好久沒有到秀朗國小旁的民生路一帶去覓食了，而這家位於7-11旁巷弄的【超好吃麵線臭豆腐】，是在地朋友大力推薦的小吃美食，尤其是它那令人回味留香的臭豆腐與自家泡菜更是一絕，所以趁著入夜天涼時，就到此去用餐嚐嚐鮮！
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這家店是鐵皮屋搭建，巷口是7-11超商可直達愛買大賣場，所以滿好找的；用餐客人不少，大多是住在附近的居民，幾乎都是為了那聞香下馬的臭豆腐而來….
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【超好吃麵線臭豆腐】的價格部份還算平實，小碗的綜合麵線配一份臭豆腐銅板價有找～^^
調味料很簡單，除了醬油、黑醋之外，還有蒜泥與辣椒醬，算是滿基本的組合。
店家麵線有大腸、鮮蚵、肉羹三種配料，份量不多但是滿好吃的，可選擇加香菜與否；麵線本身帶有一點柴魚片的味道，不過走的是清淡風，配自家臭豆腐正好。
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味道絕佳的，還是他們的臭豆腐，將已先油炸的大塊臭豆腐，切成四小塊一口酥尺寸，再入口回炸一次，考驗的是店家的功夫，而外酥內香的滋味令人著迷～^O^
它的氣味沒有想像中那種臭到不可遏抑的程度，但是嚐起來滋味卻令人印象深刻，算是近期吃到最好吃的炸臭豆腐，而脆甜酸涼的泡菜也很棒，但可惜不單賣了！
超好吃麵線臭豆腐
地址：新北市永和區民生路46巷口
電話：0910 046 397
時間：11:30-22:30
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