《台北大同。捷運大橋頭站》老程麵店(延三夜市):60年古早味令人一吃上癮


《台北大同。捷運大橋頭站》老程麵店(延三夜市):60年古早味令人一吃上癮
因為天氣前些日子較冷,所以已經有段時間沒有到延三夜市去覓食了!以往都是近捷運大橋頭一帶去用餐,而這回索性走遠些至三段底的『老程麵店』用餐,嚐嚐那在地飄香近一甲子的招牌乾麵,以及我個人最喜歡的嘴邊肉粿仔條湯。

《台北大同。捷運大橋頭站》老程麵店(延三夜市):60年古早味令人一吃上癮

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店家門面很簡單有些陳舊,不過父子兩代共同扛起這家店的經營,而來用餐的人在小小的空間裡品嚐著熱騰騰的美食。

《台北大同。捷運大橋頭站》老程麵店(延三夜市):60年古早味令人一吃上癮

販售的內容跟一般的黑白切小吃店差不多,主要是以麵類較多人選擇,而魯肉飯味道也不錯,當日光顧時最後一碗在我面前賣掉了!

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多項自取的調味醬都很不錯,尤其是那辣醬與辣油各是美味。

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簡單的豆干、滷蛋與大腸頭都饒富滋味,而且價格不貴也很好吃;燙青菜也是簡簡單單的,不過只是加點醬油就很美味。



《台北大同。捷運大橋頭站》老程麵店(延三夜市):60年古早味令人一吃上癮

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來此必吃的是他們的招牌乾麵,本身是醡醬+麻醬的雙醬麵,其特色在於濃郁的麻醬香甜與鹹香古早的醡醬很速配,再加麵條煮的恰到好處,再幾經攪拌後就讓人一嚐便欲罷不能!

《台北大同。捷運大橋頭站》老程麵店(延三夜市):60年古早味令人一吃上癮
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嘴邊肉粿仔條湯是我個人的心頭好,雖然許多黑白切小吃店也有賣粿仔條湯,也能再加入嘴邊肉一起吃,但卻少有店家切的像老程麵店般有著略粗長型的模樣,本身口感增加許多自不用說,入口即化的滋味才是一絕,而且湯頭香醇甘甜,讓我先喝半碗湯後再續著將整完粿仔條吃完~下回想再加個餛飩,不曉得會不會太豐了?!

老程麵店(延三夜市)
地址:台北市大同區延平北路三段152號
電話:02 2593 3496
時間:10:30-15:30,16:30-21:00

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