台北文山。捷運景美站︱Trouble Maker 搗蛋鬼手工鬆餅:美味可口的下午茶


台北文山。捷運景美站︱Trouble Maker 搗蛋鬼手工鬆餅:美味可口的下午茶
這家【Trouble Maker 搗蛋鬼手工鬆餅】最早是花蓮的一家路邊攤,而現今搬來台北【景美夜市】這一帶營業,但仍不改其自己製作原料的方式,所以價格雖然偏高了點,但是嚐的出其實在的味道口感,而且距離【捷運景美站】1號出口頗近,所以除了在地人之外,還有不少學生客也是光顧常客,生意好時還得排隊等待!

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台北文山。捷運景美站︱Trouble Maker 搗蛋鬼手工鬆餅:美味可口的下午茶

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用餐當天是周六假日的上午,因為住的近所以也起的早去用餐,而店家較靠近夜市巷口;羅斯福路口則是合作金庫,轉入不到5分鐘即可找到住宅大樓裡的店面。

台北文山。捷運景美站︱Trouble Maker 搗蛋鬼手工鬆餅:美味可口的下午茶

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Trouble Maker 搗蛋鬼手工鬆餅】用餐區為一二層樓,一層樓主要為吧台位,也是店家的工作區域,由夫妻在經營。

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二樓為主要坐位區,雖然座位也不算多,但是感覺還滿舒適,有點小文青的味道。

咱家女友小D的下巴跟店家的鬆餅一樣的厚實…^^”

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樓梯入口除了有自取的飲水之外,另外有個看板說明使用電源需另外付費,而且【Trouble Maker 搗蛋鬼手工鬆餅】本身並不提供WiFi網路使用,但還是有人帶筆電接手機網路使用。

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來此用餐低消為一杯飲料,大約在NT120~150左右,此費用並不含餐點,所以如果加個鬆餅的話,每個人消費金額大約在NT200~250左右不加收服務費;生意好客滿時,則用餐限時1.5小時,需先一樓點餐付款。

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當天點的飲料為「原味鮮奶茶 NT120」「香草歐蕾 NT110」搭配品嚐~^^

原味鮮奶茶的味道很清爽沒有特別厚重的滋味,而香草歐蕾本身有加入香草籽在裡頭,所以味道香氣比較足,兩者皆是以純鮮奶製作,所以口感風味比較實在。

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這道「奶油甜酒覆盆子 NT80」採用自家製的手工鮮奶油為主,味道輕滑可口很不錯吃,甜酒覆盆子果醬味道酸甜美味,搭配自家使用天然酵母的厚鬆餅品嚐,紮實的味道感覺很有飽足感~跟一般鬆軟的口感相比較,可以感覺製作的用心。

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內用限定的「雲朵棉花糖 NT70」是時興的吸睛甜品,本身除了烘烤的棉花糖與煉乳之外,還加入了OREO巧克力碎片在裡頭,但是味道本身就較一般了些,個人還是比較推薦點其它自家手作醬料內饀的鬆餅,比較能嚐出店家的製作功力。

Trouble Maker 搗蛋鬼手工鬆餅
地址:台北市文山區羅斯福路六段455巷12號
電話:02 8931 1186
時間:12:00-20:00,週一公休
網站:FB

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