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  • 《日本北海道。函館朝市&橫丁市場》烤扇貝生吃海膽,在地生鮮漁夫食堂,品嚐現釣烏賊
    北海道的『函館朝市』一直都是Wisely很想造訪的地方,這回有機會來此走走,除了品嚐在地的推薦的美味之外,還有許多屬於在地的特色好料,像是烤扇貝、現剝海膽與平價的海鮮丼飯等等。並且,還可以在裡頭的駅二市場現釣烏賊,品嚐新鮮活跳跳的滋味!(更多日本東北遊記:https://goo.gl/1R1cxe)

    《日本北海道。函館朝市&橫丁市場》烤扇貝生吃海膽,在地生鮮漁夫食堂,品嚐現釣烏賊

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    《日本北海道。函館朝市&橫丁市場》烤扇貝生吃海膽,在地生鮮漁夫食堂,品嚐現釣烏賊

    函館朝市的範圍其實沒有像東京築地市場那麼大,不過認真逛起來一兩個小時其實也真的差不多,而整體區域範圍也都規劃的很好,是不少觀光客會前來的景點。

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    如果能夠起個大早的話,Wisely很建議大概七八點左右就來此吃個早餐,這裡的漁夫食堂選擇很多,主要內容以海鮮丼飯為主,平均價格約1500~2000左右,我個人比較推薦他們的五色丼與海膽丼,這些在台灣吃都不便宜,在此就很划算!

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    若是自助旅行可料理的朋友,可以在此買些海鮮回去做火鍋,尤其是在地的螃蟹大又新鮮,而且便宜到不行,去超市買個火鍋湯底就能簡單煮一頓,超棒的呢~

    《日本北海道。函館朝市&橫丁市場》烤扇貝生吃海膽,在地生鮮漁夫食堂,品嚐現釣烏賊

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    想在現場大飽口福的話,現烤扇貝與生嚐海膽都是一定要嚐的選擇,而且價格也很實惠、口感一流,Wisely曾有過剝海膽的體驗,所以能輕鬆簡單吃真的很幸福。另外,北海道名產水果哈蜜瓜也是不可錯過的美味,吃一口就回味一輩子!

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    如果想買些名產帶回家當伴手禮的話,也可以慢慢找看看,選擇的內容很多元,但個人比較推薦的是一些限定的漬物佃煮,這是在台灣較不容易買的配飯小菜。

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    《日本北海道。函館朝市&橫丁市場》烤扇貝生吃海膽,在地生鮮漁夫食堂,品嚐現釣烏賊

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    在函館朝市的駅二市場裡,也是同樣有很多海鮮料理與食材可以購買品嚐~

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    比較特別的,就是在此有現釣烏賊的體驗,營業時間為早上六點至下午一點半,釣一尾的價格為510日圓,在釣上之後還會由店家現切做成沙西米享用;若一直沒釣到的話,也會由店家提供一份鮮切烏賊品嚐。
     
    至於味道部份,我只能說真的很新鮮,口感略有點黏性不過還沒有到漫畫那種活跳跳的誇張感覺,但這也讓我想起在澎湖釣小管的回憶,都是滿值得試試的體驗。
     
    函館朝市&橫丁市場
    地址:北海道函館市若松町9-19
    電話:+81-120-858-313
    時間:1~4月06:00-14:00,5~12月05:00-14:00
    網站:WEBFB
     
    ◎『JR東日本.南北海道鐵路周遊券』七天六夜遊,其中包含當地電車與自駕行程
     
    Day01.《函館一日遊。景點美食住宿》函館牛乳、巧克力飯店、金森紅煉瓦倉庫群、函館山夜景
     
    Day02.《函館一日遊。景點購物住宿》函館朝市、大沼國定公園&王子大飯店、新函館北斗車站&JR東日本.南北海道鐵路周遊券、五稜郭塔展望台、SHARE STAR、路面電車搭乘、湯川溫泉/函館萬總酒店
     
    Day03.《青森一日遊。景點美食住宿》睡魔之家WA RASSE、A-FATORY、帆立小屋、青森縣觀光物產館、青森燦都路大飯店
     
    Day04.《青森一日遊。景點溫泉美食》公路休息站Apple Hill/藍染體驗、蔦溫泉旅館/蔦沼、十和田湖遊覽船、奧入瀨溪流、HOTEL Jogakura(城倉酒店)
     
    Day05.《仙台一日遊。美食購物住宿》仙台車站牛舌、仙台大都會大飯店、中央通散策、伊勢屋仙台牛
     
    Day06.《仙台一日遊。美食景點購物》松島(日本三景)/觀瀾亭/五大堂/瑞嚴寺、(中央通)貓頭鷹咖啡、炭烤牛舌東山/伝説のすた丼屋
     
    Day07.《仙台機場周邊/名取一日遊。景點美食購物》閖上朝市、AEON名取店、藏王狐狸村、白石城遺跡/武家屋敷、仙台機場美食
     
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