透的辣油,以及撲鼻而來的香味,還真是讓人垂涎三尺。
裡頭的牛肉感覺變少了點,不過泡煮的牛肉口感依然香嫩,而且大小適中剛好,
舀點湯汁拌著飯吃,也是超級無敵下飯,到現在我看了還是會邊寫邊流口水啊!



【食記】新北市.永和區:天府家常菜/近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐)
Alex點的「乾煸四季豆」以豆鼓來調味,四季豆本身因油炸過所略微香脆;
雖然我覺得它屬於小品熱炒,不過在眾菜餚之中,也屬於相當不錯的佳作。

【食記】新北市.永和區:天府家常菜/近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐)
好吃又能撐飽的「炸銀絲卷」真的是每次都想點,但每次都後悔~因吃不下了!
如果人多時,不妨點來嚐嚐,外酥內香的口感,搭配麻辣熱炒吃也另有一番感受。

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【食記】新北市.永和區:天府家常菜/近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐)
整體來說,關於口味和價格我覺得還滿合理的,要吃飽不難但別點太多;
想知道它們有那些菜色是它們的招牌,不妨參考名片上的菜名去試看看喲~^^

【食記】新北市.永和區:天府家常菜/近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐)
用完餐後,我們一行三人移師到Alex家去坐坐,順便試試BH球王按摩椅
已經坐上癮的Alex,對這款按摩椅相當瞭若指掌,也讓小橘試用不少功能。

【食記】新北市.永和區:天府家常菜/近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐)
當天我也帶自關西機場買的拌手甜品,我們一起邊吃邊喝茶聊天話家常;
它是奶油夾心起司蛋糕,口味不會太甜,而且冰過之後口感風味更佳。

【食記】新北市.永和區:天府家常菜/近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐)
自上次小橘來Alex家,差不多已經是五六年前的事情了,時間過的真快~
那時小綺都還沒出生,而老大還是抱在懷中剛出生才數月的小孩子,
而今橘阿姨要在今年出閣了,而小綺也大到可讓她抱著比YA拍合照呢!XD

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