《濟州美食。三兄弟烤肉》GD權志龍推薦，YG娛樂小鎮美味濟州黑豚燒肉

韓國遊記景點美食wisely2018 年 01 月 04 日0

在出發前往「濟州神話世界」遊玩之前，查詢了一下資料發現，由YG娛樂打造且GD權志龍曾造訪的『三兄弟烤肉／(三叉路烤肉/삼거리푸줏간)』相當地出名，而且價格實惠味道一流，讓人很想大快朵頤品嚐燒烤後美妙的香酥滋味。

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店家本身就在「濟州神話世界」入口的正對面，而隔壁則是著名的「GD Cafe」。如果是韓流粉絲相信都知道，這是由韓國著名的YG娛樂與旗下偶像GD代言的遊樂園，而「三兄弟烤肉」也是YG旗下的餐飲品牌之一，是來此必嚐的美食。

這家店跟台灣幾家韓式燒肉店的裝潢風格很類似，所以讓初次造訪韓國的Wisely，可以感受到在環境設計上，其實都有遵照著原本的模式在經營著。

除了海鮮之外，濟州島的黑豬肉也相當地出名，在上桌用餐料理之前，會先在恆溫控制熟成五日，讓滋味更加地美味醇厚，類似熟成牛排的一種處理方式。

店家的牆上可以看見可愛的簽名汽球在上頭，其中還有愛吃烤濟州黑豬肉的GD親筆簽名，其中那個有花朵的簽名豬汽球，就是在開幕時來此用餐留下的紀念。

當天和朋友兩人用餐，除了品嚐燒肉之外，也喝了濟州在地的啤酒與燒酒，這讓之後回台前去emart時，也順手買了幾瓶帶回家慢慢享用～在台灣賣超貴的！

吃黑豬燒肉最棒的方式就是包著生菜一起品嚐，其油脂混搭蔬菜的味道十分可口！另外，他們的荷包蛋炒飯與大醬湯也很棒，也推薦點來嚐嚐看～

熟成的黑豬肉有肩頸肉、三層肉與五層肉共三種，當天我們一次都嚐齊了！

以往在台灣吃韓式燒肉時，豬肉片都是超薄超小塊的，但沒想到在這裡可以一次嚐到帶皮超Q的大塊濟州燒肉～其在烤爐上滋滋作響的聲音，光聽就令人口水直流！

當天Wisely還錄了一段燒烤時的影片，讓人現在看了仍舊回味不已啊～^^

整體嚐完的心得就是，沒想到吃烤豬肉可以這麼豪氣！

香脆的豬肉片沾著店家自製的風味醬汁，給人一種不同的感動；而包著生菜和紫蘇葉，再加入點蒜片和泡菜，這才是最美味的正統吃法～彈牙的豬肉在入口之後炸開的肉汁，再配上在地的燒肉，真的有幸福破錶的感動呢～^O^

※此為福泰旅遊合作邀訪行程，若需更詳細資訊可洽詢連絡。

三兄弟烤肉／濟州神話主題樂園 (YG Town)
地址：濟州特別自治道西歸浦市安德面神話歷史鹿304街139號

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