《日本新潟。上越妙高》農家住宿體驗、壽司製作教學、越後.謙信清酒祭、雪月花觀光列車、お宿ふるや(赤倉温泉)、呼喚幸福的雙龍LED點燈(APA Resort)、燕溫泉黃金溫泉、苗名滝


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此行新潟的旅遊景點是以紅葉滑雪知名的『上越妙高』為主,Wisely從東京出發,搭乘上越新幹線直達約兩個小時左右,便抵達曾是日本軍神據點所在地。除了體驗農家生活與壽司製作之外,還逛了一下年度的越後.謙信清酒祭,然後再搭乘很棒的雪月花觀光列車,最後還去看了夜間LED點燈並入住赤倉溫泉飯店。(更多新潟相關文章:https://goo.gl/w9nW4C

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以前常看日本「來去鄉下住一晚」的節目,雖然也曾在日本農村住宿過,但是這回在當地接待的丸山一家人令我印象深刻。除了熱情的接待之外,丸山媽媽使用自栽蔬菜所做的料理超級好吃,再搭配丸山爸爸的越光米飯,在與鄰居一起圍桌共食的感覺,除了美味也更暖心;在閒暇之餘,還可以做點草馬手作,也是挺有趣的。
 
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隔天清晨,與旅伴們去幫丸山媽採收蔬菜農作,然後打包去在地道路休息站的農產直售所,其漂亮又便宜的青蔬水果,還真是令人想帶回家呢!(相關資訊請參考妙高市觀光局)

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趁著空檔,來到即將於今年12月啟用的「Lotte Arai Resort」去走走,目前還在加緊趕工當中,但是極具韓風的環境以及質地極佳的粉雪,讓許多滑雪愛好者趨之若鶩,目前來此多以歐美客為主,希望正式營運之後能有機會再來走走遊玩。

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新潟的稻米漁獲很有名,所以當地的壽司美食也是極富盛名,而在這家「江戸八寿し」裡,有位年紀才25歲但身高188cm形態挺拔的二代目壽司師傅在做體驗教學;讓來此的遊客可以透過實地的示範解說,了解一個個壽司是怎麼製作完成的…

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每年十月底是在地集合上越清酒聯合舉行的祭典活動,在此只要花費1500日圓便可以拿到一個清酒杯和飲水,然後拿著清酒杯到各清酒攤位去盡情品嚐各廠牌的清酒,另外還有不少攤位販售熟食料理,自2006年舉辦至今仍相當受到歡迎。(越後・謙信SAKEまつり官網)

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擁有超大車窗的新潟雪月花觀光列車,本身擁有搶眼的鮮紅色車身與餐車吧台,全車只有兩節車廂,其特色賣點在於沿途可以在欣賞日本海與擁有越後富士美名的妙高山之外,還可品嚐美味的特色餐點;現今也還有加開冬季列車班次,只不過想搭乘的話,現今僅限定日本在地預約服務…(點我瀏覽實拍影片)

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從糸魚川駅出發搭乘約2小時的雪月光觀光列車抵達妙高高原駅之後,我們先到 赤倉温泉 お宿ふるや Check in,然後泡個舒適的露天溫泉與疊溫泉大浴場後,再品嚐使用在地食材料理的美食佳餚。入住的房型很為洋式雙人房,環境很棒而且相當地安靜,不過沒有WiFi網路僅限大廳有提供,鄰近有賣店可買清酒點心。

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晚上,我們去APA Resort上越妙高渡假村去欣賞以150萬顆LED所打造的地面光之畫作,其名稱源自為當地戰國時期領主被稱為越後之龍的上杉謙信;當走完1.5公里的四季隧道後,就可以看見面積最大且視覺最壯觀的雙龍園區,而且它還得到金氏世界記錄的認證,但要注意的是因為此地雪季封閁,僅營業至11/15便結束了。

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妙高最出名的賞楓景點之一,就屬這『燕溫泉-黃金溫泉』莫屬了!當天特地起個大早,在還是煙雨濛濛的天氣裡,慢慢地沿著山路往山谷裡走去。在溫泉街的末端有個分叉口,右邊是可遠眺瀑布的紅葉森林,左邊則是可前往妙高山的露天黃金溫泉,兩者各有不同之美,雖然天氣不佳但是卻絲亳無損其令人讚嘆的景色。

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名列日本百大瀑布的「苗名滝」,在入口處有相當美味可口的牛奶冰淇淋可以品嚐,而在此可以眺望吊橋水壩,感覺十分地悠閒。而順著沿途走去,大約15分鐘的步桯,便可以見到湍流而下的瀑布,相連潺流形成銀帶與四周的楓紅,更顯得與眾不同!
 
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