新北中和。捷運南勢角站︱牛肉王無國界料理:特製沙茶牛肉&平日限定炒飯


新北中和。捷運南勢角站︱牛肉王無國界料理:特製沙茶牛肉&平日限定炒飯
這家鄰近【捷運南勢角站】與夜市的【牛肉王無國界料理】是我的口袋名單,也有人稱為【中和南勢角牛肉王】,本身以特製沙茶牛肉為主,但是也有推出多樣的百元熱炒,不過價格偏高了些,是在地經營20多年,僅在夜間營業的老字號熱炒店!

(中和美食連結:https://goo.gl/rCfCcF)

新北中和。捷運南勢角站︱牛肉王無國界料理:特製沙茶牛肉&平日限定炒飯

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據說早期的用餐環境不是太好,而現今重新裝潢後有改善許多~當天是平日晚餐時段,來此的食客並不多,感覺應該是以宵夜場的生意為主…

多數人都會點店家的炒飯炒飯,然後加碗湯與熱炒,鄰近興南夜市不太好停車。

新北中和。捷運南勢角站︱牛肉王無國界料理:特製沙茶牛肉&平日限定炒飯

雖然名為牛肉王,但是主廚推薦的料理卻是以海鮮為主,感覺人多用餐較划算!

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新北中和。捷運南勢角站︱牛肉王無國界料理:特製沙茶牛肉&平日限定炒飯

牛肉王無國界料理】使用的是台灣牛肉,而假日不提供炒飯項目,營業時間以中午與晚上正餐時段為主,而且還有最後點餐的時間…平均消費大約NT200~500左右,但不加收服務費可是有點略貴,感覺是將服務費一成已算入裡頭。

新北中和。捷運南勢角站︱牛肉王無國界料理:特製沙茶牛肉&平日限定炒飯

櫻花蝦高麗菜:口感清爽不會過鹹,高麗菜的香甜與櫻花蝦的風味很巧妙做結合。

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鹹蛋花枝:網友的推薦菜,鹹香鴨蛋與Q軟花枝做拌炒,搭配甜椒也很下飯。



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牛雜湯:些微藥膳味的湯頭與可口的牛雜,簡單但不油膩,很適合自家的熱炒。

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奶油黑胡椒牛肉:奶油與黑胡椒的香氣搭配過油的牛肉,再加入洋蔥甜椒快炒,味道有些西式風格,不過個人覺得味道有些偏甜許多~

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招牌牛肉:也就是一般的沙茶牛肉炒空心菜,其特色在於自家的沙茶醬有南部偏甜的口味,而細軟的空心菜易入口,再以些許辣椒提香,是來此必吃的料理!!

新北中和。捷運南勢角站︱牛肉王無國界料理:特製沙茶牛肉&平日限定炒飯

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牛肉炒飯:相較牛肉炒麵的味道,個人覺得【牛肉王無國界料理】的炒飯更加好吃,但可惜只有平日才能吃得到!

其特色在於,顆粉分明的蛋炒飯與過油炒牛肉是分開處理;所以品嚐時,除了米飯的香氣之外,還能吃到沙茶牛肉的滑嫩口感滋味,算是CP值很高的料理~但假日是點不到的喲。

牛肉王無國界料理
地址:新北市中和區景新街362巷8號
電話:02 2943 5656
時間:05:00-21:00,週三公休

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