香港。銅鑼灣美食︱粥福:傳統廣東老火式滑腴口感,鄰近時代廣場與港鐵站F1


香港。銅鑼灣美食︱粥福:傳統廣東老火式滑腴口感,鄰近時代廣場與港鐵站F1
這家【粥福】是我和朋友當天去逛完【海山樓】和搭叮叮車去【春秧街】後,傍晚步行回飯店前用餐的店家。本身看起來很素淨,距離時代廣場與港鐵銅鑼灣站F1出口還滿近的,本身營業到晚上11點左右,很適合當正餐宵夜的好去處!

(更多香港相關遊記分享:https://goo.gl/5Sz31C)

香港。銅鑼灣美食︱粥福:傳統廣東老火式滑腴口感,鄰近時代廣場與港鐵站F1

在香港,除燒臘、飲茶之外我最喜歡的就是嚐粥,而香港的生滾粥與艇仔粥都很好吃,跟台灣的粥品不太一樣,有點近似金門的廣東粥,不過風味還是大有不同。

《香港尖沙咀美食》洪利粥品茶餐廳、荔園茶餐廳、雪糕物語、華興菓汁真功茶

香港。銅鑼灣美食︱粥福:傳統廣東老火式滑腴口感,鄰近時代廣場與港鐵站F1

香港。銅鑼灣美食︱粥福:傳統廣東老火式滑腴口感,鄰近時代廣場與港鐵站F1

粥福】距離皇后大道東的住宿飯店頗近,當天前往用餐的時間大約已經是七八點左右,過了熱門的中餐時段;店家的領班人員還不錯,但是年長的服務生態度就很不客氣,不過來香港很多次也見怪不怪。

《香港灣仔住宿推薦》英皇駿景酒店(The Emperor Hotel) :近時代廣場位於皇后大道東上,鬧中取靜環境

香港。銅鑼灣美食︱粥福:傳統廣東老火式滑腴口感,鄰近時代廣場與港鐵站F1

香港。銅鑼灣美食︱粥福:傳統廣東老火式滑腴口感,鄰近時代廣場與港鐵站F1

粥福】的牆上與餐桌紙都繪有漫畫在上頭,感覺很像小時候看的『老夫子』風格,但是風格有些不太一樣,可是同樣很有趣且以香港在地生活的內容為主。

香港。銅鑼灣美食︱粥福:傳統廣東老火式滑腴口感,鄰近時代廣場與港鐵站F1



香港。銅鑼灣美食︱粥福:傳統廣東老火式滑腴口感,鄰近時代廣場與港鐵站F1

價格部份,我覺得跟一般的平價粥品相較略貴個幾塊港元,但是味道品質也相對好很多,算是還滿值得推薦的餐廳;粥品可依喜好再做組合,另外還有撈麵、腸粉和小食等等可以搭佐~不過,當天已經在其它地方用餐,所以只想簡單嚐粥。

香港。銅鑼灣美食︱粥福:傳統廣東老火式滑腴口感,鄰近時代廣場與港鐵站F1

朋友點的牛肉撈麵我有嚐幾口,麵條很有彈性而湯頭相當濃郁,牛腩肉有點類似紅燒的方式處理,不過味道上感覺較厚重稠密許多,改天再訪也會想再點來試試。

香港。銅鑼灣美食︱粥福:傳統廣東老火式滑腴口感,鄰近時代廣場與港鐵站F1

因為初次光顧【粥福】不知是否合胃味,所以我點的是較便宜的生滾鮮牛粥~^^a

份量上還OK,但是裡頭的牛肉用料出乎意外的好,嚐起來香軟可口;再配上傳統廣東老火式的綿密粥糜滋味,簡單加點青蔥調味就很好吃,讓我到現在依然想念不已!

粥福粥麵美食
地址:香港銅鑼灣蘭芳道11號
電話:23388399
時間:11:00-23:00

《歡迎加入Wisely的拍拍照寫寫字粉絲團、G+社群Twitter新浪微博instagram


延伸閱讀