新北中和。巨鼎鍋貼專賣店:平價在地老字號廣濟宮美食,現場吃較美味


新北中和。巨鼎鍋貼專賣店:平價在地老字號廣濟宮美食,現場吃較美味
這家【巨鼎鍋貼專賣店】是中和廟口老字號的美食之一,本身就在廣濟宮的正對面,因為店家從清晨六點就開始營業到晚上,因為價格不貴而且味道也OK,所以是不少在地人的三餐美食。

(中和美食連結:https://goo.gl/rCfCcF)

新北中和。巨鼎鍋貼專賣店:平價在地老字號廣濟宮美食,現場吃較美味

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中和廟口附近小吃店滿多的,有一陣子Wisely很愛來此用餐,而這家鍋貼店座位不多,所以來此買外帶的人居多;以前公司的老闆,也是這裡的常客,所以偶而也會帶著我來此用餐。

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巨鼎鍋貼專賣店】內部有三張桌子而外頭只有一張,因為外帶客多怕久候,所以有時都會預先做好放著等;不過,有時我會跟店家講想嚐現做煎酥一點的口味,等久一點的話還是有機會能吃的到!

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沾醬較簡單是這家店的小缺點,雖然有蒜蓉醬但是味道偏淡些,而辣椒醬也沒有較獨特,跟Wisely的愛店【永和江家小館】相比,還是有了點差距。而另一家【永和佳佳香鍋貼】,我覺得近來有退步許多,有時分店還做的比較好吃。

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不過,店家的「酸辣湯NT20」真的便宜又好吃!本身湯頭夠濃郁略偏酸,而裡頭的食材倒是挺多的,個人覺得多加點胡椒粉會更好吃,以價格來看CP值很高。

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店家的鍋貼每個NT5走的是傳統模式,有時麵皮沒有黏好會脫落是缺點,不過裡頭的肉饀我覺得還是很好吃;有時會想帶回家嚐,但是發現蒸氣會讓口感變的太軟爛,而且原本的味道也差了許多,所以還是建議吃現做的會比較美味!

巨鼎鍋貼專賣店
地址:新北市中和區中和路94號
電話:02 2248 9608
時間:06:00-20:00
食記:巨鼎鍋貼 中和廟口美食推薦 鍋貼 酸辣湯

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