台北大安。捷運忠孝復興站︱家蓁早餐店:饅頭蛋加土雞肉,平價大份量早餐店


台北大安。捷運忠孝復興站︱家蓁早餐店:饅頭蛋加土雞肉,平價大份量早餐店
這家【家蓁早餐店】的『饅頭蛋加土雞肉』,一直都是我的台式早午餐口袋名單,不過家住景美距離較遠,所以在放清明連假時,清晨六點多把女友從床上挖起來,直奔【捷運忠孝復興站】2號出口舊SOGO百貨後方的大安路去吃早餐!

(台北東區美食:https://goo.gl/Eq4qow)

台北大安。捷運忠孝復興站︱家蓁早餐店:饅頭蛋加土雞肉,平價大份量早餐店

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原本以為早起來用餐的人會很多,不過可能來的太早了,所以攤位旁的兩張桌子都還有空位;在跟記憶力好的店家大姐點好餐之後,就坐定等著叫人取餐付款。

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來此買外帶的客人似乎不少,而【家蓁早餐店】店主也忙著開始製作三明治與煎肉備料~

像圖片的這些煎土雞肉,就是預先煎好擺放等著待會製作的內饀食材,可看的出肉片的厚薄。

台北大安。捷運忠孝復興站︱家蓁早餐店:饅頭蛋加土雞肉,平價大份量早餐店

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當中,有些似乎是熟客,所以部份會在旁邊看報紙,或是自動回收餐具。

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雖然店家是以『饅頭蛋加土雞肉』為號召,不過實際上還有漢堡、吐司與蛋餅等等,價格跟美而美差不多平均在NT50左右,所以用一人用餐消費銅板價有找!



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餐桌上擺著是豆瓣醬與醬油膏,而【家蓁早餐店】自製秘方辣椒醬則在煎台旁需自取,味道還挺夠味的,可以加在『饅頭蛋加土雞肉』或是搭配著蛋餅吃。

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我點了小杯的豆漿與奶茶,搭配『饅頭蛋加土雞肉 NT40』『豬排蛋餅 NT40』吃,總價大約是NT100出頭;而個人覺得奶茶比豆漿要好喝一點,跟餐點內容也比較搭。

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店家的蛋餅是一般採購的那種普通餅皮,而裡頭的豬排肉微甜可以嚐的出是自家醃的味道,份量還OK但是煎的有點微焦了些,搭配自家辣椒醬還不錯吃~^^

台北大安。捷運忠孝復興站︱家蓁早餐店:饅頭蛋加土雞肉,平價大份量早餐店

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主打的『饅頭蛋加土雞肉』是前好的醃雞肉片,但感覺應該不是雞腿肉而是雞胸肉的部位,不過味道嚐的出來好吃;而且軟Q饅頭配煎蔥蛋份量也多,加點辣醬和菜脯更有味道,吃的出是重口味的感覺,難怪會吸引不少人前來品嚐…

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不過,和女友在用餐討論時,她覺得像美而美的雞肉漢堡其實也可以改成饅頭來吃,搞不好味道也不錯呢!^^a

家蓁早餐店
地址:台北市大安區大安路一段27號
電話:02 2752 1136
時間:06:00-14:00,週一公休



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