新北新店。建國市場美食︱正宗廣東腸粉:純米現磨50元起,推薦蝦仁口味


新北新店。建國市場美食︱正宗廣東腸粉:純米現磨50元起,推薦蝦仁口味
印象中,許多市場夜市似乎都有賣這一類的廣東腸粉,不過在新店建國市場的這家【正宗廣東腸粉】比較投我所愛,主要原因除了份量夠多之外,他們的辣椒醬很夠味,而且完整的蝦仁也很可口,早點午餐買份來吃都相當有飽足感!

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這家【正宗廣東腸粉】攤位就在建國市場正門口的側邊一隅,看起來簡簡單單的,但是蒸氣煙裊的畫面,總會吸引人前往購買;內容除了原味之外,還有牛肉與蝦仁共三種選擇。

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因為是現點現做的【正宗廣東腸粉】為了新鮮,所以要一點點時間在現場等待,而在鐵盤上鋪好磨好純米漿,然後再放入食材,經過蒸籠料理後,再將它推堆放到便當盒裡。

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Wisely自己嚐過三種口味,個人最愛的還是蝦仁口味,而且還挺大塊的呢!

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在裝入便當盒內後,會在腸粉上放入油蔥與預先詢問的辣椒醬;個人很喜歡他的辣味,所以總會要求多加一點,回家再淋上醬油包,甜中帶鹹的滋味很美味~^^

裡頭的肉饀鮮香好吃的,而軟Q的腸粉皮比一些茶餐廳要好吃許多,再加上大顆彈牙的蝦仁與料理時打的蛋花,就是份讓我可以大快朵頤當早點午餐的滿足小吃!

建國市場
地址:新北市新店區建國路40號
時間:06:00-17:00,不定休

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