好一陣子沒有嚐壽喜燒，而查到這家鄰近新店耕莘醫院的【鍋亭（なべ亭）鍋物料理】評價還不錯，所以就約了小D晚上去用餐。本身離【捷運七張站】有段距離，但價格還算實惠，有提供冰淇淋和飲料吃到飽，所以生意也還算不錯！
《火鍋懶人包。大台北地區》涮涮鍋、麻辣鍋、壽喜燒、石頭火鍋、酸菜白肉鍋與藥膳火鍋
店家本身位於新店民族路上，鄰近大都是小吃店居多，像這樣的火鍋店並不多見，而且還可以多人一起用餐；看了結帳櫃台，店主還有日文一級檢定的資格。
內部空間不算很大，但是環境整理打掃地滿乾淨的，服務也還滿不錯的。
【鍋亭（なべ亭）鍋物料理】的飲料和冰淇淋都是自助式吃到飽，雖然冰櫃外是寫著明治冰淇淋，但是嚐起來感覺有點不太像，但也還不錯吃，而飲料則一般。
鍋物部份，本身主打的是壽喜燒，而涮涮鍋也有多項選擇，基本昆布湯頭可另外加價NT30更換，依照肉品的不同價格也不同，平均消費大約NT300~400左右。
【鍋亭（なべ亭）鍋物料理】的菜盤沒有很大但是種類算挺多的，不過最後還是加點幾項火鍋料來吃…而副食米飯與烏龍麵較一般，不過他們的年糕片倒是還不錯。
當天點的肉品為「USDA培根牛肉」與「梅花豬肉」兩種，兩者份量不算多且切的略薄，而味道部份豬肉感覺比牛肉要好吃些，就肉品而言算是中規中矩！
小D嚐的是「昆布湯底梅花豬肉鍋 NT250」，就湯頭而言剛開始嚐略淡，但是煮完菜盤後就好吃許多，滿適合自家的豬肉，算是CP值比較高的選擇～^^
因為我想吃壽喜燒，所以點了這份「USDA培根牛肉壽喜燒 NT260」來嚐嚐，本身給的醬汁並不多，隨附一瓶水可以添加調整，就味道而言也還是不錯的選擇。
半熟培根牛肉沾著蛋汁配飯還不錯，但米飯煮較乾有點可惜，煮麵感覺比較搭，而牛肉加點雖然不貴，但是份量感覺不多所以吃完後，再去附近買鹹酥雞來吃。
整體而言，【鍋亭（なべ亭）鍋物料理】的味道跟錢都接近但比石二鍋便宜點，吃午間套餐的話會比較划算，住附近可以去嚐嚐看～^^
鍋亭（なべ亭）鍋物料理
地址：新北市新店區民族路169號
電話：02 2918 5959
時間：11:30-14:30，17:00-22:00，週三公休
網站：FB
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